Сливочные круассаны из слоеного теста

Сливочный круассан
Все статьи Выпечка Завтрак РецептыДобавить комментарий к Сливочные круассаны из слоеного теста

Сливочные круассаны из слоеного теста

Красивый, сливочный, многослойный круассан дома — это реальность. Рецепт быстрый и простой. По желанию можно добавлять начинку по вкусу. Начинку можно добавить, как перед выпечкой, так и в готовые круассаны.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное дрожжевое 500 гр
  • Масло 200 гр
  • Начинка по вкусу (я делала без начинки)

продукты для круассанов

Приготовление.

  1. Тесто разморозить, масло нарезать ломтиками.

режем начинку

2. Тесто раскатываем, на часть теста кладем масло и накрываем оставшейся частью теста, снова раскатываем, и еще раз повторяем.

  1. Нарезаем на треугольники, лучше большие, так круассаны получатся красивые

режем треугольниками

  1. На этом этапе кладите начинку, лучше не объемную. Нутелла, тонкий сыр, тонкий ломтик колбасы и тд. Я начинку не клала, поэтому пропускаю этот этап.
  2. Скручиваем наши круассаны и смазываем яйцом.

готовим в духовке

6. Выпекать 30-40 минут при 180 гр. Все зависит от мощности вашей духовки. Проверяйте круассаны.

готовый круассан

Приятного аппетита и отличного настроения.

начинка круассана

 

Краткий рецепт:

Ингредиенты

  Тесто слоеное дрожжевое 500 гр

   Масло 200 гр

   Начинка по вкусу (я делала без начинки)

Приготовление.

  1. Тесто разморозить, масло нарезать ломтиками.
  2. Тесто раскатываем, на часть теста кладем масло и накрываем оставшейся частью теста, снова раскатываем, и еще раз повторяем
  3. Нарезаем на треугольники, лучше большие, так круассаны получатся красивые
  4. На этом этапе кладите начинку, лучше не объемную. Нутелла, тонкий сыр, тонкий ломтик колбасы и тд. Я начинку не клала, поэтому пропускаю этот этап.
  5. Скручиваем наши круассаны и смазываем яйцом.
  6. Выпекать 30-40 минут при 180 гр. Все зависит от мощности вашей духовки. Проверяйте круассаны.

Сливочный круассан

Приятного аппетита и отличного настроения.

(Visited 2 002 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вернуться наверх