Привет друзья.
Куриное филе, вернее филе куриной грудки частый гость в нашем доме, поскольку мой муж их любит. Вы наверное заметили как много у меня рецептов с ней. И фрикасе, и салаты и перцы, и рулеты. и т.д.
Но больше всего мне нравится:
Суфле. Ссылка https://zailand.ru/sufle-iz-kurinogo-file-v-duxovke-poshagovyj-recept/
Жульен. Ссылка https://zailand.ru/zhulen-s-kuricej-i-gribami-klassicheskij-recept-v-duxovke/
Салат с корейской морковью. Ссылка https://zailand.ru/prostoj-salat-iz-korejskoj-morkovi-i-kuricy-s-shampinonami/
А теперь настал черед этого рецепта. Я сначала не хотела его выкладывать, ведь в нем нет ничего необычного, но потом решила помочь тем, кто ищет варианты быстрого ужина. И так, сочное и вкусное филе куриной грудки (куриное филе) в соусе из майонеза и горчицы с ароматными специями для вас. Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Филе куриное — 3 шт.
- Майонез — по вкусу (чтобы покрыл всю курицу).
- Горчица — по вкусу (я кладу буквально 0,5 ч.л. на кусок, но можно и без нее).
- Соль, любимые приправы- по вкусу.
- Чеснок- либо молотый, либо пропустите через пресс свежий, зубчика 3.
Приготовление.
- Порезать филе на тонкие куски и отбить. Отбивать по желанию. Я не всегда это делаю.
- Посолить, добавить любимые специи, можно просто один черный перец.
- Смазать майонезом и горчицей (горчица- по желанию).
- Оставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить.
- Жарить по 12 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Готово.
П.С. из одного рецепта, заменяя ингредиенты, можно придумать два и более.
Видео приготовления.
Пошаговый рецепт с фото.
- Порезать филе на тонкие куски и отбить. Отбивать по желанию. Я не всегда это делаю.
- Посолить, добавить любимые специи, можно просто один черный перец.
- Смазать майонезом и горчицей (горчица- по желанию).
- Оставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить.
- Жарить по 12 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово.
