Всем большой привет, дорогие друзья. Любители вкусняшек, домохозяйки, кондитеры и все-все-все. Я знаю, что у многих людей не получается такой десерт, как безе. То недовзбили меренгу, то перевзбили. То не досушили, то потекло. И еще очень много разных факапов, которые могут случится. Я надеюсь вы не расстраиваетесь, так как готовка действительно такой процесс, что иногда […]
Очень вкусный трюфель с клюквой простой рецепт
Всем большой привет. Сегодня у меня для вас очень вкусные конфеты, это трюфель. Он такой вкусный, невозможно оторваться. Я добавила в него Бейлис, но вы можете заменить на любой другой алкоголь и все равно будет очень вкусно. Такие конфеты станут идеальным угощением для ваших гостей, очаруют любого. А их самый большой плюс это быстрота […]
Шоколадный торт с нутеллой, соленой карамелью и фундком
Наш Новогодний бисквитный торт. Он вышел на 2,5 кг. Его спокойно хватит на 10-12 человек, так как торт очень сытный. Торт состоит из шоколадных коржей, кремю из нутеллы и карамели с фундуком. Все это в сочетании орехового крем-чиза и шоколадного ганаша. Торт вкусный и чем-то смахивает на Фереро Роше и Сникерс. Такой их дальний родственник. […]
Вкусная и сочная баклава очень простой рецепт
Привет, друзья и любители восточных сладостей. Я давно хотела приготовить что-то подобное, и выбирала что именно, то-ли пахлаву, то-ли баклаву. Перебрав кучу рецептов в интернете, чтобы понять процесс, я выбрала менее сложное приготовление- конечно это баклаву. На мой взгляд ее действительно проще готовить ,чем пахлаву. Этот десерт вам точно придется по вкусу, и вы перестанете […]
Торт Цифра самый простой и очень вкусный рецепт
Всем привет, дорогие друзья. Тортом декабря был назначен торт цифра. Несмотря на всю свою простоту, этот торт по праву нравится людям за свои вкусные медовые коржи, которые так хорошо гармонируют с крем-чизом. А ягодная начинка придаст торту изюминку и яркие эмоции. Я торт делала в виде кругов, одного круга хватит спокойно на двоих. Всего у […]
Воздушный зефир лимон-яблоко с цедрой и кокосом
Всем привет, друзья. Я запустила в продажу свой сборник рецептов «Подарок своими руками», посмотреть его можно по ссылке https://zailand.ru/kniga-receptov-sladkij-podarok-svoimi-rukami/ А купить по активной ссылке https://monecle.com/buy/39885 В поддержку сборника, я делюсь с вами рецептом воздушного зефира в домашних условиях, который точно вам придется по вкусу. Во-первых он необычный, яркие сочетания вкуса лимона и кокоса, попадаются частицы цедры, во-вторых […]
Муссовый торт Сникерс с карамелью, арахисом и ореховой намелакой
Всем привет. В честь того, что в этом году исполняется ровно год, как я закончила школу современных кондитеров, я решила приготовить муссовый торт Сникерс. Друзья, он волшебный. Скорее готовьте его на праздники, новый год, дни рождения. Ваши близкие будут в восторге. Торт примерно 1,3 кг. Выйдет на 6-7 человек. П.С. Я везде использую только листовой […]
Самое вкусное печенье три шоколада пошаговый рецепт
Всем привет! Помните, как уже не раз расхваливала одно безумно вкусное печенье? Моё любимейшее сладкое дополнение к чаю – печенье «Три шоколада». Оно сочетает в себе две самых популярных сладости, поэтому вызывает безумный восторг у сладкоежек. Сладкие ломтики так и тают во рту и радуют прекрасными вкусовыми нотками. Да и кого вообще может оставить равнодушным […]
Очень вкусный торт «Графские развалины» с безе и сгущенкой
Всем привет, дорогие друзья. Вы уже знаете мою любовь к десертам. Сидя в декрете я даже закончила кондитерские курсы по направлению «Современные торты». Но вот классику из нашего детства я никогда не готовила и решила исправить этот пробел в моей биографии. Я уже делала такие торты из детства как: Наполеон. Ссылка https://zailand.ru/tort-napoleon-klassicheskij-recept-s-zavarnym-kremom/ Медовик. Ссылка https://zailand.ru/medovik-s-kremom-iz-smetany-i-greckim-orexom/ Дамский Каприз. […]
3+ 1 рецепта крем-чиза для торта в домашних условиях
Всем привет, друзья. Я знаю, что очень многие любят готовить современные бисквитные тортики дома. И часто ищут в интернете как готовить вкусный крем на творожном сыре. Я решила собрать в одну статью три самых распространенных рецепта (на масле, на сливках и с шоколадом), чтобы вы сразу не отходя от кассы могли выбрать себе понравившейся. Все […]