Выпечка
  • Сладкие трубочки из слоеного теста, с вкусным кремом и вареньем
    Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  На скорую руку,  Рецепты

    Сладкие трубочки из слоеного теста, с вкусным кремом и вареньем

    Всем привет. Я раньше очень любила трубочки с кремом, но когда начала вести свой блог, совсем перестала покупать  десерты, и не из-за того, что постоянно готовлю, а из-за вкуса. Домашние гораздо вкуснее. Эти трубочки я готовлю не с классическим кремом для них, а либо с крем-чизом, либо с кремом из торта Чародейка. Потому что очень люблю его. Мне кажется если его сделать шоколадным, он будет еще вкуснее. Для разнообразия я добавила варенье, но можно как альтернативу добавить любой джем, конфитюр или свежие ягодки, которые нужно будет мелко порезать. Друзья, эти трубочки настоящее райское наслаждение. Давайте готовить.   Ингредиенты: Для трубочек: Слоеное тесто — упаковка (бездрожжевое). Яйцо для смазки. Для крема:…

  • Очень вкусное американское печенье вупи-пай с шоколадным кремом
    Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  Рецепты

    Очень вкусное американское печенье вупи-пай с шоколадным кремом

    Привет, друзья. Как давно я мечтала приготовить это печенье. Я очень люблю американскую выпечку, она очень часто без головоломки и быстро готовится. Вот это печенье не исключение. И так для вас очень вкусный и нежный десерт вупи-пай с шоколадным и классическим крем-чизом на сливках. Готовить быстро и просто, а на вкус оно потрясающее.   Ингредиенты: Для печенья: Молоко — 130 гр. Сахар — 220 гр. Яйцо Со или С1 -1 шт. Сливочное масло 82,5 — 120 гр. Сода — 1 ч.л. без горочки. Мука — 230 гр. Какао — 40 гр. Кипяток — 80 мл. Для крема: Творожный сыр — 400 гр. Пудра — 40-50 гр. Сливки — 70 гр.…

  • Блины с дырочками сладкие и вкусные пошаговый рецепт
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Блины с дырочками сладкие и вкусные пошаговый рецепт

    Всем привет, я недавно стала искать рецепт ажурных блинов без дрожжей. Это первый рецепт и у меня не совсем получилось то, что я хотела. Дырочки есть, но они внутри блина и видны только с одной стороны либо на просвет, а мне бы хотелось, чтобы видно было со всех сторон. Но рецепт я все таки выложу, потому что достаточно вкусные они получаются сами по себе. Кстати, их можно сделать на кефире и вкус будет более мягкий.   Ингредиенты: Молоко (кефир) — 500 гр. Яйца — 2 шт. Сахар — 40 р. Мука — 180 гр. Сода — 0,5 ч.л. Растительное масло — 3 ст.л. Уксус 6%- 0,5  ч.л. Приготовление: Смешать молоко…

  • Вкусные и полезные панкейки из красной чечевицы
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Вкусные и полезные панкейки из красной чечевицы

    Всем привет, совсем недавно я узнала о пользе бобовых, держите подборку 12 причин есть бобовые каждый день: Низкий гликемический индекс. Содержат аминокислоты, фолиевую кислоту, железо. Повышают иммунитет. Незаменимы для худеющих. Богаты витаминами и растительным белком. Потребляют  для профилактики некоторых заболеваний, а также во время некоторых заболеваний, например сердца или рака. Нормализуют холестерин. Помогают долго не стареть. Оказывают антиоксидантное действие. Нормализуют кровяное давление. Улучшают работу мозга. Нормализуют кишечную микрофлору. Бобовые это фасоль, нут, чечевица, горох, маш… Я не очень люблю бобовые, но их польза очевидна. Поэтому решила найти рецепты, где их можно вкусно спрятать. Поэтому если вы не знаете как и что приготовить из бобовых, сколько варить, тогда моя подборка рецептов…

  • вкусный пирог с рыбой экспресс вариант, теперь еще быстрее
    Все статьи,  Вторые блюда,  Выпечка,  Рецепты

    Вкусный пирог с рыбой экспресс вариант, теперь еще быстрее

    Привет, друзья. продолжаю рубрику «Рецепты на скорую руку». Этот рецепт уже есть на сайте и доступен по ссылке https://zailand.ru/prostoj-i-bystryj-pirog-iz-sloenogo-testa-s-rybnymi-konservami/ Но сегодня я предлагаю наглядно как его приготовить еще быстрее. При этом он остается таким же вкусным и нежным. Пирог простой, и самое главное вкусный. Я гарантирую, что он понравится вашим близким. Ингредиенты: Консервы (у меня горбуша) — 2 б. (можно заменить на тунец). Яйцо (у меня С0) — 4 шт. (вареное). Сыр — 200гр. Зелень (я люблю зеленый лук) — 1 пачка. Вы можете взять любимые. Майонез опционально. Готовые коржи — 1 уп. (5 шт. в упаковке).   Приготовление. Яйца отварить. Сыр натереть. Зелень порубить, смешать с консервами и яйцом. Смазать…

  • Сырники из творога и муки в духовке пошаговый рецепт с фото
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Сырники из творога и муки в духовке пошаговый рецепт с фото

    Всем привет. Я люблю классические сырники, которые жарятся на сковороде, но из-за ребенка я часто их делаю в духовке. Сырники я делаю без манки, но с мукой. Наличие сахара, сахзама, банана, сиропов и т.д. регулируйте сами, кому что нравится.  В сырниках одно условие — это хороший творог, и все у вас получится. Для вас пошаговый рецепт с фото и видео приготовления.   Ингредиенты: Творог-400 гр. Разрыхлитель- 0,5 ч.л. Сахар, подсластитель — 2 ст.л. (я не клала, вместо этого добавила кунжут и цедру апельсина, можно добавлять кокосовую стружку, корицу и так далее). Яйца — 2 шт. (С0 или С1). Мука — 3 ст.л. с горкой. У меня рисовая. Приготовление: Все смешать…

  • Вкусные сырники с кокосовой стружкой, корицей и без сахара
    Все статьи,  Выпечка,  На скорую руку,  Рецепты

    Пышные сырники с кокосовой стружкой, корицей и без сахара

    Привет, друзья. На моей странице уже красуется два рецепта сырников. Классический рецепт сырников: https://zailand.ru/syrniki/ Самые вкусные сырники с Рикоттой: https://zailand.ru/ochen-vkusnye-syrniki-iz-tvoroga-i-rikotty-na-skovorode/ Все сырники получаются пышными, и делаются  на сковороде. Сегодня для вас рецепт сырников без сахара. Вместо них добавлены кокосовая стружка и корица. Если вы совсем сладкоежка, то кладите 1-2 ст.л. сахара без горки или кладите подсластитель по вкусу. П.С. Лайфхак. Если вам необходимо есть классический творог без вкусовых добавок, а вы ну никак не можете это есть, то добавляйте по вкусу кокосовой стружки. Вкусно и полезно. Ингредиенты: Творог — 400 гр. (можно купить 2-3 пачки по 180 гр.). Мука — 2 ст.л. (любая, у меня овсяная). Яйцо — 1 шт. (С0…

  • Очень вкусные домашние беляши с мясом рецепт на сковороде
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Очень вкусные домашние беляши с мясом рецепт на сковороде

    Всем привет. Ну наконец-то я нашла очень вкусный рецепт беляшей в домашних условиях. Тесто у них идет на дрожжах и абсолютно не трудное в приготовлении, как я и люблю. Беляши я делаю с мясным фаршем и жарю их на сковороде в большом количестве масла. Мой рецепт идет как с видео, так и с  пошаговыми фото приготовления. Эти беляши готовить быстро и просто. Ингредиенты: Для теста: Молоко — 150 гр. (у меня 3,2%). Вода — 100 гр. Дрожжи — 7 гр. сухие, если живые, то 21 гр. Сахар — 1 ч.л. Растительное масло — 2 ст.л. Соль — половина ч.л. Мука — 350 гр. Начинка по вкусу. У меня фарш с…

  • Бездрожжевое слоеное тесто рецепт в домашних условиях
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Бездрожжевое слоеное тесто рецепт в домашних условиях

    Всем привет. Если вы на этой странице, то вы ищите идеальный рецепт самого вкусного и простого бездрожжевого слоеного теста. И у меня такой есть. Рецепт полностью подходит для начинающих. С ним идеально готовить пирожки, булочки, штрудель, слойки и пироги с начинками, самсу, сосиски в тесте, пиццу и многое-многое другое. Ингредиенты: Вода — 200 гр. Уксус — 1 ч.л. Яйцо — 1 шт. Мука — 500 гр. Соль -1 ч.л. Сливочное масло -150 гр. Приготовление: Воду, уксус и яйцо смешать. Добавить просеянную муку и соль. Сначала половину муки, остальную часть партиями ввести в тесто. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут настояться при…

  • Самса из слоеного теста в домашних условиях лучший рецепт
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Самса из слоеного теста в домашних условиях лучший рецепт

    Всем привет. Долго я шла к тому, чтобы приготовить самсу. Не из готового теста, а из теста своими руками. И вот наконец-то я нашла подходящий для меня рецепт, а именно простой. Я не люблю заморочки с тестом и не люблю его долго вымешивать, и этот рецепт превзошел все мои ожидания. А какой результат, хрустящие, тонкие пласты теста и нежное мясо, просто пальчики оближешь. Рецепт подходит даже тем, кто никогда не работал с тестом. И так, для вас лучший рецепт самсы из слоеного теста с фаршем или другой начинкой по вкусу. Ингредиенты: Вода — 200 гр. Уксус — 1 ч.л. Яйцо — 1 шт. Мука — 500 гр. Соль -1 ч.л.…