Всем привет. В честь того, что в этом году исполняется ровно год, как я закончила школу современных кондитеров, я решила приготовить муссовый торт Сникерс. Друзья, он волшебный. Скорее готовьте его на праздники, новый год, дни рождения. Ваши близкие будут в восторге. Торт примерно 1,3 кг. Выйдет на 6-7 человек. П.С. Я везде использую только листовой […]
Натуральный шоколад
Натуральный шоколад ручной работы с начинкой
Торт фисташка малина
Муссовый торт фисташка малина. Рецепт доступен для покупки в разделе платные уроки. Состав: Малиновое конфи, Шоколадный бисквит, Шоколадная намелака, Мусс на белом шоколаде с фисташкой Зеркальная глазурь, декор-ягоды.
Белый леопард
Белый леопард, техника доступна к продаже. Урок 349 руб.
Рафаэлло с малиной
торт Рафаэлло с малиной. Платный урок. Доступен в разделе платные уроки. Состав: Кокосовый мусс. Кокосовый ганаш. Ореховое кремю. Малиновое конфи.
Леопард
Декор эффект леопарда, входит в урок Груша-Карамель.
Золотые кольца
Золотые кольца. Декор входит в урок Ягоды-Лимон (муссовый торт).
Декор шоколадный велюр с глазурью
Декор шоколадный велюр с зеркальной глазурью. Техника входит в платны урок Шоколадного торта с орехом и карамелью.
Морковный торт с грушей
Морковный торт с грушей. Урок доступен в разделе Платные уроки. Состав: Морковный корж. Грушевая начинка с кусочками груши. Карамельный мусс.
Шоколадный торт с орехом и карамелью
Шоколадный торт с орехом и карамелью, урок доступен в разделе платные уроки. Состав: Шоколадный мусс и корж. Карамельный слой. Ореховое креме.