Торты
  • пошаговый рецепт домашнего торта прага с пражским кремом
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Торт Прага с настоящим классическим кремом и сочными коржами

    Друзья, привет. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом всем известного со времен СССР, но необычайно вкусного десерта — торт Прага. Согласно Википедии, этот торт ничего общего с Чехией не имеет, и был придуман российским кондитером, работавшим в ресторане Прага. Состоит торт из шоколадных коржей, крема и фруктового джема (повидла). Я лично просто обожаю Прагу, особенно, когда вкусный крем и сочные коржи, и именно таким рецептом я с вами поделюсь. Торт готовится легко, заварной крем варится просто и быстро, и на выходе у вас уже идеальный шоколадный десерт, только дайте ему настояться ночь в холодильнике. Признайтесь, захотелось попробовать? Тогда скорее читайте!    Ингредиенты: Для коржа: Вода — 80 гр. Какао —…

  • Нежный, легкий и воздушный торт Молочная девочка
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Нежный, легкий и воздушный торт Молочная девочка

    Всем привет. Для вас сегодня классика. Я знаю, что очень многие любят этот тортик и у некоторых кондитеров он просто в первых рядах в заказах. Поэтому и не смогла обойти стороной этого красавчика. Я всегда стараюсь давать вам рецепты самых популярных тортиков, чтобы вы при желании могли их сами испечь у себя на кухне. Я немного разбавила торт ягодной начинкой, чтобы торт и его вкус был веселее. В классическом стиле все таки мне чего-то не хватает. Но вы можете не класть прослойку. Это все дело вкуса, как говорится. Нежный, легкий и воздушный торт Молочная девочка с прослойкой  ягодного варенья из черники, украшен новым стильным декором из рисовой бумаги, так называемые…

  • торт медовик со сметанковым кремом
    Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Медовик с кремом из сметаны и грецким орехом

    Всем привет. Я решила на своем сайте сделать линейку классических тортиков. У меня есть и Наполеон, и Дамский каприз, и даже Прага, а  сегодня для вас Медовик с кремом из сметаны и грецким орехом. Для тех, у кого не получается купить сметану хорошего качества, я даю альтернативу крему. Два дополнительных крема из сметаны на тот случай, когда она не взбилась и потекла. Все рецепты тортиков смотри по активной ссылке в специальном разделе https://zailand.ru/torty/ Ингредиенты: Коржи: Масло сливочное 82,5 %- 200 гр. Сахар — 200 гр. (да, столько идет по рецепту оригинальному. Если вы не сладкоежка, то лучше уменьшать). Мед (хороший, натуральный) — 250 гр. Яйца (желтки) — 4 шт. (с1 или…

  • Тирамису в домашних условиях. Самый вкусный десерт без выпечки
    Все статьи,  Десерты,  Праздничный стол,  Рецепты,  Торты

    Тирамису в домашних условиях. Самый вкусный десерт без выпечки

    Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом всем известного, но необычайно вкусного десерта — тирамису. Это итальянское блюдо с таинственной историей — по некоторым данным, первый рецепт его появился в XVII веке, а потом был утерян на сотни лет и снова стал известен лишь в 1960-е годы. Вокруг тирамису ходят многочисленные байки и легенды, и доподлинно неизвестно, кто же первый придумал современный способ его приготовления. Кто бы это ни был, мы до сих пор безмерно благодарны этому человеку, ведь, если бы не он, мы бы так и не почувствовали это райское наслаждение! Надо сказать, это блюдо действительно уникальное. С первого взгляда оно может показаться сложным и изысканным…

  • бисквитный торт вишня шоколад с крем чизом
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Бисквитный торт «Вишня-Шоколад» с классическим крем-чизом

    Всем привет. Я устраивала голосование на тему какой торт мне приготовить. И вы проголосовали за вишню в шоколаде. Хотя мне кажется, это уже такое скучное и изъезженное сочетание, но как говориться, надо исполнять волю моих дорогих читателей. И так, для вас рецепт бисквитного торта «Вишня-Шоколад» с классическим крем-чизом по всем кондитерским правилам. Состоит торт из шоколадных коржей, крем -чиза с миндалем и вишневым компоте. Покрыт классическим крем-чизом и украшен техникой Акварель.   Ингредиенты: Коржи Ингредиенты для 2 колец по 18 см (на выходе будет 4 кольца бисквита): Яйца с0-4 шт. (только с0 беру). Мука -145 гр. Разрыхлитель -1,5 ч.л. Сахар-130 гр. Масло растительное-60 гр. Молоко -40гр. Какао – 30 гр. Вишневое…

  • Торт Чародейка в домашних условиях с фото и видео
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Торт Чародейка в домашних условиях с фото и видео

    Всем привет. Скучали по моим домашним тортикам? На моем сайте вы найдете не только тяжелые, сложные тортики, но и самые обычные, классические. Сегодня я решила  сделать легкий и бюджетный торт, это  Торт Чародейка в домашних условиях. Я его просто обожала в детстве, особенно крем. И сегодня я тоже этот крем попыталась сделать. Состоит торт из ванильных коржей, заварного крема на сливочном масле и глазури. Для вас доступно пошаговое фото  и видео приготовления. Попробуйте, идеальный крем, как в детстве ,и влажные коржи, все тот же вкус, но своими руками. Буду рада вашим отзывам и фото. А теперь давайте готовить… Краткий рецепт. Ингредиенты: Бисквит ванильный по рецепту https://zailand.ru/pyshnyj-biskvit-dlya-torta-prostoj-recept-v-duxovke/ Крем: Молоко — 220 гр.…

  • Торт Санчо-Панчо с ананасами и грецким орехом в домашних условиях
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Торт Санчо-Панчо с ананасами в домашних условиях

    Всем привет. Давно у меня не было рецептов тортиков. А со сметаной так вообще. Сегодня один из самых знаменитых тортиков нашей с вами современности — «Санчо-Панчо». Приготовила я его  с ананасами и грецким орехом. Торты в домашних условиях всегда самые вкусные. Сметанный крем отлично сочетается с шоколадными коржами и орехами. Ананасы дают легкую нотку и завершают вкус. Торт по праву называется быстрый, поскольку он готовится на раз, два. Сможет даже новичок. Для вас доступно видео приготовления и пошаговые фото приготовления .   А теперь давайте готовить, мне не терпится с вами им поделиться…   Краткий рецепт. Ингредиенты: Бисквит: Ингредиенты для 2 колец по 18 см (это быстрее по времени готовки):…

  • Классический десерт панна-котта с манго фото и видео рецепт
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Классический десерт панна-котта с манго фото и видео рецепт

    Привет всем, сегодня для вас я решила приготовить любимый десерт моей бывшей коллеги – панна коту. Она его обожает и всегда покупала на обед. Я помню, как она смаковала от этого нежного и воздушного десерта. И я стала искать рецепты этого десерта. Настоящая панна -котта это ванильно-сливочный вкус, украшенный ягодной или фруктовой начинкой. В нашем кафе, где мы обедали, делали всегда потрясающую и правильную панна -котту, я мало где пробовала такую, в большинстве случаев это просто молочное желе без добавления натуральной ванили и жирных сливок. Я же хочу вам предложить немного усовершенствованный рецепт с добавлением белого шоколада. Но вы можете без него, просто нужно увеличить массу сахара. Я буду делать…

  • Шоколадный мусс вкусный рецепт десерта в домашних условиях
    Все статьи,  Десерты,  Рецепты,  Торты

    Шоколадный мусс вкусный рецепт десерта в домашних условиях

    Всем привет. Я очень люблю быстрые и вкусные рецепты. А еще я очень люблю мусс. Он нежный, совсем не приторный и точно понравится всем, даже тем, кто не любит сладкое. Так и родилась моя идея сделать десерт в стаканчиках с муссом. Во-первых это удобно есть, во-вторых это красиво и необычно. Именно поэтому его сделала порционным,  но вы можете его сделать в своих любимых формах ,кому что удобно и нравится. И еще большое преимущество этого десерта — это хранение. Хранить десерт можно в морозилке до месяца. Просто заморозить и достать  перед употреблением за пару часов и дать ему оттаять. Такой десерт идеально подойдет тем ,кто любит шоколад в любой форме и…

  • Трайфлы с клубникой пошаговый рецепт в стаканчиках
    Все статьи,  Десерты,  Праздничный стол,  Рецепты,  Торты

    Трайфлы с клубникой пошаговый рецепт в стаканчиках

    Всем привет. Предлагаю отличную идею десерта — трайфлы. Подойдет и на взрослый и на детский день рождения. Также можно угощать коллег, учителей и любых людей, которым хотите сделать приятное.  Трайфлы — это десерт в стаканчиках и по вкусу очень напоминает бисквитный торт. Я вам предлагаю очень интересный рецепт — с клубничной начинкой, ванильным бисквитом и классическим крем-чизом.  Доступный, пошаговый рецепт с фото и видео приготовления. Рекомендую. Шикарный, нежный и очень вкусный десерт в домашних условиях составит конкуренцию любому десерту на заказ у профессиональных кондитеров. А теперь вы можете это с легкостью приготовить у себя дома, на своей кухне. Порадуйте своих близких кулинарным шедевром. Рецепт обязателен к приготовлению, просто миллион звезд.…