Всем привет. У меня на странице есть множество вкусных рецептов выпечки и очень часто я ее готовлю с заменой каких-либо продуктов. Вот сегодня для вас и тех, кто не ест пшеничную муку и сахар рецепт Брауни. Он сделан из рисовой муки, банана и меда, и обязательно придется вам по вкусу.
Если вы совсем сладкоежка, то готовьте по рецепту: https://zailand.ru/shokoladnyj-fondan/
Или же подавайте брауни, предварительно полив его растопленным шоколадом.
Ингредиенты:
- Банан (спелый)- 300 гр.
- Яйцо- 3 шт.
- Рисовая мука -70 гр.
- Молоко -100 мл.
- Какао- 40гр.
- Разрыхлитель -1 ч.л.
- Горький шоколад — 10 гр .(по желанию).
- Подсластитель по вкусу — 10 гр. (у меня мед, можно сироп и т.д.).
Приготовление:
- 150 гр. банана пюрируем и смешиваем с остальными ингредиентами.
- Оставшейся банан нарезаем, кладем на дно формы.
- Выливаем сверху тесто и запекаем при 180 гр. минут 40.
Готово. 
Рецепт с пошаговыми фото приготовления:
- 150 гр. банана пюрируем и смешиваем с остальными ингредиентами.
- Оставшейся банан нарезаем, кладем на дно формы.
- Выливаем сверху тесто и запекаем при 180 гр. минут 40.
Готово.
Еще рецепты без сахара:
Фадж, доступен по ссылке: https://zailand.ru/bananovyj-fadzh-s-kakao-i-bez-saxara-poshagovyj-recept/
Мюсли: https://zailand.ru/myusli-v-domashnix-usloviyax-s-poshagovymi-foto-prigotovleniya/
Банановый фадж с какао и без сахара пошаговый рецепт
Всем привет. Особенно тем, кто придерживается пп, не есть пшеничную муку, глютен и белый сахар. Десерт отлично подойдет и для людей с непереносимостью лактозы и как постный продукт. Сегодня я вам покажу рецепт очень нежного десерта из Америки, называется он Фадж. Фадж — это шоколадная конфета тающая во рту. Так и выходит. Он очень мягкий, и буквально тает. Я с вами поделюсь рецептом бананового фаджа, который без сахара, так как искала его именно в варианте для детей, ну и нам он тоже полюбился. вы же можете ставить свои эксперименты, и пробовать. Ингредиенты в описании указаны на 1 раз. Блюдо рекомендую к приготовлению — это нереально вкусно и готовится очень быстро. Попробуйте что-то новенькое и необычное. Я гарантирую на одном кусочке вы не остановитесь, вот такой он прикольный и необычный.
Для вас доступен видео рецепт приготовления, а также пошаговые фото процесса приготовления. Выбирайте, что вам удобнее и давайте готовить вместе.
Тем более, что для его приготовления не нужны какие-то специальные продукты, все доступно и есть в каждом сетевом магазине возле дома.
Краткий рецепт:
Ингредиенты:
- Банан (спелый) — 140 гр.
- Какао (хорошее) — 25 гр.
- Мед — 15 гр. или сироп топинамбура, кленовый, замсахара, сахар.
- Арахисовая паста — 18 гр. (у меня классическая без соли и сахара, с добавлением рубленных орехов).
- Кокосовое масло — 70 гр.
- Ванильный экстракт — по желанию (я не добавляла).
Приготовление:
- Банан пюрировать. В блендере я делаю, но можно и вилкой размять.
- Кокосовое масло растопить в микроволновке.
- Все ингредиенты смешать.
- Залить массу в силиконовую форму или любую другую (у меня кольцо) и убрать в морозилку на 30 минут.
- Достать десерт и нарезать.
- Осторожно! Это очень вкусно.
Приятного аппетита и отличного настроения. Такой простой ,вкусный и быстрый десерт у нас получился. Который в сотый раз доказывает, что можно есть десерты без сахара, при этом они по вкусу ничуть не уступают классическим десертам. Фадж-настоящее шоколадное блаженство.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт приготовления с фото:
Ингредиенты:
- Банан (спелый) — 140 гр.
- Какао — 25 гр.
- Мед — 15 гр. или сироп топинамбура, кленовый, замсахара.
- Арахисовая паста — 18 гр. (у меня классическая без соли и сахара, с добавлением рубленных орехов).
- Кокосовое масло — 70 гр.
- Ванильный экстракт — по желанию (я не добавляла).
Приготовление:
- Банан пюрировать.
- Кокосовое масло растопить в микроволновке.
- Все ингредиенты смешать.
- Залить в силиконовую форму или любую другую (у меня кольцо) и убрать в морозилку на 30 минут.
- Достать десерт и нарезать.
- Осторожно! Это очень вкусно.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Еще рецепты без сахара, которые смогут вас заинтересовать:
Гранола, рецепт доступен по ссылке: https://zailand.ru/myusli-v-domashnix-usloviyax-s-poshagovymi-foto-prigotovleniya/
Брауни. Активная ссылка на рецепт https://zailand.ru/brauni-bez-saxara-i-pshenichnoj-muki-poshagovyj-recept-s-foto/
Сырники из творога. активная ссылка на рецепт https://zailand.ru/pyshnye-syrniki-s-kokosovoj-struzhkoj-koricej-i-bez-saxara/
Гранола в домашних условиях с пошаговыми фото приготовления
Привет, друзья. Я знаю, что многие ищут свежие идеи для завтрака. Многие, как и я периодически не знают, что готовить. Если вам надоели каши, яйца, блины и так далее, то для вас рецепт нашей любимой гранолы для завтрака и перекуса. Я ее обожаю есть с натуральным питьевым йогуртом. Муж ест с обычным иогуртом. Детям пока до трех лет, мы им не давали, но с трех лет думаю можно. Гранола сделана из геркулеса с орехами (миндаль и кешью) и семечками (подсолнечника и тыквы) без сахара. Вместо него мы кладем банан и мед. Если у вас аллергия на мед, то положите больше банана или сироп на который у вас нет аллергии. Можно положить фиников, они часто заменяют сахар.
Из теории. Гранола — это американское блюдо для завтрака или перекуса. Обычно содержит овсянку, орехи и мед. Иногда в нее добавляют изюм и другие сухофрукты. Она хорошо сочетается с иогуртами, молоком, свежими ягодами и фруктами. А если вы добавите семена льна, то и сможете с помощью нее улучшить пищеварение.
Это идеальный рецепт в домашних условиях с пошаговыми фото приготовления. Она получается вкусной, а главное сытной. Вам точно придется по вкусу это блюдо. А завтраки ваши будут разнообразными. Ну что? Интересно? Тогда давайте готовить. Для вас будет краткий рецепт и рецепт с пошаговыми фото приготовления.
Краткий рецепт:
Ингредиенты:
- Геркулес (долгой варки) -120 гр.
- Орехи (по вкусу, у меня миндаль и кешью) — 50 гр.
- Семечки (тыквы и подсолнечника) — 50 гр.
- Мед — 40 гр.
- Ванильный сахар — 2 гр. (по желанию).
- Изюм — горсть.
- Банан (спелый) -1 шт.
- Растительное масло — 20 гр.
Приготовление:
- Размять банан или размельчить блендером. Я делаю в блендере.
- Все ингредиенты хорошо смешать. Я немного колю орехи, а также добавляю целые. Для разнообразия.
- Разложить массу на пергамент. Не толсто, а то не пропечется.
- Готовить в духовке минут 15-20 при 180-200 гр. Следите.
- Вынимаем, разрезаем или ломаем на кубики, едим с молоком, чаем или иогуртом.
- Вот такая красивая получилась:
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
Ингредиенты:
- Геркулес (долгой варки) -120 гр.
- Орехи (по вкусу, у меня миндаль и кешью) — 50 гр.
- Семечки (тыквы и подсолнечника) — 50 гр.
- Мед — 40 гр.
- Ванильный сахар — 2 гр. (по желанию).
- Изюм — горсть.
- Банан (спелый) -1 шт.
- Растительное масло — 20 гр.
Приготовление:
- Размять банан или размельчить блендером.
- Все ингредиенты смешать. Я немного колю орехи, а также добавляю целые.
- Разложить массу на пергамент.
- Готовить в духовке минут 15-20 при 180-200 гр.
- Вынимаем, разрезаем или ломаем на кубики, едим с молоком, чаем или иогуртом.
Готово, приятного аппетита.
Еще рецепты десертов без сахара:
Нежный фадж из банана и какао , доступен по ссылке: https://zailand.ru/bananovyj-fadzh-s-kakao-i-bez-saxara-poshagovyj-recept/
Творожные сырники без сахара https://zailand.ru/pyshnye-syrniki-s-kokosovoj-struzhkoj-koricej-i-bez-saxara/
Спасибо за просмотр этого рецепта. Буду рада вашим комментариям и отзывам. До связи.
Паста с говядиной и овощами в соевом соусе пошаговый рецепт
Всем привет. Сегодня решила с вами поделиться экспериментальным блюдом. Это паста с говядиной и овощами в соевом соусе. Мне блюдо понравилось, возьму его в меню нашей семьи, надеюсь вам тоже придется оно по вкусу. давайте готовить…
Ингредиенты:
- Говядина (у меня мякоть) — 500 гр.;
- Соевый соус — 100 гр.;
- Перец болгарский (красный и жёлтый)- по половинке каждого;
- Фасоль — 50 гр.;
- Зелень, перец по вкусу;
- Лук-1 шт.;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Макароны (паста) ваши любимые — 250 гр. в сухом виде.
Соль я не клала, так как соус ее заменяет. Вы смотрите по своему вкусу.
Приготовление:
- Говядину порезать и обжарить с луком до полуготовности, ну или почти готовности, все зависит от куска, который вы купили. У меня мякоть готовится быстро, буквально минут 25-30 и добавляю соус.
- Добавить порезанный чеснок и все залить соусом, тушить минут 10.
- Сварить макароны.
- Добавить овощи к мясу и тушить 10 минут.
- Смешать с макаронами.
- Подавать с зеленью.
Готово
Пошаговый рецепт с фото:
- Говядину порезать и обжарить с луком до полуготовности, ну или почти готовности, все зависит от куска, который вы купили. У меня мякоть готовится быстро, буквально минут 25-30 и добавляю соус.
- Добавить порезанный чеснок и все залить соусом, тушить минут 10.
- Сварить макароны.
- Добавить овощи к мясу и тушить 10 минут.
- Смешать с макаронами.
- Подавать с зеленью.
- Готово
Приятного аппетита и отличного настроения!
Еще рецепты говядины:
Классический, доступен по ссылке: https://zailand.ru/myagkaya-govyadina/
Бефстроганов, доступен по ссылке: https://zailand.ru/befstroganov-iz-govyadiny-klassicheskij-recept-na-prazdnichnyj-stol/
Блины без муки и сахара с начинкой из творога пошаговый рецепт
Всем привет, если вы ищите рецепт оригинальных блинов, или ищите белковый вариант приготовления блинчиков, то вы нашли то, что искали. Блины по данному рецепту готовятся без муки и сахара. В качестве начинки можно добавить творог или любую другую по вкусу. Если вы ну совсем не можете без сахара, то нет проблем, добавляйте сахар, в рецепте эта возможность предусмотрена. Блины получаются очень нежными и воздушными. Оценят как взрослые, так и дети. Из представленных ингредиентов можно сделать 8 блинов на маленькой сковороде или 4-5 на большой. Поехали…
Ингредиенты:
Для блинов:
- Яйцо — 2 шт.
- Творожок мягкий, классический — 1 ст. л.
- Йогурт натуральный, например Активия — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Соль — щепотка.
- Сахар, заменитель сахара, подсластитель и т.д. — по вкусу.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Молоко — 150 мл.
Начинка:
- Пачка творога — 180 гр.
- Творожок натуральный, классический — 2 -3 ст л. (Смотрите чтобы не было жидко. Творог бывает разный).
- Сахар, сахзам, подсластитель, мед и тд. — по вкусу.
Приготовление:
- Яйца взбить венчиком.
- Добавить в яйца все ингредиенты, кроме крахмала и хорошо перемешать венчиком.
- Добавить аккуратно крахмал и перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Тесто будет жидким, не переживайте, это нормально. Перед каждой порцией для жарки перемешайте тесто.
- Выпекать с двух сторон до румяной корочки.
- Готовый блин подавать с начинкой по вкусу. У меня с творогом. Все ингредиенты смешать и скатать блинчики рулетом.
Готово.
Пошаговый рецепт с фото.
- Яйца взбить венчиком.
- Добавить в яйца все ингредиенты, кроме крахмала и хорошо перемешать венчиком.
- Добавить аккуратно крахмал и перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Тесто будет жидким, не переживайте, это нормально. Перед каждой порцией для жарки перемешайте тесто.
- Выпекать с двух сторон до румяной корочки.
- Готовый блин подавать с начинкой по вкусу. У меня с творогом. Все ингредиенты смешать и скатать блинчики рулетом.
- Готово
Приятного аппетита.
Рецепт классических блинов тут https://zailand.ru/vkusnye-tonkie-bliny-na-moloke-klassicheskij-recept/
Торт Лимон и Ягоды с маковым бисквитом
Торт Лимон и Ягоды
Вкусное геркулесовое печенье пошаговый рецепт
Всем привет. Я очень люблю выпечку, а особенно, если в ней мало сахара. Как раз из этого разряда я для вас приготовила печенье. Такое печенье я даю ребенку и ем сама, оно очень вкусное, и делается оно из овсяных хлопьев (геркулеса). Печенье можно делать как с сахаром, так и без, заменив его на банан, подсластитель или сироп. Печенье спокойно отношу к ПП выпечке и конечно, давайте пробовать…
ПС. Если вы сладкоежка, то сладость вам надо добавлять. Пробуйте тесто и добавляйте сахар по вкусу.
ПС1. Если вы делаете с бананом, то регулируйте тесто по консистенции. Оно не д.б. жидким. Если что, добавьте еще геркулеса.
Ингредиенты:
- Геркулес -90 гр.
- Рисовая мука или другая любая — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
- Сливочное масло — 30 гр.
- Яйцо- 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л., можно использовать подсластитель, мед, сиропы или банан. Следите, чтобы тесто не было жидким.
- Кунжут — для посыпки, также можно добавить орехи, капли шоколада.
Приготовление:
- Геркулес пробить в блендере.
- Масло растопить.
- Всё смешать.
- Выложить на противень ложкой печенье.
- Посыпать кунжутом.
- Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 гр на 10 минут.
Готово.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото.
- Геркулес пробить в блендере.
- Масло растопить.
- Всё смешать.
- Выложить на противень ложкой печенье.
- Посыпать кунжутом.
- Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 гр на 10 минут.
Еще рецепты овсяного печенья из овсяных хлопьев в домашних условиях https://zailand.ru/prostoj-i-vkusnyj-recept-pechenya-iz-gerkulesovyx-xlopev/
Сочники с творогом быстрый рецепт в домашних условиях
Всем привет. У меня на сайте уже во всю красуется рецепт классических сочников, но мало ли кто-то из вас ищет рецепт быстрых сочников, при этом без сливочного масла, сахара, и при этом вкусных. Тогда вы зашли на нужную вам страницу. Сочники с творогом быстрый рецепт для вас. Честно, я их делаю больше всего, и понимаю, что уже покупные сочники, печенья, да и вообще покупная выпечка меня не интересует. Мне они кажутся очень приторно сладкими. Если вы хотите ограничить себя в сладком, но при этом баловать выпечкой, тогда… давайте готовить.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука -300 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Творог -200 гр.
Яйцо -2 шт.
Сахар, или любой подсластитель -2 ст. л.
Для начинки:
Творог -300 гр.
Яйцо -1 шт.
Сахар или подсластитель -2 ст. л.
Ванилин или экстракт ванили по желанию и вкусу.
Если вы очень любите сладкое, то рекомендую увеличить количество сахара. Лично я кладу одну ложку, но они получаются совсем не сладкие.
Приготовление:
- Смешать творог , яйцо и сахар.
- Всыпать Муку и разрыхлитель.
- Всё перемешать. Замесить тесто.
- Начинка: все ингредиенты смешать.
- Тесто раскатать, толщиной примерно в полсантиметра.
- Вырезать кружки.
- В каждый кружок, на край выложить начинку, по столовой ложке.
- Накрыть начинку второй частью кружка.
- Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать 30-40 минут при 180 гр.
Готово.
Пошаговый рецепт с фото:
- Смешать творог , яйцо и сахар.
- Всыпать Муку и разрыхлитель.
- Всё перемешать. Замесить тесто.
- Начинка: все ингредиенты смешать.
- Тесто раскатать, толщиной примерно в полсантиметра.
- Вырезать кружки.
- В каждый кружок, на край выложить начинку, по столовой ложке.
- Накрыть начинку второй частью кружка.
- Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать 30-40 минут при 180 гр.
- Готово
Рецепт классических сочников https://zailand.ru/sochniki-s-tvorogom-klassicheskij-recept-v-domashnix-usloviyax/
Сочники с творогом классический рецепт в домашних условиях
Всем привет. Наверное по моим рецептам уже плюс минус понятно какие продукты я люблю больше всего. И, конечно, это творог. Признаться, лет до 20 я молочку обходила стороной и не ела вообще. Времена меняются и вот теперь я готовлю творог в разных его вариантах. И сегодня будут у нас сочники, а именно сочники с творогом классический рецепт в домашних условиях. Они получаются очень вкусные и натуральные. В меру сладкие , придутся по вкусу и взрослым и детям. Кстати, на сайте есть еще один рецепт сочников, так скажем экспресс вариант или ПП вариант. Рецепт доступен по ссылке: https://zailand.ru/sochniki-s-tvorogom-bystryj-recept-v-domashnix-usloviyax/
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 4 стакана.
Разрыхлитель — 0.5 чайной ложки.
Сметана 25% — 300 гр.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — половина чайной ложки.
Сливочное масло -150 гр.
Для начинки:
Творог -500 гр.
Яйцо -1 шт.
Сахар -3 ст. л.
Экстракт ванили, ванилин -по вкусу.
Приготовление:
- Смешать масло, яйцо и сахар, добавить сметану, соль и все перемешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель. Всё перемешать.
- Замесить тесто и убрать его в холодильник минут на 15.
- Начинка. Все ингредиенты смешать. Если начинка жидкая, добавьте ложку муки.
- Достать тесто, раскатать, примерно толщиной в полсантиметра.
- Вырезать кружки.
- В каждый кружок, на край выложить начинку, по столовой ложке.
- Накрыть начинку второй частью кружка.
- Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать 30-40 минут при 180 гр.
Остатки теста я раскатала в пласт и смазала оставшейся начинкой, скрутила в улет и нарезала на кусочки. Выпекала минут 15 при 180 гр.
Готово
Пошаговый рецепт с фото:
- Смешать масло, яйцо и сахар, добавить сметану, соль и все перемешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель. Всё перемешать.
- Замесить тесто и убрать его в холодильник минут на 15.
- Начинка. Все ингредиенты смешать. Если начинка жидкая, добавьте ложку муки.
- Достать тесто, раскатать, примерно толщиной в полсантиметра.
- Вырезать кружки.
- В каждый кружок, на край выложить начинку, по столовой ложке.
- Накрыть начинку второй частью кружка.
- Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать 30-40 минут при 180 гр.
Остатки теста я раскатала в пласт и смазала оставшейся начинкой, скрутила в улет и нарезала на кусочки. Выпекала минут 15 при 180 гр.
Готово