Друзья, всем большой привет.
Ищите новую идею быстрого завтрака? Чтобы легко и вкусно, да и из подручных ингредиентов? У мня как раз такой рецепт есть. Готовить его очень просто, состоит из готового лаваша, соуса и начинки. Делаем конвертики и обжариваем пару минут на сковороде и готово.
Мне кажется это идеальный завтрак для разнообразия.
Также у меня на сайте есть много идей для завтрака с лавашом. Например ролл с тунцом. Доступен рецепт по ссылке https://zailand.ru/rulet-s-konservirovannym-tuncom-i-omletom-v-lavashe-recept-s-foto/
Ролл из кофейни Шоколадница. Рецепт тут https://zailand.ru/nezhnyj-i-vkusnyj-roll-iz-lavasha-s-syrom-i-vetchinoj/
Или яичные блинчики. Рецепт доступен по ссылке https://zailand.ru/roll-iz-yaichnogo-blina-s-semgoj-i-tvorozhnym-syrom/
Есть еще один бутерброд, очень вкусный. Рецепт https://zailand.ru/omlet-s-lavashom-i-syrom-na-skovorode-prostoj-recept-dlya-zavtraka/
Я думаю каждый найдет на моем сайте ,что-то по вкусу. Так как у меня много вариантов рецептов с лавашом, как на завтрак, так и вторые блюда.
Ну вернемся к нашим конвертикам:
Ингредиенты:
- Лаваш — любой, любимый.
- Соус — по вкусу (томатный, майонез+кетчуп). Я клала просто кетчуп.
- Приправы Итальянские травы — по желанию. Не всегда кладу. С ней вкус будет пиццу напоминать.
- Колбаса, ветчина, салями и т.д. — по вкусу. У меня ветчина из индейки с приправами.
- Соленые огурцы — опционально. На один конверт у меня ушло половина огурца.
- Сыр для бургера — 2 кусочка.
- Вы можете в качестве начинки использовать все, что душе угодно. Помидоры, грибы, простой сыр, фасоль и так далее.
Приготовление:
- Нарезать колбасу, овощи и подготовить ломтики сыра.
- Взять круглый лаваш, тортилью или вырезать из обычного лаваша круги.
- Сделать разрез до середины (как показано на видео), так вам будет удобнее сворачивать его.
- Смазать любимым соусом. Не жирно.
- По желанию посыпать приправой Итальянские травы.
- Выкладываем сначала мясо, колбасу, ветчину и так далее.
- Следующий этап это соленые огурцы (у меня), вы можете положить овощи, какие нравятся.
- В последнюю очередь кладем сыр. Вы можете положить еще грибы например или второй вид колбасы, или зелень, листья салата. Оливки и прочее.
- Сворачиваем нашу заготовку в виде треугольника. Смотрите видео.
- Нагреваем сковородку и обжариваем наш конвертик с двух сторон по паре минут. Нам нужны румяные бока и растопленный сыр.
- Готово.
Приятного аппетита и отличного настроения. Рецепт идеален для быстрого завтрака. Ваши родные не успеют проснуться, как он уже готов их радовать. Попробуйте, мало-ли у вас завалялись ненужные продукты, которые уже подходит срок годности, или осталось много закуски после застолья, такой завтрак вас выручит и вам не придется ничего выкидывать.
Видео приготовления:
Вы любите такие завтраки? Поделитесь , что готовите на завтрак с лавашом?
Творожные сырники с начинкой самый вкусный рецепт
Всем привет.
У меня на сайте красуется несколько видов сырников. И если вы их по сей день боитесь готовить или не знаете как, то вы нашли свой идеальный рецепт. Это рецепт сырников, который получается всегда и везде. На любой плите, с любым уровнем навыков в готовке. С моими рецептами вы забудете вопрос «Как готовить?», вы настолько полюбите эти вкусные творожные биточки, что будете готовить их очень и очень часто.
- Это классический рецепт. Рецепт. Ссылка https://zailand.ru/syrniki/
- И сырники в духовке. Рецепт. Ссылка https://zailand.ru/syrniki-iz-tvoroga-i-muki-v-duxovke-poshagovyj-recept-s-foto/
- Сырники без сахара. Рецепт. Ссылка https://zailand.ru/pyshnye-syrniki-s-kokosovoj-struzhkoj-koricej-i-bez-saxara/
- А также сырники с творогом и Рикоттой. Рецепт. ссылка https://zailand.ru/ochen-vkusnye-syrniki-iz-tvoroga-i-rikotty-na-skovorode/
Я просто обожаю сырники, ничего нет легче, быстрее и вкуснее, разве только яйца) Посмотрите отзывы на мои рецепты. Ссылка https://zailand.ru/otzyvy/Сколько людей уже приготовили их по моим рецептам. Кстати, у меня есть еще рецепт творожных палочек, там и корица и изюм, очень интересный рецепт. Идея для завтрака доступна по ссылке https://zailand.ru/tvorozhnye-palochki-s-izyumom-i-medom-zharenye-na-skovorode/
Сейчас у меня для вас немного измененный рецепт классических сырников, вернее я решила его разнообразить. А именно приготовить с начинкой.
Идея не нова, но зато какая вкусная. Пусть ваши привычные сырники для завтрака заиграют новыми красками, а завтрак станет немного слаще и чуточку веселее.
В качестве начинки мы добавим дольку вашего любимого шоколада. Я кладу темный, но будет уместно и молочный. Пока сырники буду жариться, шоколад растает и начинка будет жидкой. Кайф чистой воды.
А теперь давайте готовить.
Ингредиенты:
- 3 пачки творога (можно 2 по 180 гр.)- творог 5 или 9%.
- 2 ложки сахара, либо банан, у меня обычный сахар. Ложки с небольшой горкой.
- 2 ложки муки рисовой, кукурузной или обычной. У меня обычная.
- 1 яйцо (С1 или С0).
- Дольки шоколада на количество сырников.
Приготовление:
1) всё хорошенько смешиваем. Сначала яйца с творогом, потом сухие ингредиенты.
2) Формируем биточки, в серединку вкладываем шоколад, склеиваем и обваливаем их в муке.
3) Обжарить по 3-5 минут с каждой стороны. До золотистого цвета.
Готово.
Помните!!! Качество сырников напрямую зависит от творога. Не берите зернистый.
Не выкладывайте сразу все биточки, они у вас могут поползти и тогда вы не сможете перевернуть их и поломаете.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Быстрые булочки из слоеного теста с ветчиной и сыром
Дорогие друзья, всем привет! У меня для вас сегодня очередной сюрприз, а именно — пополнение нашей общей любимой рубрики про быструю и вкусную выпечку. Ни для кого не секрет, что ее любят все. Так хочется почаще баловать себя и близких ароматными булочками, пирожками, пиццами, но постоянно не хватает времени подолгу стоять у плиты? Не беда — я с удовольствием расскажу, как без заморочек и максимально быстро приготовить самые настоящие мини-пиццы. Не сомневаюсь, что рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой. Это не только легкий удобный перекус, но и широкий простор для кулинарной фантазии, ведь в пиццу можно добавить какие угодно ингредиенты, и все равно получится вкусно — главное, чтобы вам нравились сочетания. Например, в этом рецепте я использую в качестве начинки ветчину и сыр, однако можно добавить и зелень, и овощи, и грибы — получится только лучше. Но и это еще не все! Для удобства и разнообразия я предлагаю испечь пиццы в виде булочек — с виду они напоминают хорошо известные и божественно вкусные синабоны. Чтобы их приготовить, вам не придется бежать в магазин с длинным списком продуктов, ведь все, что нужно, найдется в холодильнике у любой хозяйки. Даже тесто можно использовать замороженное, хотя можете приготовить его и сами — на моем сайте можно найти огромное разнообразие рецептов теста для любой выпечки.
Ну что, готовы приготовить самые вкусные, ароматные и самые необычные булочки? Тогда скорее приступайте!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 пачка (звездное у меня).
- Соус томатный, кетчуп, майонез ,сметана — по вкусу. (я клала кетчуп).
- Приправы Итальянские травы. Если нет, то любимые.
- Колбаса, ветчина и т.д., то что любите. 150-200 гр.
- Сыр — 200 гр.
Приготовление.
- Тесто разморозить и раскатать.
- Тесто смазать соусом.
- Присыпать приправой.
- Выложить колбасу. Колбаса должна быть тонко нарезанной.
- Выложить сыр, лучше купите тонко нарезанный. Либо сделайте как я.
- Скрутить рулет.
- Разрезать на булочки типа синабоны.
- Выложить в форму и выпекать при 180 гр. 30-35 минут. Смотрите оп своей духовке, они у всех разные.
- Готовы. Булочки вышли мягкие и ароматные. Настоящие мини-пиццы.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Мне будет приятно прочитать ваши комментарии и узнать, понравился ли рецепт. А если еще не успели приготовить, то обязательно берите его на заметку — булочки-пиццы покорят сердца ваших домашних и займут почетное место в списке любимой выпечки.
Видео приготовления
21 идея начинки для рулетов из лаваша на любой случай
Всем привет, друзья. Я как всегда к вам с множеством полезной и нужной информации. У меня на сайте есть несколько рецептов из лаваша и на завтрак, и на праздничный стол и горячие варианты ее приготовления. И я решила, что пора для этого блюда отвести целый пост. И так для вас я подготовила 20 начинок для лаваша: сладкие, соленые, горячие. Вы точно тут найдете что-то по вкусу.
Закусочные начинки.
- Лаваш с красной рыбой. Несколько вариантов. Смазать лаваш творожным сыром (виолетте)-200 гр., выложить кусочки тонкие рыбы-250 гр., + зелень. Скрутить. Дать настояться и нарезать. В такой рулет можно добавить огурец, тонкие кусочки, я нарезаю овощечисткой. Либо добавить авокадо.
- Красная рыба, яйца. Рыба — 200 гр., яйца с0 или с1 — 3 шт., майонез, укроп, перец — по вкусу. Вареные яйца натереть на мелкой терке, смешать с мелкими кусочками рыбы, добавить зелень. Все залить майонезом. Готовую начинку распределить по лавашу, скрутить. Дать настояться и нарезать.
- С корейской морковью. Морковь — 260 гр., яйца с1 или с0 — 2 шт., огурец — 1 длинный или 2 средних, майонез по вкусу. Вареные яйца натереть на терке и смешать со всеми ингредиентами. Огурцы тоже мелко нарезать. Массу заправить майонезом, посолить и поперчить по желанию. Смазать лаваш, скрутить. Дать настояться и нарезать.
- Рыбные консервы. Например, горбуша. Банка горбуши, сыр — 200 гр., чеснок — 2 зубчика, укроп и майонез — по вкусу. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу размять в банке. Майонез смешать с выдавленным чесноком и зеленью. Смазать лаваш половиной соуса, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша. Смазать его оставшимся соусом, выложить рыбу. Скрутить в рулет и дать настояться.
- Крабовые палочки и сыр. Палочки — 200 гр., сыр — 200 гр., яйца с0 или с1 — 4 шт., зелень и майонез -по вкусу. Палочки развернуть и выложить на лаваш, если они не разворачиваются, значит мелко режьте. Посыпать мелко рубленной зеленью и сверху полить майонезом. Накрыть вторым листом лаваша. На него выложить сыр и натертые яйца на мелкой терке. Сыр трем на большой терке. Полить майонезом и скрутить. Дать настояться.
- Крабовые палочки и плавленный сыр. Палочки — 200 гр., сыр — по вкусу, яйца с0 или с1 — 4 шт., огурцы свежие — 1 длинный (2 средних) и майонез -по вкусу. Лаваш смазать сыром. Палочки развернуть и выложить на сыр, если они не разворачиваются, значит мелко режьте. Посыпать яйцом, натертым на мелкой терке, сверху полить майонезом. Накрыть вторым листом лаваша, смазать его майонезом и выложить мелко нарезанные огурцы, желательно снять кожуру, если она толстая. Скрутить. Дать настояться.
- Творог с зеленью. Делайте по вкусу. Можно добавить: творог (180 гр.), зелень, чеснок (2 зубчика), майонез (пару ложек). Или вместо майонеза тертый сыр и соленый огурец. Все смешать и выложить на лаваш. Скрутить, дать постоять.
Сладкие начинки, запеченные сладкие начинки.
- Штрудель. Яблоко (3 шт.), грецкие орехи (50 гр.), изюм (50 гр.), корица 1 ч.л.. На сковороде потушить в сливочном масле (30 гр.) нарезанные яблоки с сахаром, минуты 3. Снять с огня.
Добавить к яблокам — изюм, корицу и орехи, все перемешать. Выложить на лаваш, скрутить. смазать яйцом. Выпекать 15 мин при 180 гр. До румянца. - Творог — 2 уп. по 180 гр., яйцо-1 шт., банан- 1 шт., сахар по желанию и вкусу. Творог смешат с яйцом и сахаром, выложить на лаваш, порезать банан, разложить по всей поверхности. Завернуть. Смазать яйцом. Выпекать 15 мин при 180 гр. До румянца.
- Лаваш, рикотта, хурма (груша, персик и т.д.) ,сахар по вкусу и желанию. Рикотту смешать с сахаром, выложить на лаваш ,сверху фрукты. Свернуть.
- Лаваш, арахисовая паста и банан (+клубника). Смазать лаваш пастой, порезать фрукты и ягоды. Свернуть.
- Творог и яблоки. Яблоко (2 шт.), грецкие орехи (6 гр.), творог (180 гр.), корица 1 ч.л. Натереть яблоки на крупной терке и прогреть их в микроволновке пару минут. Смешать с корицей, выложить на лаваш. Сверху выложить творог. Далее дробленный орех. Далее дробленый орех. Если любите сладко, тогда добавляйте сахар по вкусу. Смазать яйцом, выпекать 15 мин при 180 гр. До румянца.
- С шоколадной пастой, орехами и халвой. Лаваш, масло сливочное 82,5- 30 гр., грецкий орех — 50 гр., халва — 100 гр., шоколадная паста — 70 гр. ,сыр — 50 гр. Смазать лаваш маслом и пастой. В блендере пробить орехи и халву до однородности. Смазать этой начинкой лаваш. Посыпать тертым сыром. Свернуть и смазать яйцом.выпекать 15 мин при 180 гр. До румянца.
- Маковый. Мак 100 гр., творог — 350 гр., яйцо — 3 шт., сахар — 60 гр. Мак залить на 15 минут кипятком. Смешать в блендере все ингредиенты и выложить их на лаваш. Свернуть и смазать яйцом.выпекать 15 мин при 180 гр. До румянца.
Запеченный лаваш с соленой начинкой
- Курица и грибы. Обжаренное филе курицы, обжаренные грибы, смешать с помидором и натертым сыром. Завернуть, смазать яйцом. Выпекать 15 минут при 180 гр. Курицу можно заменить на фарш и убрать грибы. Можно добавить болгарский перец, пекинскую капусту. Соус берите или майонез, или любой любимый.
- С овощами. Обжарить морковь (1 шт.) и лук (1 шт.) на масле до готовности. Выложить на лист лаваша ,смазанный сливочным сыром, творожным сыром или плавленным (берите ,что нравится). Скрутить в рулет. Далее берем еще один лист, также смазываем сыром, выкладываем натертое яйца (2 шт.) и мелко порубленную зелень. На край лаваша выложить наш скрученный рулет и завернуть. Дать настояться.
- С капустой. Капуста — половина кочана (среднего), лук — 1 шт., зелень ,соль, перец по вкусу. Тушить лук на масле минуты три, добавить капусту. Тушить все вместе 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Можно добавить к капусте вареное яйцо. Все перемешать и выложить на лаваш. Лаваш скрутить, смазать яйцом и выпекать 15 минут при 180 гр. Либо обжарить со всех сторон до румяности.
- Ленивая самса. Ингредиенты. Сыр — 150-200 гр., Фарш из куриного филе — 400 гр., Майонез, сметана или йогурт — по вкусу., Зелень, соль, любимые специи (я клала хмели-сунели и черный перец) — по вкусу, Яйцо — для обмазки верха рулета, Кунжут — для посыпки. Ссылка на рецепт https://zailand.ru/rulet-iz-lavasha-s-myasom-i-syrom-po-vkusu-kak-samsa/
Рулеты на завтрак
- Нежный ролл на завтрак. Ингредиенты: Плавленый сыр — 1 банка, Сыр — 4 куска, Ветчина тонкие ломтики, яйца — 2 шт. Лаваш — 1 шт. Ссылка на рецепт https://zailand.ru/nezhnyj-i-vkusnyj-roll-iz-lavasha-s-syrom-i-vetchinoj/
- Ролл с тунцом. Лаваш — 1 лист., Яйца — 2 шт. (у меня с0)., Тунец — половина баночки, грамм 80-90., Огурец — половина длинного, либо 1 короткий., Листья салата — 5-6 штук., Сыр — по желанию, грамм 50. (с ним вкусно)., Соль по вкусу, я не кладу., Заправка по желанию: майонез, сметана, сливочный сыр, греческий иогурт и т.д., Ссылка на рецепт https://zailand.ru/rulet-s-konservirovannym-tuncom-i-omletom-v-lavashe-recept-s-foto/
- Бутерброд на завтрак с омлетом. Яйца куриные — 2 шт. (у меня с0)., Лаваш — 1 лист., Сыр — по вкусу (грамм 50)., Карбонат (ветчина, колбаса) — по вкусу (примерно 2 кусочка)., Зеленый лук — по желанию., Соль — по вкусу. Ссылка на рецепт https://zailand.ru/omlet-s-lavashom-i-syrom-na-skovorode-prostoj-recept-dlya-zavtraka/
Приятного аппетита, друзья.
Пышные оладьи на завтрак самый быстрый рецепт
Приветствую вас, друзья! Наверняка вам знакомо чувство, когда ну о-о-о-очень хочется порадовать своих домашних вкуснейшим завтраком, но вставать ради этого с первыми петухами не представляется возможным. И непобедимым лидером среди любимейших блюд к завтраку среди людей всех возрастов уже много лет являются оладушки – жаркие, пышные, с румяной корочкой и невероятно аппетитным запахом. А вот приготовить их бывает довольно утомительно из-за работы с тестом.
Вы можете встретить сотни рецептов, где для получения пышности предлагают невероятные приемы, которые часто занимают очень много времени. Конечно, приготовить по ним оладушки к завтраку – очень сложная задача. Друзья, сегодня вы перестанете бояться длительной мороки – скорее читайте мой невероятно простой и быстрый рецепт!
Делюсь с вами выручалочкой – как сделать самые быстрые, самые пышные и, разумеется, самые вкусные оладьи! Для приготовления воздушных оладушек понадобится совсем небольшой список ингредиентов. В моем рецепте я не использую ни воду, ни молоко — моё тесто замешивается на кефире. С его приготовлением справится абсолютно любой — даже если вы никогда не работали с тестом. А если вам понравится этот рецепт и вы «набьете руку» в приготовлении оладушек, то на все у вас будут уходить считанные минуты.
Ниже я полностью расписала, как сделать вкусный телепорт из утренних забот. Но будьте готовы, ведь стоит лишь раз приготовить их к столу, как ваши домочадцы тут же влюбятся в эти пышки, а вас станут регулярно просить испечь их к завтраку.
Готовы стать лучшим мастером по оладушкам? Скорее приступайте!
- Кефир (любой) — 300 гр.
- Пищевая сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — щепотка
- Мука — 200 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Смешать кефир с яйцом.
- Добавить сахар ,соль, соду.
- Положить муку.
- Замесить тесто на оладьи. Оно будет и не жидкое, и не густое.
- Оладьи жарить на масле ,в разогретой сковороде. Я жарила на кокосовом.
- До румянца с каждой стороны. Буквально по паре минут.
Приятного аппетита и отличного настроения.Оладьи – невероятно простое блюдо, покорившее сердца миллионов. И всего пара нюансов – пышность и румяность – в сочетании с небольшим временем приготовления сделают его любимым «гостем» вашего завтрака, дополнением к дневному чаю и просто наслаждением на каждый день. Приятного аппетита, продуктивного дня и отличного настроения. С нетерпением жду ваших историй по освоению этого рецепта!
Хрустящие чипсы из лаваша — лучшая бюджетная закуска
Как настроение, друзья? Сегодня планирую поделиться рецептом самой лучшей и бюджетной закуски на скорую руку. И это… чипсы!
Думали, что чипсы — это сплошная химия, которая плохо влияет на желудок и кожу? Или что за хрустящими ароматными ломтиками нужно обязательно идти в магазин? Отбросьте эти сомнения, ведь прямо сейчас я расскажу вам, как легко приготовить чипсы своими руками. Будьте уверены — вы оцените их по достоинству и как легкий перекус, и как закуску к аперитиву, и как угощение для друзей. Эти чипсы готовятся из ингредиентов, которые почти всегда есть дома у любой хозяйки, а самое важное — они абсолютно безвредны, значит, их можно давать детям. Закуска интересна еще и тем, что по одному рецепту можно готовить чипсы с разными вкусами — все зависит от вашей фантазии! Я взяла три традиционных вкуса: сметана+зелень, копченая паприка (похожа в итоге на вкус чипсов с беконом), сыр. Все чипсы я солила. Получается лучше, чем в магазине — свежее, аппетитное и такое же по вкусу, но только без консервантов и всяких вредных добавок. Рецепт очень простой и под силу даже новичкам. Возможно, скоро это будет ваша любимая закуска!
- Лаваш — сколько хотите, у меня 1 шт.
- Сыр — 50 гр.
- Сметана — любая, 2 ложки.
- Масло растительное — по вкусу. Я добавила примерно по 2 ложки на каждый вкус.
- Специи — любимые. У меня: Соль, паприка копченая, перец, итальянские травы.
- Нарезать лаваш на квадратики, слишком маленькие не делайте.
- Разделить на три равных части. Именно столько у меня вкусов, если вы делаете только два вкуса, значит делите на два. А если один вкус, то вообще не делите.
- Разделенные квадратики лаваша сложить в пакетики.
- Посолить каждую партию и добавить растительное масло.
- Добавить любимые специи.
- У меня:
- Сметана, итальянские травы, соль. Чипсы до хрустящей корочки нужно держать минуты на три-пять больше чем остальные чипсы. Иначе они будут не совсем хрустящие, но вот моему мужу нравится.
- Паприка копченая. Вкус смахивает на бекон. Очень вкусно, рекомендую.
- Сыр. Просто натереть сыр и добавить к лавашу.
- Все хорошо перемешать.
- Выложить на противень, разровнять.
- Выпекать 15-17 минут при 180с, смотрите, у всех духовки разные.
Надеюсь, у вас с первого раза все пройдет хорошо, и получатся ароматные хрустящие ломтики с насыщенным вкусом. Не забудьте угостить своих друзей и семью — они будут в восторге от такой вкусноты. Удачи в приготовлении и приятного аппетита.
Сырная закуска за три минуты очень быстро и вкусно
Привет, дорогие друзья. Как дела? Как настроение? Ищите что-то супербыстрое, вкусное и подходящее на стол, когда гости на пороге? Или для просмотра кино не знаете, чем угостить любимых? То вы точно зашли в правильный рецепт, однозначно.
Я тут подумала, что я только большие блюда, торты и салаты выставляю, а вот быстрой закуски на компанию у меня давно не было. Закуска подойдет и к фильму, и к пиву, и на шумную компанию, утолить голод. Перекус, и даже на завтрак или ужин.
Скорее сохраняйте рецепт, не пожалеете. Определенно.
Блюдо самая настоящая сырная бомба. Которая разрывается во рту и вы погибаете от гастроэкстаза. Все гениальное — просто, как говориться и это блюдо тому пример.
Сырная закуска готовится проще пареной репы, быстрее яичницы и максимум за три минуты вы получаете готовый результат, да это очень быстро и нереально вкусно, что добавляет блюду дополнительные баллы по кулинарной шкале вкусных блюд))) Ваши близкие и друзья оценят ее, сто процентов и совершенно точно. Муж мой их, как семечки щелкал. В миг у него улетели, что мне даже попробовать не осталось. Так что рецепт однозначно в копилке нашей семьи, а теперь и у вам. Давайте готовить вместе, и так…начинаем:
Ингредиенты:
- Лаваш — 4 квадратика.
- Сыр — 4 ломтика, где-то по 20 гр.
- Яйцо — 1 шт. для обмазки.
Приготовление:
- Вырезать из лаваша четыре одинаковых квадратика.
- Сыр порезать на крупные ломтики, тоже 4 шт.
- Количество листов лаваша должно совпадать с сыром. Соответственно, если вы хотите больше, то увеличивайте смело порцию.
- Каждый ломтик сыра завернуть в лаваш рулетиком. Загибайте края во внутрь (метод шаурмы).
- В итоге у вас получатся палочки. И внутри сыр.
- Яйцо любое взболтать в стакане до полного объединения.
- Каждую палочку смазать сыром, я использовала резиновую кисточку.
- Швы (края) лаваша пройти тоже яичной смесью и приклеить к основной палочке (заклеить как будто клеем).
- Смазать сковороду немного маслом. Поставить нагреваться.
- Выложить палочки, обжаривать по 1-2 минуте с каждой стороны. До образования золотистой корочки.
- Снимаем с огня и подаем. Палочки нужно есть горячие, иначе сыр застынет и нужно будет снова разогревать.
- Приятного аппетита и отличного настроения, друзья.
Видео приготовления:
Кстати, посмотрите еще интересные рецепты:
Заливной пирог. Ссылка https://zailand.ru/zalivnoj-pirog-na-kefire-s-yajcom-i-lukom-recept-v-duxovke/
Блины на кефире. Ссылка https://zailand.ru/bliny-na-kefire-s-dyrochkami-prostoj-poshagovyj-recept/
Торт Панчо. Ссылка https://zailand.ru/tort-sancho-pancho-s-ananasami-v-domashnix-usloviyax/
Крошка картошка в домашних условиях + пять идей начинок
Привет, дорогие друзья и любители русской кухни. Я люблю картошечку и реально считаю ее нашей кухней, хотя , если читать источники исторические, то картошку к нам завезли откуда-то из-за бугра. Сначала клубни, как декор для шляп, а потом ее и кушать стали.
Сегодня я хочу приготовить блюдо из запеченной картошки с начинкой, аналог всем известной Крошки картошки (сеть ресторанов быстрого питания). Я когда-то очень ее любила, а особенно с красной рыбкой. А поскольку теперь я готовлю дома, то не смогла обойти ее стороной и обязательно приготовила. В статье вам дам не только рецепт запекания картошки в фольге, но и пять идей начинок к ней. Вы конечно можете придумывать свои начинки , исходя из ваших вкусовых пристрастий, я пишу, что больше едят в нашей семье и больше мне по душе. Такое блюдо прекрасно подойдет и для мясоедов, и для веганов, и для тех, кто соблюдает пост.
Блюдо без заморочек, вам остается только приготовить начинку, пока картошка будет запекаться в духовке. Это и экономия времени, и быстрый , сытный ужин, как для взрослых, так и для детей, и мне кажется отлично подойдет в качестве основного блюда, если гости на пороге.
Ингредиенты:
У меня на 4 картошки.
- Картофель (большой) — 4 шт.
- Фольга.
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Сыр Чеддар (либо любой вкусный) — 60-70 гр.
- Майонез — по вкусу.
- Масло для смазки картофеля — по вкусу, у меня ушло 20 гр. +/-
- Соль, зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель: Промыть, проколоть по всему периметру, завернуть в фольгу и выпекать примерно 1 ч. 20 мин. в духовке при 180 гр. Смотрите по своей духовке, возможно вам понадобиться больше или меньше времени. Готовность проверяйте зубочисткой.
- Пока готовится картошка, делайте начинку.
- Горячую картошку развернуть, разрезать, размять вилкой. Посолить и смазать щедро маслом. Можно добавить зелень.
- Выложить начинку. Готово.
Пять идей начинок.
- Крабовые палочки с сыром.
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Сыр Чеддар (либо любой вкусный) — 60-70 гр.
- Майонез — по вкусу.
Крабовые палочки натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Смешать, заправить майонезом.
2. Красная с/с рыбка (любая) + масло растительное. Рыбку порезать на кубики, заправить немного маслом. Можно заменить на селедку и добавить лук.
3. Любой майонезный салат. Или: вареная грудка + соленый огурец + грибы шампиньоны под майонезом.
4. Сосиски с горчичным соусом.
5. Жареные или соленые грибы, например опята.
Вариантов может быть много: ветчина и сыр, жульен, овощной салат, винегрет и .т.д.
На любой вкус. Приятного аппетита и отличного настроения.
Видео приготовления:
Быстрый салат на ужин с колбасой, сыром и овощами
Всем привет, друзья.
Каждый раз мы задумываемся над тем, чтобы съесть на ужин. И хочется чего-то необычного и вкусного, а самое главное легкого, так как после работы очень устали и желание одно- побыстрее отдохнуть ,но при этом накормить семью. .Для таких моментов подходят салаты, они быстрые, легко готовятся и из доступных ингредиентов. Самый большой плюс, что салаты в целом очень сытное блюдо. И сегодня я с вами поделюсь рецептом быстрого салата, специально для ужина. Не знаю подойдет ли он к праздничному или новогоднему столу, но на повседневный стол будет уместен. Состоит он из простых ингредиентов: сыр, колбаса и овощи, заправляется майонезом с горчицей и соевым соусом, но вы можете выбрать заправку по своему вкусу. Однако я все же советую делать его именно с этим соусом, во-первых, это вкусно, во-вторых, необычно. Горчица отлично сочетается с колбасой, а соевый соус немного добавить изюминки в наш вкус. Салат советую подавать с сухариками с чесноком, они его прекрасно дополнят. Ну как? Захотелось? Верю, моему мужу салат очень понравился, при чем он его ел с двумя разными соусами. Скорее сохраняйте рецепт и давайте готовить вместе. П.С. Сухарики кладите перед подачей, чтобы они не размокли.
Ингредиенты:
- Вареная колбаса Докторская (вкусная)- 200 гр.
- Сыр вкусный, у меня Чеддар — 100 гр.
- Помидор вкусный (у меня розовый) — 220 гр.
- Сухарики с чесноком — 60 гр.
- Зелень по вкусу и желанию.
- Заправка: майонез (основа, кладите по вкусу, как на обычный салат)+горчица 1 ч.л.+соевый соус 2 ч.л.
Приготовление:
- Колбасу нарезать на любимые кусочки, кубики, соломка и тд.
- Сыр нарезать также на квадратики или любимые небольшие кусочки.
- Помидор нарезать по вкусу, лучше не крупно.
- Зелень нарезать.
- Приготовить соус: Влить майонез по вкусу, как на обычный салат кладете, добавить 1 ч.л. дижонской горчицы и две ч.л. соевого соуса. Перемешать. Пробуйте, соус должен быть единым вкусом, если что-то выделяется, то добавляйте другие ингредиенты для баланса вкуса.
- Все ингредиенты смешать и заправить соусом.
- По желанию добавить соль и перец.
- Приятного аппетита.
Видео приготовления:
На моем сайте в разделе салаты вы найдете еще много вкусных идей. Ссылка на раздел: https://zailand.ru/salaty/
Крабовый салат https://zailand.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-k-prazdnichnomu-stolu/
Салат Цезарь https://zailand.ru/salat-cezar-s-kuricej-prostoj-i-vkusnyj-recept/
Салат Капрезе https://zailand.ru/xolodnaya-zakuska-kapreze-klassicheskij-recept-s-foto/
Мягкие венские вафли со вкусом кокоса пошаговый рецепт
Доброго дня, дорогие.
Как я писала ранее, я купила небольшую вафельницу и очень ей довольна. Она конечно по размерам маловата, но печет отменно. Пять минут и самые вкусные и нежные вафельки у нас на столе. На моем сайте уже есть рецепт классических венских вафель и он доступен по ссылке https://zailand.ru/domashnie-venskie-vafli-poshagovyj-recept-v-elektrovafelce/
А сегодня я вам предложу немного видоизмененный вкус — кокосовый. Для этого мы возьмем коксовую стружку, которую по желанию можно пробить в блендере ,чтобы ее фракции не попадались в тесте, если вас это не смущает, то не пробивайте, получится хорошо.
Рецепт отчасти мной придуман. Конечно, быть автором рецепта в наше время тяжело, так как все уже придумано, но хочется верить в это и в уникальность продукта, который ты даешь. Идея кокосового вкуса у вафлей была найдена на просторах сети, но граммовку чисто добавляла на глаз и вкус. Поскольку все получилось, незамедлительно рецепт публикую тут.
Друзья, помните, вафли очень нравятся всем детям и с их вкусами можно играть, тем самым отвлекая свое чадо от покупок сладостей из магазина, ведь дома его ждут домашние вкусняшки.
Ну и подводя итог, как я писала ранее, вафли, как и панкейки: замесил-пожарил-съел. Что может быть быстрее?
Ну как, друзья? Захотелось попробовать? Тогда заваривайте чай и давайте готовить, тем более продукты по рецепту все доступные, и есть в любом магазине.
Поехали …
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт (не питьевой, а в баночках) или творожок — 1 пачка (150 гр.).
- Кокосовая стружка — 20 гр.
- Мука — 100 гр.
- Яйца (С0 или С1) — 2 шт.
- Сахар — 30 гр. / можно заменить на подсластитель или мед.
- Разрыхлитель — 3 гр.
- Щепотка ванилина или ванили натуральной. По желанию, я не клала.
Приготовление:
- Кокосовую стружку по желанию измельчить в блендере. Если вы спокойно к ней относитесь, то пропустите этот шаг. Я не измельчала.
- Добавить яйца целиком к стружке, затем творог или йогурт натуральный. Все хорошо перемешать.
- Добавить муку, разрыхлитель и сахар, я не просеивала. Если желаете, то можете просеять муку.
- Все хорошо и тщательно перемешать. Не должно быть комочков. Мука должна вся распределиться в тесте.
- Разогреть электровафельницу, вылить тесто по всему периметру, или только на часть, для получения асимметричных вафель.
- Вафли выпекать методом, указанным в инструкции к вашему прибору, у меня в среднем уходит пять минут.
- Посмотрите на видео какие нежные и мягкие получаются вафли. Просто супер. А аромат у них просто божественной, настоящей, домашней выпечки.
- Не забывайте, что вафли жарятся до легкого золотистого цвета. Подавать можно с мороженым или сгущенкой. Мой ребенок из ехал просто так и был доволен.
- Приятного аппетита, друзья. Буду рада вашим отзывам.
Видео приготовления: