Всем привет, мои друзья. Если вы до сих пор мучаетесь с вопросом «Как готовить цветную капусту?» или вовсе не едите ее, значит вы просто не так ее готовите, или не нашли 100% вкусный рецепт. А у меня он есть. Все очень просто, что бы получить вкусную цветную капусту нужно сделать ее с сыром и тушить в сковороде, т.е. нам тут духовка не понадобиться.  По желанию можно добавить брокколи или вовсе по этому рецепту сделать брокколи без капусты.

Давайте готовить…

Ингредиенты:

1. Капуста — 650 гр. (или брокколи, или 50/50).
2. Сыр — 200 гр. (+/- по вкусу).
3. Соль, перец — по вкусу.

Приготовление

1. Нарезать капусту по вкусу.
2. Выложить на сковороду, смазанную маслом. Добавить немного воды.
3. Тушить капусту под крышкой до готовности.
4. Как капуста прогреется, посолить и поперчить.
5. Тем временем натереть сыр.
6. Как капуста будет готова, добавить сыр.
7. Все перемешать, тушить пару минут.
8. Готово.

Видео приготовления.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Нарезать капусту по вкусу.
2. Выложить на сковороду, смазанную маслом. Добавить немного воды.
3. Тушить капусту под крышкой до готовности.
4. Как капуста прогреется, посолить и поперчить.
5. Тем временем, натереть сыр.
6. Как капуста будет готова, добавить сыр.
7. Все перемешать, тушить пару минут.
8. Готово.

Еще интересный рецепт из цветной капусты:

Маффины https://zailand.ru/maffiny-dlya-detej-s-ovoshhami-i-yajcom-prostoj-recept/