Омлет с лавашом и сыром на сковороде простой рецепт для завтрака

Всем привет. Друзья, делюсь с вами рецептом необычного завтрака . Это омлет с лавашом, ветчиной (колбасой, карбонатом) и сыром на сковороде. Сам рецепт очень прост в приготовлении. Готовить его быстро, а есть вкусно. Рецепт сопровождается подробными фото. Берите себе на заметку.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт. (у меня с0).
Лаваш — 1 лист.
Сыр — по вкусу (грамм 50).
Карбонат (ветчина, колбаса) — по вкусу (примерно 2 кусочка).
Зеленый лук — по желанию.
Соль — по вкусу.

Я готовила для двоих и взяла 4 яйца. Второй лаваш не понадобился, так как блюдо получилось достаточно объемным и хватило его на двоих.

Краткий рецепт приготовления:

Смешать яйца в тарелке до однородности, посолить и поперчить.
Вылить на сковороду и сделать омлет. Яичную смесь не переворачивать. просто вылить и накрыть крышкой. Жарить пару минут, пока верх не затянется.
Сверху положить круг из лаваша и накрыть тарелкой. Перевернуть омлет лавашом в низ и положить обратно в сковороду.
На одну половину насыпать сыр и карбонат, по желанию зелень.
Накрыть начинку второй половиной омлета и жарить под крышкой с двух сторон по +/- 1 минуте.

Готово

Приятного аппетита.

Пошаговый рецепт с фото.

Смешать яйца в тарелке до однородности, посолить и поперчить.
Вылить на сковороду и сделать омлет. Яичную смесь не переворачивать. просто вылить и накрыть крышкой. Жарить пару минут, пока верх не затянется.
Сверху положить круг из лаваша и накрыть тарелкой. Перевернуть омлет лавашом в низ и положить обратно в сковороду.
На одну половину насыпать сыр и карбонат, по желанию зелень.
Накрыть начинку второй половиной омлета и жарить под крышкой с двух сторон по +/- 1 минуте.