Выпечка
  • очень вкусный краффин простой рецепт
    Все статьи,  Выпечка,  Пасха,  Рецепты

    Пасхальный краффин — пошаговый рецепт кулича

    Всем привет. Кто ищет вкусный рецепт краффина? У меня есть такой, можете не сомневаться, вам точно понравится! Обратимся к Википедии: Краффин — это гибрид сливочного круассана (слоеное тесто) и привычного всем маффина (кекса). В основе краффина лежит сдобное дрожжевое тесто, но укладывается оно слоями, что дает ему расслоение похожее на круассан. Смягченное масло, которым смазывается тесто перед тем, как его свернуть дает сливочный вкус и делает само тесто воздушным как пух. В краффин можно добавлять все, что вам нравится: любые сухофрукты (у меня изюм, но и клюква и курага будут уместны), любимые орешки и даже разнообразные начинки: ореховые, шоколадные и карамельные.  Так что, на мой взгляд, краффин будет достойной альтернативой…

  • лепешка на кефире с начинкой
    Все статьи,  Выпечка

    Жареные лепешки на сковороде для всей семьи

    Всем большой привет, дорогие друзья. Брала кефир как-то и готовила блины, в общем он у меня остался и я не знала, что с ним приготовить. Если у вас точно такой же вопрос, то этот рецепт  для вас. Я нашла очень хороший рецепт, проверила его и он получился. А это значит я делюсь им с вами. Сегодня у меня для вас простая лепешка на сковородке. Почему ее стоит приготовить? Во-первых: тесто готовится без заморочек и состоит буквально из 3 ингредиентов.  Во-вторых: Начинку можно делать любую по вкусу. Но мои фавориты — это лук с яйцом, грибы с луком. кстати, можно капусту тушеную тоже попробовать. И третье: Быстрая жарка ,не нужно ждать…

  • Три необычных и вкусных рецепта из чебуречного теста
    Все статьи,  Вторые блюда,  Выпечка

    Три необычных и вкусных рецепта из чебуречного теста

    Всем привет. Сегодня у меня для вас интересная подборка. Мы очень любим чебуреки, и тесто у меня очень вкусное, попробуйте! Но вот, сам факт ,что готовить их надо в большом количестве масла, мне не нравится. Да и брызгается это все дело. И я решила провести небольшие эксперименты с тестом. Сначала я решила попробовать сделать чебуреки в духовке. Они вышли суховатые, но очень вкусные. суховатое имею ввиду тесто. А также сделала лепешки с мясом на сковороде. Получилось тоже вкусно. В общем, если вы хотите обновить рецепт или устали от брызгающегося масла, то моя подборка для вас.   Видео приготовления: Тайминг: Чебуреки в духовке 0:06 Классические чебуреки 1:08 Лепешка на сковороде 2:50…

  • Самая вкусная ромовая баба с изюмом (ромбаба)
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты

    Самая вкусная ромовая баба с изюмом (ром-баба)

    Всем привет. Моя семья очень любит выпечку, а я люблю устраивать вкусные чаепития. На моем сайте в разделе выпечка вы найдете очень много идей, которые вас обязательно вдохновят. Активная ссылка на раздел: https://zailand.ru/vipecka/ Я люблю готовить как классическую, так и современную выпечку и десерты. Сегодняшний рецепт скорее классика, чем современность. Но ее по сей день люди просто обожают за свои индивидуальные вкусовые качества, которые нас сразу отправляют прямиком в детство. И мы вспоминаем ,как летом мы ели эти замечательные булочки с чаем у бабушки или с молоком. Конечно это ромовые бабы, или сокращенно их называют ром-бабы. Я их просто обожаю. Они такие сочные, вкусные и конечно же для меня главный атрибут…

  • блины на масленицу простой и вкусный рецепт
    Все статьи,  Выпечка,  Рецепты,  Торты

    Подборка рецептов вкусных блинчиков на масленицу

    Всем большой, привет. Мне кажется уже только ленивый не интересовался когда же у нас будет масленица в 2021 году. Я уже давно это все узнала ,поскольку начала готовить для вас видео подборку рецептов. В подборку включу три рецепта: блины на сливочном масле и бейлис с кремом; блины на молоке и растительном масле, блинный торт с ванильной  клубникой и крем-чиз, а также блины на кефире. Масленица – старый славянский праздник. Разделен на два период: узкий и широкий. В дни широкой масленицы принято петь песни, ходить в гости и кушать блины. Завершается масленица проводом зимы и сжиганием чучела, так называемым чучело зимы. По приданью , последний день масленицы это своего рода граница…

  • Детские воздушные маффины на рисовой муке пошаговый рецепт
    Все статьи,  Выпечка,  Детское меню от 1 г.

    Детские воздушные маффины на рисовой муке пошаговый рецепт

    Друзья, всем большой привет. Вы знаете, что у меня есть двое детей и я периодически им готовлю выпечку. Потому что это удобно, это вкусно и это быстро. Рецепты для детей вы можете посмотреть в специальном разделе https://zailand.ru/detskoe-menyu-ot-1-g/  Сегодня для вас очень воздушные кексы. Получаются они такими из-за рисовой муки , а также из-за особенности приготовления. Мы белок взбиваем. Кстати, по такой технологии у меня есть рецепт запеканки из творога. Посмотрите ее рецепт https://zailand.ru/tvorozhnaya-zapekanka-sufle-s-semenami-lna/ Скорее сохраняйте себе этот рецепт и готовьте.  Буду рада вашим отзывам и фотографиям. В конце статьи дам вам ссылки еще на другие варианты маффинов на моей странице, у меня в арсенале и овощные, и шоколадные, и с овсянкой,…

  • Очень вкусные и ароматные блинчики с кремом и ликером
    Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  Рецепты

    Очень вкусные и ароматные блинчики с кремом и ликером

    Всем большой привет. Скучали? Я уже с новеньким, прикольным рецептом к вам. Вот и наступила долгожданная весна, а это значит скоро многими любимая масленица 2021 года.  В праздничную неделю принято кушать блины. Я уверена у каждой хозяйки есть свой лучший и вкусный рецепт. На моем сайте тоже есть множество различных рецептов блинов. Например: На сливочном масле. Активная ссылка https://zailand.ru/vkusnye-blinchiki-po-receptu-babushki-na-moloke-i-slivochnom-masle/ На растительном масле. Активная ссылка https://zailand.ru/vkusnye-tonkie-bliny-na-moloke-klassicheskij-recept/ Арабские блинчики с начинкой. Активная ссылка https://zailand.ru/arabskie-blinchiki-s-nachinkoj-poshagovyj-recept-s-foto/ Ажурные блинчики. Активная ссылка https://zailand.ru/bliny-s-dyrochkami-sladkie-i-vkusnye-poshagovyj-recept/ 30 идей начинок для блинов. Активная ссылка https://zailand.ru/30-vkusnyx-idej-solenoj-i-sladkoj-nachinki-dlya-blinchikov/ Сегодня я решила привнести изюминку и сделать для вас блинчики с ликером. Причем добавить его еще и в крем для аромата. И вышло замечательно. Очень нежные, вкусные и ароматные. Идеально…

  • лаваш в домашних условиях тонкий
    Все статьи,  Выпечка,  Детское меню от 1 г.,  Завтрак,  Рецепты

    Очень вкусный тонкий домашний лаваш на сковороде

    Всем привет, друзья. Сегодня я к вам с новеньким рецептом. Ждали? Я вообще не очень дружу с тестом, и раньше всегда избегала такие блюда .но когда стала вести кулинарный блог, поняла, что без домашней выпечки никуда, и никуда от нее не деться. У меня на сайте уже много разных рецептов булочек есть, и из слоеного теста, и из обычного, и из песочного. Есть жареные, есть печеные в духовке, вот только одного блюда во всем этом богатом ассортименте не хватает — это домашний, вкусный, тонкий лаваш. Несмотря на всю его простоту в приготовлении, а также простоту в составе: мука и вода, лепешка получается очень вкусной. Ее размер зависит от толщины раскатки,…

  • 4 вида кексов на все вкусы
    Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  Рецепты

    4 идеальных рецепта вкусных кексов на любой вкус

    Всем привет, дорогие друзья. Сегодня для вас отличная подборка вкусных кексов на любой вкус и на любое событие. Тут и пп вариант, и классические, весенние, а так же новогодний. Если вы ищите рецепты кексов, как их готовить или разнообразные вкусы, то вы нашли то, что нужно. Кексы я люблю за их простоту и вкус. Я обожаю масляные основы в выпечке. Попробуйте и вы. Видео, к сожалению нет, так как очень много материала у меня удалилось. Но я решила все равно выложить рецепты просто с фото, так как они рабочие, проверенные и вкусные. Возможно, со временем я досниму по ним видео. Шоколадный кекс. Ингредиенты: Яйца – 150 гр. Сахар -120 гр.…

  • мука и вода Слоеные лепешки на сковороде из трех ингредиентов
    Все статьи,  Выпечка

    Слоеные лепешки на сковороде из трех ингредиентов

    Привет, дорогие друзья. Сегодня я делюсь с вами просто потрясающим рецептом. Я его давно увидела в сети и поняла, что он очень популярный. Мне, естественно, сразу захотелось его испробовать. Рецепт получился с первого раза, даже не нужно было его дорабатывать. Единственное я вам напишу более подробное приготовление, так как мало кто расписывает. А всегда хочется знать все с точностью до минуты. Например, сколько месить тесто или жарить сами лепешки. Вернемся к лепешкам. Они получились красивые, многослойные. Я еще добавила туда начинку, вообще идет без нее. Но мне это кажется очень скучным. Поскольку тесто и сама лепешка без ярко выраженного соленого вкуса, то в нее можно добавить любые начинки. Я делала…