Суфле из куриного филе в духовке — пошаговый рецепт

Всем привет, особенно любителям куриного филе. Если вы у меня на сайте, значит Вам хочется свеженькой идеи рецепта приготовления блюда из него.

Я раньше не любила эту часть курицы, но после замужества вкусы изменились, поскольку мой муж обожает филе.

Соответственно у меня в арсенале есть множество блюд с куриным филе, и с ними я буду делиться и дальше.

Сегодня у нас рецепт суфле, приготовленное в духовке.

Ингредиенты:

Филе 1 кг. (сделать фарш. Желательно провернуть пару раз);

Лук-1 шт.

Сливки 10% — 50-70 гр.

Яйцо С0 – 2 шт.

Соль, специи по вкусу.

(Кто-то для мягкости добавляет в фарш хлеб, смоченный в сливках).

Приготовление:

1. Смешать фарш с желтком, солью, перцем, перемешать.
2. Отдельно взбить белки и добавить их к фаршу, перемешать.
3. Добавить сливки в фарш, перемешать.
4. Выпекать при 180-200 гр., минут 40. Смотрите на мощность вашей духовки.

Фоторецепт.

1. Смешать фарш с желтком, солью, перцем, перемешать.
2. Отдельно взбить белки и добавить их к фаршу, перемешать.

3. Добавить сливки в фарш, перемешать.

4. Выпекать при 180-200 гр., минут 40. Смотрите на мощность вашей духовки.

Приятного аппетита.

Посмотрите также другие рецепты из куриного филе:

Буженина: https://zailand.ru/buzhenina-iz-kurinoj-grudki-v-domashnix-usloviyax-v-duxovke/

Рисовая лапша: https://zailand.ru/__trashed/

Мой самый любимый и самый вкусный плов https://zailand.ru/plov-iz-bulgura-s-myasom-kurica-indejka-govyadina-i-t-d/