На скорую руку
  • Салат с говядиной, овощами и свежей зеленью
    Все статьи,  На скорую руку,  Рецепты,  Салаты

    Салат с нежной говядиной, овощами и свежей зеленью

    Привет, дорогие друзья. У меня на сайте уже красуется много рецептов салатов, особенно на праздничный стол. И я теперь ищу вдохновения на повседневные салаты, которые быстро сделать к ужину. Этот салат я делала с двумя разными видами соусов, вы выбирайте свой любимый. И так для вас рецепт салата с говядиной, овощами и свежей зеленью.   Ингредиенты на 3-4 порции: Говядина в отварном виде — 150 гр. (у меня мякоть). Огурец — 150 гр. Перец красный — 100 гр. Листья салата, кинза/петрушка — по вкусу. Кунжут — 1 ч.л. Чеснок — 1 зубчик. Соль — по вкусу. Соус: Майонез или Соевый соус 2 ст.л+оливковое/подсолнечное масло 1 ст.л. Приготовление. Все порезать на…

  • Сладкие трубочки из слоеного теста, с вкусным кремом и вареньем
    Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  На скорую руку,  Рецепты

    Сладкие трубочки из слоеного теста, с вкусным кремом и вареньем

    Всем привет. Я раньше очень любила трубочки с кремом, но когда начала вести свой блог, совсем перестала покупать  десерты, и не из-за того, что постоянно готовлю, а из-за вкуса. Домашние гораздо вкуснее. Эти трубочки я готовлю не с классическим кремом для них, а либо с крем-чизом, либо с кремом из торта Чародейка. Потому что очень люблю его. Мне кажется если его сделать шоколадным, он будет еще вкуснее. Для разнообразия я добавила варенье, но можно как альтернативу добавить любой джем, конфитюр или свежие ягодки, которые нужно будет мелко порезать. Друзья, эти трубочки настоящее райское наслаждение. Давайте готовить.   Ингредиенты: Для трубочек: Слоеное тесто — упаковка (бездрожжевое). Яйцо для смазки. Для крема:…

  • Овощной салат с крабовыми палочками, сухариками и майонезом
    Все статьи,  На скорую руку,  Рецепты,  Салаты

    Овощной салат с крабовыми палочками, сухариками и майонезом

    Всем привет. Я очень люблю делать быстрые салаты на ужин. И самое главное, чтобы было сытно и не нужно ничего варить. Помыл-почистил-нарезал- съел)) Для вас рецепт овощного салата с крабовыми палочками, сухариками и майонезом. Кстати соус можно добавлять по вкусу: подойдет и сметана, и иогурт и т.д. Давайте готовить повседневный салатик на ужин вместе.   Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 гр. (Я люблю Снежный краб). Свежий огурец — 150 гр. (2 средних). Помидор — 150 гр. (Половина розового большого). Кукуруза — 100 гр. (половина маленькой банки). Зелень, соль — по вкусу. Чесночные сухарики — 50 гр. (Любые, какие нравятся). Приготовление: Все ингредиенты нарезать на любимые кубики. Добавить сухарики. Все хорошо…

  • Чиа икра десерт с ягодами
    Все статьи,  На скорую руку,  Прочее,  Рецепты

    Ягодная чиа икра очень вкусный, легкий и полезный десерт

    Всем привет. Я недавно делала пост в инстаграм, в котором рассказывала о полезных свойствах чиа. В этот же день я разместила рецепт пудинга с семенами чиа на завтрак. Но , возможно кто-то не особо ест молочку, или наоборот хочет разнообразить свой рацион, то я вам даю еще один рецепт с чиа. Он полезный и вкусный. Вместо сахара я добавляю мед, но вы можете регулировать сладость по желанию. И так, ягодная чиа икра — это  очень вкусный, легкий и полезный десерт, можно использовать в качестве начинки на блины, а также есть с хлебом или просто так.   Ингредиенты: Ягоды — 170 гр. (клубника, малина и т.д.). Мед — 1 ст.л. без…

  • Нежный салат на ужин с крабовыми палочками и сыром
    Все статьи,  На скорую руку,  Рецепты,  Салаты

    Нежный салат на ужин с крабовыми палочками и сыром

    Всем привет, как я уже говорила в прошлом рецепте, что очень люблю крабовые палочки. И решила найти рецепты обычных салатов с ими для ужина. Конечно, для праздничного стола они скучноваты, но без повода сойдет. Этот салат с сыром моему мужу понравился  больше. И так для вас самый нежный салат на ужин с крабовыми палочками, овощами и сыром.   Ингредиенты: Крабовые палочки — 100 гр. Сыр, у меня Чеддер — 50 гр. Помидор — 1 шт. (у меня на 120 гр.). Половина болгарского перца — 110 гр. Заправка для салата, иогурт, или майонез — по вкусу и на выбор. Соль, зелень — по вкусу. Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Все…

  • Горячий шоколад с маршмеллоу в домашних условиях
    Все статьи,  Десерты,  На скорую руку,  Прочее,  Рецепты

    Горячий шоколад с маршмеллоу в домашних условиях

    Всем привет. Мне кажется сейчас нет людей, которые хоть раз, да не пробовали горячий шоколад. Этот напиток так идеально согревает зимой, да и в любое время года дарит много положительных эмоций и зажигает все вкусовые рецепторы. Я предлагаю вам рецепт горячего шоколада как из магазина, с той же консистенцией, но более лучшего состава. Ингредиенты: На две кружки: Молоко обычное или кокосовое — 500 мл. Шоколад молочный, горький (я кладу 50/50) — 100 гр. Вода — 70 мл. Кукурузный крахмал — 1 ч.л. ВАЖНО. Можете делать без воды, если уверены, что хорошо размешаете крахмал и он у вас не скомкается. Приготовление. Молоко поставить на плиту и начать нагревать. Как пойдет уверенный…

  • Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином
    Все статьи,  Вторые блюда,  На скорую руку,  Рецепты

    Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином

    Всем привет. Сегодня я вам представлю вкусную альтернативу  домашней куриной шаурме. Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином в подогретом лаваше очень вам понравится. Для любителей шаурмы для разнообразия, для любителей роллов в избранное. Ролл готовится в домашних условиях, поэтому очень вкусный. Соусы можно заменять, об этом расскажу. Доступен видео рецепт. Ингредиенты на 2 ролла: Лаваш — 2 листа Филе куриное  — 2 шт. (небольшие) Приправа Котани Цезарь. Если нет, то берите любимую. Майонез, кетчуп — опционально. Листья салата- по вкусу. Яйцо — 3 шт. Овощи по вкусу, у меня огурец свежий — 2 шт. средних, огурец соленый — 1 шт. большой, Черри — 5 шт.   Приготовление: Взбить…

  • Гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой
    Все статьи,  Вторые блюда,  На скорую руку,  Рецепты

    Гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой

    Всем привет. Друзья , делюсь с вами самым быстрым ужином. Все готово за 20 минут. Вам понравится, это точно. И так для вас гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой. Экспресс блюдо удивит всех близких.   Ингредиенты: Фарш — 400 гр. Гнезда — сколько поместится в сковороду (у меня 12 шт.) Долмио — любой по вкусу. Соль, специи — по вкусу. Сыр — 150 гр. Приготовление: На сковороду выложить гнезда. Сковороду смажьте немного маслом. В каждое гнездо положите фарш. Фарш обязательно посолите и добавьте в него любимы специи. Как уложили фарш, добавьте воды, буквально до середины гнезда, посолите. Тушить 15 минут. Далее добавляем Долмио всю банку, для тех…

  • Шоколадный десерт из консервированной фасоли
    Все статьи,  Десерты,  На скорую руку,  Рецепты

    Шоколадный десерт из консервированной фасоли

    Всем привет, совсем недавно я узнала о пользе бобовых, держите подборку 12 причин есть бобовые каждый день: Низкий гликемический индекс. Содержат аминокислоты, фолиевую кислоту, железо. Повышают иммунитет. Незаменимы для худеющих. Богаты витаминами и растительным белком. Потребляют  для профилактики некоторых заболеваний, а также во время некоторых заболеваний, например сердца или рака. Нормализуют холестерин. Помогают долго не стареть. Оказывают антиоксидантное действие. Нормализуют кровяное давление. Улучшают работу мозга. Нормализуют кишечную микрофлору. Бобовые это фасоль, нут, чечевица, горох, маш… Я не очень люблю бобовые, но их польза очевидна. Поэтому решила найти рецепты, где их можно вкусно спрятать. Поэтому если вы не знаете как и что приготовить из бобовых, сколько варить, тогда моя подборка рецептов…

  • Творожные палочки с изюмом и медом жареные на сковороде
    Все статьи,  На скорую руку,  Прочее,  Рецепты

    Творожные палочки с изюмом и медом жареные на сковороде

    Всем привет. Я очень люблю творог и постоянно  с ним экспериментирую. Творожные палочки с изюмом и медом жареные на сковороде , станут отличной альтернативой классическим пышным сырникам. У них очень приятный вкус с нотками цитруса и корицы. Попробуйте, уверена, вы останетесь довольны.   Ингредиенты (вышло 6 палочек): Творог — 1 пачка (180 гр). Мед — 1 ст.л. (с горкой для меня сладко). Яйцо — 1 шт. (С0 или С1). Отруби (овсяные) — 50 гр. Мука — 1 ст.л. с небольшой горкой. Соль — щепотка. Изюм и клюква — горсть (все вместе грамм 20). Цедра апельсина — 1 ч.л. без горки (у меня сушеная). Корица  — 1 ч.л. без горки.  …