Вторые блюда
  • Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом
    Все статьи,  Вторые блюда,  Рецепты

    Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом

    Всем привет. Увидела в интернете такой интересный рецепт и решила попробовать, правда рецепт немного изменила и дополнила по вкусу моего мужа.  Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом и томатным соусом барбекю станет достойной альтернативой обычной пицце.   Ингредиенты: Кабачки — 1 кг. Мука — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Специи любимые — щедро по вкусу. Соль — по вкусу. Помидор — 1 шт. Сыр — 70 гр. Зелень (укроп) — по вкусу. Бекон — 4 слайса. Томатный соус и майонез — по вкусу. Приготовление: Натереть кабачок и отжать сок. Отжимайте хорошо. Посолить, добавить специи, муку и яйцо. Все тщательно перемешать. Разогреть сковороду. Выложить на нее по всему…

  • Кабачки в духовке идеи для рулетиков с сыром, черри и фаршем
    Все статьи,  Вторые блюда,  Рецепты

    Кабачки в духовке идеи для рулетиков с сыром, черри и фаршем

    Привет. Снова ожидаем сезон кабачков. Для вас идеи рулетиков. Я признаться, их не очень, поэму часто с ними экспериментирую. Для вас будут идеи кабачковых рулетов в духовке  с сыром, помидорами черри, беконом и фаршем.   Ингредиенты, у меня вышло 12 рулетов. Кабачок — 2 шт. средние. Сыр — 100 гр. Черри — 2-3 шт. Бекон — 6 слайсов. Фарш или филе куриной грудки — 70-90 гр. Соль, перец по вкусу Приготовление. Кабачок нарезать на длинные куски не особо тонко, и не толсто. Примерно 0,5 см. Обжарить с двух сторон до румяности. Подготовить ингредиенты. Фарш хорошо посолить и добавить щедро любимые специи. Сыр натереть, помидор нарезать. Первый вариант. На каждый кусок…

  • Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином
    Все статьи,  Вторые блюда,  На скорую руку,  Рецепты

    Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином

    Всем привет. Сегодня я вам представлю вкусную альтернативу  домашней куриной шаурме. Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином в подогретом лаваше очень вам понравится. Для любителей шаурмы для разнообразия, для любителей роллов в избранное. Ролл готовится в домашних условиях, поэтому очень вкусный. Соусы можно заменять, об этом расскажу. Доступен видео рецепт. Ингредиенты на 2 ролла: Лаваш — 2 листа Филе куриное  — 2 шт. (небольшие) Приправа Котани Цезарь. Если нет, то берите любимую. Майонез, кетчуп — опционально. Листья салата- по вкусу. Яйцо — 3 шт. Овощи по вкусу, у меня огурец свежий — 2 шт. средних, огурец соленый — 1 шт. большой, Черри — 5 шт.   Приготовление: Взбить…

  • Вкусный омлет в духовке с молоком и овощами видеорецепт
    Все статьи,  Вторые блюда,  Прочее,  Рецепты

    Вкусный омлет в духовке с молоком и овощами видеорецепт

    Всем привет. Ищете достойную альтернативу привычному рецепту яичницы или ваш ребенок не ест овощи? тогда мой рецепт самого вкусного омлета в духовке для вас. Делается он с молоком и овощами (цветной капустой и брокколи). Доступен подробный видеорецепт.  Забирайте идею идеального завтрака.   Ингредиенты: Брокколи/Цветная капуста — 400 гр. (Можно только брокколи или цветную капусту). Яйца — 7 шт. Соль, перец по вкусу. Сыр — 100 гр. (половина пачки). Молоко — 200 гр.   Приготовление: Овощи со специями и солью тушить до готовности. Далее часть овощей блендером размять в пюре. К яйцам добавить все ингредиенты, посолить, поперчить. Добавить пюре. Все хорошо смешать венчиком. Выложить в массу целые овощи. Выпекать 15-20 минут…

  • Пошаговый рецепт котлет из фарша в панировке и с моцареллой
    Все статьи,  Вторые блюда,  Рецепты

    Пошаговый рецепт котлет из фарша в панировке и с моцареллой

    Всем привет. Я очень люблю котлетки из курицы. И сегодня у меня для вас необычный рецепт. Это котлеты из фарша в панировочных сухарях и сочной начинкой. Начинкой будет сыр Моцарелла, который растает при готовке. Я подаю котлетки с соусом Долмио и сверху топлю дополнительно сыр, но вы можете и без этого. Они очень напоминают Киевскую котлетку, но со своей изюминкой. Все готовится просто, обжарка на сковороде. Удобно и вкусно.   Ингредиенты: Фарш куриный — 700 гр. Лук зеленый — по вкусу. Панировочные сухари — 70 гр. Яйцо для фарша — 1 шт. Соль, перец, специи — по вкусу. Чеснок — 2 зубчика выдавить или сухой добавить. Мука, яйцо, сухари для…

  • Гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой
    Все статьи,  Вторые блюда,  На скорую руку,  Рецепты

    Гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой

    Всем привет. Друзья , делюсь с вами самым быстрым ужином. Все готово за 20 минут. Вам понравится, это точно. И так для вас гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой. Экспресс блюдо удивит всех близких.   Ингредиенты: Фарш — 400 гр. Гнезда — сколько поместится в сковороду (у меня 12 шт.) Долмио — любой по вкусу. Соль, специи — по вкусу. Сыр — 150 гр. Приготовление: На сковороду выложить гнезда. Сковороду смажьте немного маслом. В каждое гнездо положите фарш. Фарш обязательно посолите и добавьте в него любимы специи. Как уложили фарш, добавьте воды, буквально до середины гнезда, посолите. Тушить 15 минут. Далее добавляем Долмио всю банку, для тех…

  • Домашние куриные сосиски в пищевой пленке
    Все статьи,  Вторые блюда,  Рецепты

    Вкусные домашние куриные сосиски в пищевой пленке

    Привет друзья, вашему вниманию кулинарная бомба. Это вкусные и быстрые домашние куриные сосиски. Они получаются очень сочными и вкусными. Я готовлю их из красного мяса птицы, вы берите любое и любимое. Я точно говорю, что сосиски вам очень понравятся и полюбятся. Готовятся они в пищевой пленке и станут достойной заменой обыкновенным сосискам, ну и самое главное, они натуральные и нравятся детям, я проверяла.   Ингредиенты: Мясо — у меня бедра без кости лоток. Соль, перец, паприка (любимые специи) — по вкусу. Молоко -30 гр. Лук — 1 средний. Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 30 гр. (не всегда кладу). Приготовление: 1. Из курицы сделать фарш. Берите ваше любимое мясо,…

  • Очень вкусные котлеты из зеленой чечевицы пошаговый рецепт с видео и фото
    Все статьи,  Вторые блюда,  Рецепты

    Очень вкусные котлеты из зеленой чечевицы пошаговый рецепт

    Всем привет, совсем недавно я узнала о пользе бобовых, держите подборку 12 причин есть бобовые каждый день: Низкий гликемический индекс. Содержат аминокислоты, фолиевую кислоту, железо. Повышают иммунитет. Незаменимы для худеющих. Богаты витаминами и растительным белком. Потребляют  для профилактики некоторых заболеваний, а также во время некоторых заболеваний, например сердца или рака. Нормализуют холестерин. Помогают долго не стареть. Оказывают антиоксидантное действие. Нормализуют кровяное давление. Улучшают работу мозга. Нормализуют кишечную микрофлору. Бобовые это фасоль, нут, чечевица, горох, маш… Я не очень люблю бобовые, но их польза очевидна. Поэтому решила найти рецепты, где их можно вкусно спрятать. Поэтому если вы не знаете как и что приготовить из бобовых, сколько варить, тогда моя подборка рецептов…

  • вкусный пирог с рыбой экспресс вариант, теперь еще быстрее
    Все статьи,  Вторые блюда,  Выпечка,  Рецепты

    Вкусный пирог с рыбой экспресс вариант, теперь еще быстрее

    Привет, друзья. продолжаю рубрику «Рецепты на скорую руку». Этот рецепт уже есть на сайте и доступен по ссылке https://zailand.ru/prostoj-i-bystryj-pirog-iz-sloenogo-testa-s-rybnymi-konservami/ Но сегодня я предлагаю наглядно как его приготовить еще быстрее. При этом он остается таким же вкусным и нежным. Пирог простой, и самое главное вкусный. Я гарантирую, что он понравится вашим близким. Ингредиенты: Консервы (у меня горбуша) — 2 б. (можно заменить на тунец). Яйцо (у меня С0) — 4 шт. (вареное). Сыр — 200гр. Зелень (я люблю зеленый лук) — 1 пачка. Вы можете взять любимые. Майонез опционально. Готовые коржи — 1 уп. (5 шт. в упаковке).   Приготовление. Яйца отварить. Сыр натереть. Зелень порубить, смешать с консервами и яйцом. Смазать…

  • Макароны с сосисками на сковороде в сливочном соусе
    Все статьи,  Вторые блюда,  Рецепты

    Макароны с сосисками и сыром на сковороде в сливочном соусе

    Всем привет. Как-то я делала опрос на тему: «Какой вы хотите рецепт ?». И один человек написал -с сосисками. Честно сказать мы их почти не едим и я думала долго что с ними сделать, чтобы адаптировать под вкусы семьи и мысль осенила меня, а не сделать ли пасту а-ля Карбонара только с сосисками?! Получается такой бюджетный вариант, и все равно вкусно, потому что сливочный соус очень ярко украшает блюда с пастой. Готовится блюдо на сковороде очень быстро, а главное просто.   Ингредиенты: 1.Желток- 2 шт.; 2.Паста — 250 гр.; 3. Чеснок — 4-5 зубчика; 4. Сосиски — 3 шт. (у меня Клинские Молочные); 5. Сливки 20% — 200 мл.; 6.…