Всем привет. Многие любят завтракать бутербродами, кто-то любит горячие (хлеб, колбасу и сыр нагреть в СВЧ), а кто-то ест обычные, холодные. Сегодня я вам подкину три идеи бутерброда на завтрак. Хотя я их ем и на перекус и в качестве обеда и ужина.
Давайте готовить…
П.С. На фото «голый» бутерброд без авокадо и сливочного сыра, так как я их не ем.
Идея №1.
Ингредиенты:
- Хлеб — 1 шт.
- Овощи (черри и огурец, либо другой вкусный помидор) — по вкусу.
- Рыба — 4 ломтика (форель или семга с/с).
- Яйцо Пашот — 1 шт.
- Специи — любимые, у меня перец.
Приготовление: Сварить яйцо Пашот. На хлеб выложить овощи, рыбу и сверху яйцо.
Идея №2.
- Хлеб — 1 шт.
- Черри либо другой вкусный помидор — по вкусу.
- Рыба — 4 ломтика (форель или семга с/с).
- Яйцо Пашот — 1 шт.
- Авокадо — по вкусу.
- Специи, соль — по вкусу.
Приготовление: Авокадо размять вилкой, добавить соль и специи. Выложить на хлеб авокадо, далее помидор, рыбу и яйцо.
П.С. Авокадо можно заменить на творожный сыр.
Идея №3.
- Хлеб — 1 шт.
- Черри либо другой вкусный помидор — по вкусу.
- Бекон — 2 слайса.
- Яйцо Пашот — 1 шт.
- Творожный сыр — по вкусу.
- Специи — любимые, у меня перец.
Приготовление: Хлеб смазать сыром, далее выложить помидор, обжаренный бекон и яйцо. Присыпать специями.
П.С. Сыр можно заменить на авокадо, а бекон на рыбу.
Видео приготовления бутерброда
Ссылка на рецепт Яйца Пашот https://zailand.ru/yajco-pashot-recept-v-pakete-s-poshagovym-foto-prigotovleniya/
Видео приготовления яйца Пашот
Пошаговый рецепт приготовления бутерброда с фото:
- Хлеб подготовить
- Выложить овощи (черри и огурец, либо другой вкусный помидор) — по вкусу.
- Выложить рыбу
- выложить Яйцо Пашот и разрезать.
- Специи — любимые, у меня перец.
Самое сочное куриное филе на сковороде с ароматными специями
Привет, друзья. Часто задаетесь вопросом- Что приготовить из куриного филе? Как готовить сочную куриную грудку? Если вы ответили да, то мой рецепт для вас. Самые сочные отбивные на сковороде с ароматными специями станет вашим ходовым блюдом. Подойдет к любому гарниру. Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Филе — любое количество.
- Пергамент.
- Растительное масло, можно сливочное или кокосовое.
- Соль, специи, чеснок — по вкусу, любимые.
Приготовление:
- Курицу разрезать вдоль и отбить.
- Вырезать круги из пергамента, диаметр с вашу сковородку. Количество кругов равно количеству кусков курицы.
- Смазать любимым маслом круги. Я делала растительным.
- Посыпать пергамент солью и любимыми специями, например: ассорти перцев, чеснок, паприка.
- Положить один кусок курицы на край круга и завернуть свободным краем пергамента.
- Жарить по 5-7 минут с каждой стороны, все зависит от куска.
- Готово.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Курицу разрезать вдоль и отбить.
- Вырезать круги из пергамента, диаметр с вашу сковородку. Количество кругов равно количеству кусков курицы.
- Смазать любимым маслом круги. Я делала растительным.
- Посыпать пергамент солью и любимыми специями, например: ассорти перцев, чеснок, паприка.
- Положить один кусок курицы на край круга и завернуть свободным краем пергамента.
- Жарить по 5-7 минут с каждой стороны, все зависит от куска.
- Готово.
Еще рецепт сочного куриного филе:
Ссылка на рецепт https://zailand.ru/sochnoe-i-vkusnoe-file-kurinoj-grudki-v-souse-recept-s-foto/
Куриные яйца, как сварить вкрутую. Идеальный рецепт
Всем привет. Давно известно, что спрос порождает предложение. Я часто натыкаюсь на подобные запросы: «Как сварить куриные яйца вкрутую» или «Сколько варить яйца». И решила посвятить этим запросам статью. И так идеальный рецепт яиц вкрутую.
Ингредиенты:
- Яйца (куриное или перепелиное) — нужное количество.
- Вода.
- Ковш, кастрюля.
Приготовление (вариант 1):
- Яйца положить в кастрюлю и залить полностью водой.
- Поставить на огонь, с момента закипания варить 10 минут.
- Остудить в большом количестве холодной воды.
- Готово.
Приготовление (вариант 2), говорят он идеальный:
- Вскипятить воду.
- Яйца положить в кипящую воду, вода должна полностью их покрыть.
- Варить 10 минут.
- Остудить в большом количестве холодной воды.
- Готово.
Ну, а для меня главное, чтобы яйца были вкусные.
Рецепт яиц всмятку ищите по ссылке https://zailand.ru/yajco-pashot-recept-v-pakete-s-poshagovym-foto-prigotovleniya/
Вкусная, сочная жареная курица на сковороде с чесноком
Всем привет. Есть у меня один рецепт, который меня выручает, когда нужно что-то быстро, вкусно и без заморочек приготовить. Этот рецепт не новый и возможно многие так готовят, но для меня он дорог тем, что это первое блюдо, которое я приготовила самостоятельно еще будучи школьницей. Это нежная и сочная курица с чесночком и перцем. Очень вкусная. Делается на сковороде при минимум усилий. Доступно видео приготовления. Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Курица (любимые куски: бедра, голени, филе и т.д.) — по желанию. Я жарю штук 6-7 кусков, чтобы за раз уместить в сковороду.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Майонез — опционально, чтобы смазать всю курицу.
- Чеснок — 5 зубчиков.
Приготовление:
- Курицу промыть.
- Посолить. поперчить, смазать обильно майонезом.
- Добавить либо сухой чеснок (1 ч.л.), либо выдавить 2 зубчика через пресс.
- Все смешать и поставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить сразу.
- Жарить по 20 минут с каждой стороны.
- Выкладываем курицу, жарим на масле 2 минуты и добавляем воду. Вода должна закрыть половину курицы.
- Накрываем крышкой и тушим 20 минут на среднем огне.
- Переворачиваем и тушим еще 20 минут.
- Через 10 минут добавить мелко нарезанный чеснок. Я режу крупно, ленюсь. Но вкуснее когда очень мелко. И продолжить тушить оставшиеся 10 минут.
- Готово.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Курицу промыть.
- Посолить. поперчить, смазать обильно майонезом.
- Добавить либо сухой чеснок (1 ч.л.), либо выдавить 2 зубчика через пресс.
- Все смешать и поставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить сразу.
- Жарить по 20 минут с каждой стороны.
- Выкладываем курицу, жарим на масле 2 минуты и добавляем воду. Вода должна закрыть половину курицы.
- Накрываем крышкой и тушим 20 минут на среднем огне.
- Переворачиваем и тушим еще 20 минут.
- Через 10 минут добавить мелко нарезанный чеснок. Я режу крупно, ленюсь. Но вкуснее когда очень мелко. И продолжить тушить оставшиеся 10 минут.
- Готово.
Рецепт сочного филе доступен по ссылке https://zailand.ru/sochnoe-i-vkusnoe-file-kurinoj-grudki-v-souse-recept-s-foto/
Пышные сырники с кокосовой стружкой, корицей и без сахара
Привет, друзья. На моей странице уже красуется два рецепта сырников.
Классический рецепт сырников: https://zailand.ru/syrniki/
Самые вкусные сырники с Рикоттой: https://zailand.ru/ochen-vkusnye-syrniki-iz-tvoroga-i-rikotty-na-skovorode/
Все сырники получаются пышными, и делаются на сковороде.
Сегодня для вас рецепт сырников без сахара. Вместо них добавлены кокосовая стружка и корица. Если вы совсем сладкоежка, то кладите 1-2 ст.л. сахара без горки или кладите подсластитель по вкусу.
П.С. Лайфхак. Если вам необходимо есть классический творог без вкусовых добавок, а вы ну никак не можете это есть, то добавляйте по вкусу кокосовой стружки. Вкусно и полезно.
Ингредиенты:
- Творог — 400 гр. (можно купить 2-3 пачки по 180 гр.).
- Мука — 2 ст.л. (любая, у меня овсяная).
- Яйцо — 1 шт. (С0 или С1).
- Кокосовая стружка — 2-3 ложки.
- Корица -половина чайной ложки или больше, если любите.
- Сахар, подсластитель -1-2 ст.л. без горки — по желанию, я не кладу.
Приготовление:
- Всё смешать.
- Сделать биточки и обвалять в муке.
- Жарить 5-7 минут с каждой стороны на растительном или кокосовом масле.
У меня такой цвет у сырников из-за овсяной муки и корицы.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Всё смешать.
- Сделать биточки и обвалять в муке.
- Жарить 5-7 минут с каждой стороны на растительном или кокосовом масле.
- Готово
Вкусная цветная капуста рецепт с сыром на сковороде
Всем привет, мои друзья. Если вы до сих пор мучаетесь с вопросом «Как готовить цветную капусту?» или вовсе не едите ее, значит вы просто не так ее готовите, или не нашли 100% вкусный рецепт. А у меня он есть. Все очень просто, что бы получить вкусную цветную капусту нужно сделать ее с сыром и тушить в сковороде, т.е. нам тут духовка не понадобиться. По желанию можно добавить брокколи или вовсе по этому рецепту сделать брокколи без капусты.
Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Капуста — 650 гр. (или брокколи, или 50/50).
- Сыр — 200 гр. (+/- по вкусу).
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление
- Нарезать капусту по вкусу.
- Выложить на сковороду, смазанную маслом. Добавить немного воды.
- Тушить капусту под крышкой до готовности.
- Как капуста прогреется, посолить и поперчить.
- Тем временем натереть сыр.
- Как капуста будет готова, добавить сыр.
- Все перемешать, тушить пару минут.
- Готово.
Видео приготовления.
Пошаговый рецепт с фото:
- Нарезать капусту по вкусу.
- Выложить на сковороду, смазанную маслом. Добавить немного воды.
- Тушить капусту под крышкой до готовности.
- Как капуста прогреется, посолить и поперчить.
- Тем временем, натереть сыр.
- Как капуста будет готова, добавить сыр.
- Все перемешать, тушить пару минут.
- Готово.
Еще интересный рецепт из цветной капусты:
Маффины https://zailand.ru/maffiny-dlya-detej-s-ovoshhami-i-yajcom-prostoj-recept/
Яйцо Пашот рецепт в пакете с пошаговым фото приготовления
Всем привет. Часто вижу и слышу вопросы: «Как приготовить, как сделать, как варить яйцо Пашот?». Если вы тоже не знаете ответы на эти вопросы, или устали делать воронки из воды, заливая туда яйцо и потом гадая получится результат или нет, то мой рецепт для вас. Яйцо Пашот которое всегда получается. Для вас подробный рецепт как его готовить в домашних условиях с пошаговым фото приготовления. Это яйцо очень вкусное, и подходит на завтрак, обед, ужин и в качестве перекуса как самостоятельное блюдо, так и прекрасно сочетается с бутербродами, овощами и например, красной рыбкой.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт. (берите то количество, которое вам нужно).
- Соль — по вкусу.
- Специи (любимые) — по вкусу.
- Пищевая плёнка — чтобы хватило с запасом сделать мешочки.
- Растительное масло — опционально.
Приготовление:
- Пищевую плёнку разложить на столе, или можно положить в емкость.
- Пленку смазать растительным маслом.
- Разбить яйцо и посолить, добавить любимые специи по желанию. Я кладу только соль и в конце добавляю смесь перцев.
- Свернуть аккуратно мешочки с длинными хвостиками. Так будет удобнее держать.
- В кипящую воду опустить мешочки. Вода не должна слишком бурлить. Сделайте меньшую мощность, пусть она слегка булькает.
- Варить 3-4 минуты.
- Аккуратно вытаскиваем, кладем на твердую поверхность и снимаем пленку. Она легко снимется, так как там масло.
- Далее перенесите яйцо на хлеб, бутерброд, овощи и т.д. Разрежьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Пищевую плёнку разложить на столе, или можно положить в емкость.
- Пленку смазать растительным маслом.
- Разбить яйцо и посолить, добавить любимые специи по желанию. Я кладу только соль и в конце добавляю смесь перцев.
- Свернуть аккуратно мешочки с длинными хвостиками. Так будет удобнее держать.
- В кипящую воду опустить мешочки. Вода не должна слишком бурлить. Сделайте меньшую мощность, пусть она слегка булькает.
- Варить 3-4 минуты.
- Аккуратно вытаскиваем, кладем на твердую поверхность и снимаем пленку. Она легко снимется, так как там масло.
- Далее перенесите яйцо на хлеб, бутерброд, овощи и т.д. Разрежьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
Еще идеи завтраков: Ролл с ветчиной и сыром как в кафе. Ссылка https://zailand.ru/nezhnyj-i-vkusnyj-roll-iz-lavasha-s-syrom-i-vetchinoj/
Идеи выпечки: Беляши самые вкусные https://zailand.ru/ochen-vkusnye-domashnie-belyashi-s-myasom-recept-na-skovorode/
Нежный и вкусный ролл из лаваша с сыром и ветчиной
Всем привет, а особенно любителям роллов из фастфуда (кофейни, Шоколадницы, Макдональдса и т.д.). Для вас нежный и вкусный ролл в виде рулета из обычного тонкого лаваша с известным сыром дружба и твердым сыром по вкусу, также в ролл добавлены яйцо, ветчина, или любая любимая колбаса, я кладу карбонат. Делается ролл на сковороде. Быстро и вкусно. Подойдет на завтрак, обед и ужин, а также в качестве перекуса.
Ингредиенты на 2 рулета (ролла):
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр дружба — 1 банка.
- Сыр твердый любой, у нас «Сваля» нарезной — 4 куска.
- Ветчина тонкие ломтики, у меня карбонат. Можно класть любимую колбасу.
- Яйцо С0 или С1 — 2 шт.
Приготовление.
- Разрезать лаваш на 2 части. Это будущие роллы. У меня лаваш одним листом. Если у вас другой, то рассчитывайте сами сколько нужно на 1 ролл (шаурму, рулет).
- Обжарить яйца с двух сторон по паре минут. Как верхушка схватилась, перевернуть.
- Тем временем, смажьте лаваш сыром «Дружба».
- Далее выложите кусочки сыра твердого.
- На сыр выложите ветчину.
- Далее яйцо режем вдоль , для того, чтобы было удобно заворачивать рулет.
- Выкладываем яйцо на колбасу.
- Заворачиваем лаваш в ролл.
- Обязательно сушим на сковороде гриль. У меня нет, я сушила на обычной.
- Готово.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Разрезать лаваш на 2 части. Это будущие роллы. У меня лаваш одним листом. Если у вас другой, то рассчитывайте сами сколько нужно на 1 ролл (шаурму, рулет).
- Обжарить яйца с двух сторон по паре минут. Как верхушка схватилась, перевернуть.
- Тем временем, смажьте лаваш сыром «Дружба».
- Далее выложите кусочки сыра твердого.
- На сыр выложите ветчину.
- Далее яйцо режем вдоль , для того, чтобы было удобно заворачивать рулет.
- Выкладываем яйцо на колбасу.
- Заворачиваем лаваш в ролл.
- Обязательно сушим на сковороде гриль. У меня нет, я сушила на обычной.
- Готово.
Еще рецепт ролла с тунцом https://zailand.ru/rulet-s-konservirovannym-tuncom-i-omletom-v-lavashe-recept-s-foto/
Сочное и вкусное филе куриной грудки в соусе рецепт с фото
Привет друзья.
Куриное филе, вернее филе куриной грудки частый гость в нашем доме, поскольку мой муж их любит. Вы наверное заметили как много у меня рецептов с ней. И фрикасе, и салаты и перцы, и рулеты. и т.д.
Но больше всего мне нравится:
Суфле. Ссылка https://zailand.ru/sufle-iz-kurinogo-file-v-duxovke-poshagovyj-recept/
Жульен. Ссылка https://zailand.ru/zhulen-s-kuricej-i-gribami-klassicheskij-recept-v-duxovke/
Салат с корейской морковью. Ссылка https://zailand.ru/prostoj-salat-iz-korejskoj-morkovi-i-kuricy-s-shampinonami/
А теперь настал черед этого рецепта. Я сначала не хотела его выкладывать, ведь в нем нет ничего необычного, но потом решила помочь тем, кто ищет варианты быстрого ужина. И так, сочное и вкусное филе куриной грудки (куриное филе) в соусе из майонеза и горчицы с ароматными специями для вас. Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Филе куриное — 3 шт.
- Майонез — по вкусу (чтобы покрыл всю курицу).
- Горчица — по вкусу (я кладу буквально 0,5 ч.л. на кусок, но можно и без нее).
- Соль, любимые приправы- по вкусу.
- Чеснок- либо молотый, либо пропустите через пресс свежий, зубчика 3.
Приготовление.
- Порезать филе на тонкие куски и отбить. Отбивать по желанию. Я не всегда это делаю.
- Посолить, добавить любимые специи, можно просто один черный перец.
- Смазать майонезом и горчицей (горчица- по желанию).
- Оставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить.
- Жарить по 12 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Готово.
П.С. из одного рецепта, заменяя ингредиенты, можно придумать два и более.
Видео приготовления.
Пошаговый рецепт с фото.
- Порезать филе на тонкие куски и отбить. Отбивать по желанию. Я не всегда это делаю.
- Посолить, добавить любимые специи, можно просто один черный перец.
- Смазать майонезом и горчицей (горчица- по желанию).
- Оставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить.
- Жарить по 12 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово.
Бутерброды со шпротами и солеными огурцами на чесночной гренке
Привет. Вот и настал черед моих бутербродов со шпротами и солеными огурцами на чесночной гренке. Многие говорят, что они получаются очень вкусными и такие ели только у меня. А учитывая, что тарелка с ними всегда заканчивается первая это уже точно показатель вкуса. Так что давайте готовить самые вкусные бутерброды. Соленый огурец, по желанию, можно заменить на свежий. Бутерброды будут уместны на любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Черный хлеб кирпичик.
- Банка шпрот.
- Чеснок — 3,4 зубчика.
- Соленый огурец — 2-3 шт.
- Майонез, зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Режем хлеб на треугольники.
- Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Внимание. Хлеб хорошо впитывает масло, поэтому его нужно постоянно добавлять.
- Гренки натираем чесноком. Немного, но с каждой стороны. Кто любит чесночные гренки, уже можете их есть.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем шпроты.
- Выкладываем огурец.
- Украшаем зеленью.
Готово
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото.
- Режем хлеб на треугольники.
- Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Внимание. Хлеб хорошо впитывает масло, поэтому его нужно постоянно добавлять.
- Гренки натираем чесноком. Немного, но с каждой стороны. Кто любит чесночные гренки, уже можете их есть.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем шпроты.
- Выкладываем огурец.
- Украшаем зеленью.
Готово. Приятного аппетита.
Еще рецепты быстрых закусок:
Капрезе. Ссылка https://zailand.ru/xolodnaya-zakuska-kapreze-klassicheskij-recept-s-foto/
Рулет с тунцом. Ссылка https://zailand.ru/rulet-s-konservirovannym-tuncom-i-omletom-v-lavashe-recept-s-foto/