Друзья, привет всем! Приняли решение сесть на кето-диету? Не зная, что делать дальше, можно только ухудшить ситуацию. Лишний вес не стоит на месте, но я готова помочь вам заставить его двигаться в сторону уменьшения!
А вот и мой сюрприз — открыт доступ к покупке готовых меню по кето-диете.
Хотите попробовать, но сомневаетесь, что вам подойдет такое питание? Лучше рискнуть, чем не начинать вообще. Специально для вас предлагаю приобрести меню всего лишь на 10 дней! Это демо-версия более длительного меню и в то же время полноценное введение в кето-диету.
- Меню «КЕТО-СТАРТ» на 10 дней представляет собой полное меню, составленное специально для кетогенной диеты, но на более короткий срок. Меню рассчитано на 1400-1500 ккал в день, содержит списки ингредиентов, подробные рецепты и расчеты калорий, белков, жиров и углеводов на каждый день. Все блюда сытные, легкие, их можно приготовить быстро, а главное — из доступных продуктов. Стоимость 490,00 руб.
Хотите сделать первые шаги к «фигуре мечты»? Для покупки переходите по ссылке https://monecle.com/buy/38953
Или напишите мне на почту pk1968803@mail.ru
2. Меню «КЕТО-ДИЕТА» на 31 день — это полное меню на месяц, составленное специально для людей, придерживающихся кетогенной диеты. Меню рассчитано на 1400-1500 ккал в день. В комплект меню входят списки ингредиентов, подробные рецепты и расчеты калорий, белков, жиров и углеводов на каждый день. Все блюда можно приготовить быстро, из доступных продуктов. Еда легкая, сытная, и она точно подойдет всем желающим — не только тем, кто на диете.
Не боитесь бросать себе вызов ради достижения цели и решили попробовать забег «на длинную дистанцию»? Заказывайте меню по ссылке https://monecle.com/buy/38960 , или написав на почту pk1968803@mail.ru
3. Отзывы о меню
Специальные покупки для кето диеты и комментарии
Привет, друзья! Приняли решение сесть на кето-диету, но не знаете, какие продукты теперь покупать? Неправильное соблюдение диеты может только навредить. Как теперь питаться и соблюдать ограничения с пользой для организма? Скорее читайте мою статью — она как раз об этом!
Здесь я хочу рассказать о своих покупках специально для кето-диеты, а также поделиться опытом и комментариями по их употреблению.
- Масло ГХИ — это топленое масло, считается самым полезным жирным продуктом. Имеет низкий следовой уровень лактозы. При нагревании не распадается с выделением токсинов, омолаживает и тонизирует кожу, богат омегой-3. Я покупаю его в Перекрестке или Вкус Вилле.
- Кокосовое масло — полезное жирное растительное масло, которое широко используется не только в приготовлении пищи, но и в косметологии. Я очень его люблю! При нагревании не превращается в канцерогенное зло. Продукт нейтрален на вкус и имеет много полезных свойств. Покупаю в Перекрестке. Марка — Delicato.
- Псиллиум — это клетчатка из подорожника. Регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу сердца и сосудов. Благодаря клетчатке псиллиум незаменим при похудении, обеспечивает стабильную работу кишечника. Можно добавить в тесто или котлеты, на вкус пищи он влиять не будет. Взяла на Озоне по акции за 478 руб. 200 гр. (июль 2020 г.).
- Миндальная мука. Натуральная, вкусная, сделана из настоящего ореха, поэтому и по цене не дешевая. Идеально подходит для выпечки и других блюд на кето. Но не забываем соблюдать меру! Мука полезная, содержит минералы и всю линейку витамина В. Можно также приобрести льняную муку и/или кокосовую. Я пока ограничилась миндальной. Беру в кондитерском магазине ВТК, ее цена там ниже, но продукт имеет очень высокое качество — 500 гр. за 530 руб. (декабрь 2019г.).
- Сахарозаменитель. Я купила Стевию и Эритрит на Озоне. Всего вышло 468 руб. за 750 гр. (июнь 2020г.) Производители позиционируют эти продукты как натуральные сахарозаменители. Эритрит не влияет на уровень инсулина в крови, у Стевии неоднозначная позиция по этому поводу. Остальные “сахарные аналоги” не рекомендую — отзывы у них не очень хорошие. Но опять же, помните про меру и не увлекайтесь даже заменителями сахара.
- Кокосовая мука. Эта мука полезна, она балансирует уровень сахара в крови, поддерживает обмен веществ на правильном уровне, богата клетчаткой, что очень важно для поддержки пищеварительной системы. Мука не содержит глютен и плохо поднимается при выпечке. Мука имеет характерный привкус кокоса. Если ее добавить в сырники, то получится кокосовый вкус.
Дневник: Я на кето-диете. Мои фото и замеры
Приветствую всех, друзья!
Давно думаете о том, чтобы начать работать над фигурой, но не хватает того самого «волшебного пинка»? Согласитесь, что в тандеме с кем-то гораздо проще идти к своей цели, чем в одиночку и без мотивации!
В этой статье я собираюсь рассказывать вам о своем похудении. Думаю, это будет отличная поддержка и для меня, и для вас! Так вот, я планирую вести страницу, пока не достигну желаемого веса. Далее буду начинать отдельную рубрику по тому, как поддерживать достигнутые результаты. Это будет не просто моя история, но и море полезной информации — конкретные шаги по пути к осуществлению нашей общей мечты.
Следите за моими успехами! Надеюсь, что мой пример мотивирует вас, а материалы помогут достичь своей цели.
Кому пригодится мой дневник и мои меню ?
- Если ты постоянно втягиваешь живот,
- Ищешь ракурсы, чтобы сделать удачное фото,
- Не можешь подобрать себе качественную и стильную одежду,
- Стараешься не прислонять руки к телу, чтобы они не выглядели очень большими,
- Зажимаешься на пляже,
- Не чувствуешь себя уверенной на танцполе,
- Заедаешь стресс,
- Срываешься на еду, а потом винишь себя,
- Ужасно чувствуешь себя в жару,
- Тебе тяжело быть мобильной и двигаться,
- Болит спина и ноги от веса,
- Постоянно думаешь и желаешь еду,
- Не любишь вареную грудку и гречку,
- Хочешь есть и худеть,
- Хочешь перестать себя стыдиться и чувствовать уверенно в любой компании.
Кому не пригодится мой дневник и меню:
- Если ты хочешь за неделю сбросить весь свой лишний вес. Чудес не бывает, люби свой организм, пусть он худеет постепенно, он же не сразу все это набрал.
- Если ты не испытываешь дискомфорта, в том числе указанного выше.
- Если тебе комфортно и ты не намерена что-то менять.
Цель, желание, мечта: Я вешу 64 кг. в здоровом теле и я счастлива.
П.С. Я долго искала меню, но в итоге составила его сама. Его уже можно приобрести перейдя по ссылке:
На 31 день https://monecle.com/buy/38960
На 10 дней (попробовать) https://monecle.com/buy/38953
А также зайти в раздел Меню по ссылке: https://zailand.ru/gotovye-menyu-dlya-keto-diety/
| Период на кето | Дата | Вес | ОБ | ОТ | Примечание |
| Исходные данные | 29.06.2020 | 88,2 | 116 | 103 | Привыкла к питанию в течении недели, все отлично, голода нет. |
| Месяц на кето | 29.07.2020 | 82,7 | 112 | 96 | Был осознанный читмил на мероприятии, в итоге набрала +4 кг. и при этом результат к концу месяца почти в 6 кг. меня радует. |
| Второй месяц | 29.08.2020 | 78,8 | 109 | 94 | Почти две недели вес держится, так как мало ем, очень много дел и дома почти не бываю. Вес не приходит, и не уходит. Стабильно 78,7-78,9 кг. |
| Третий месяц | 29.09.2020 | 76,4 | 107 | 93 | Решила месяц без весов кушать, и как вы видите ушло мало кг. Эксперимент не зашел. Вывод. Даже, если вы долго на кето, но еще не сбросили вес до желаемого. Обязательно считайте ккал. |
| Четвертый месяц | 29.10.2020 | 73,7 | 104 | 91 | |
| Пятый месяц | 29.11.2020 | 71,45 | 102 | 90 | Бессонные ночи держат жидкость и медленно уходит вес. Высыпайтесь всегда. Ложитесь до 11 спать. |
| Шестой месяц | 29.12.2020 | 68 | 100 | 89 | |
| Седьмой месяц на кето | 29.01.2021 | 69,500 | 100 | 89 | за новогодние праздники я набрала 3,5 кг. и 11.01.2021г. весила снова 71 кг. Весь январь борюсь с этими кг. |
| Восьмой месяц | 29.02.2021 | ||||
| Девятый месяц | 29.03.2021 |
ЭВОЛЮЦИЯ МОЕГО ВЕСА В ФОТОГРАФИЯХ.
1. Через полтора месяца после вторых родов (начало марта 2020г.). Вес 92 кг. Рожать пошла 104 кг. Вернулась домой — 95 кг. Худела очень медленно и к концу июня 2020 г. весила 88 -89 кг.
2. Селфи 88 кг. vs 82 кг. vs 79 кг. июль-сентябрь 2020г.
3. Два месяца на кето — 78 кг. (август 2020г.). Если вам надо скрыть широкие бедра, надевайте длинные кофты и не застегивайте их.
4. Кето. Четыре месяца. Вес 73,7- 74 кг. Мое меню, на котором я похудела уже в продаже, переходите в раздел https://zailand.ru/platnye-uroki/
5. Декабрь 2020 г. вес 68 кг.
Прочие рецепты для кето диеты и для обычного питания
Здравствуйте, друзья!
Кето-диета — это образ жизни, а какой образ жизни без всяких соусов, салатиков и т.д. Задаешься вопросом: «Как разнообразить свой рацион?» , «Возможно ли сделать его более ярким даже во время кето-диеты?» Тогда узнайте, как украсить любое диетическое блюдо, или меню на день, прямо сейчас!
В этом разделе я познакомлю вас со всеми рецептами, которые не вошли в классические рубрики: завтраки, основные блюда и десерты. На этой странице будут «вспомогательные» рецепты, которые, тем не менее, очень важны и пригодятся при приготовлении обычных блюд. Это салаты, соусы и прочее.
- Майонез для кето -диеты
- Ккал в 1 порции — 277 (1159 кДж).
- БЖУ в 1 порции — 1,41/29,9/0,55
Ингредиенты на 4 порции:
- Яйца , желток — 2 шт. (С0).
- Горчица Дижонская — 1 ч.л. (кто любит , то можно 2)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло оливковое — 100-120 мл.
- Сок лимона 0,5 ч.л.
Приготовление:
- Белки отделить от желтков.
- Взбить желтки комнатной температуры с солью до побеления, уйдет в районе 3-5 минут.
- Добавьте горчицу, перемешайте.
- Желток должен побелеть. Иначе масло не смешается нормально.
- Вливать масло тонкой струйкой, продолжать взбивать.
- В конце добавить лимонный сок.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Томатный соус
- Ккал в 1 порции — 2 (8 кДж).
- БЖУ в 1 порции — 0,09/0,03/0,34
Ингредиенты на 50 порций (0,5 ч.л. — я просто смазываю им. Если берете больше- умножайте):
- Томатная паста — 100 гр.
- Аджика грузинская сухая — 1 ч.л. без горки.
- Итальянские травы, паприка — по вкусу. Щедро.
- Соль -0,5 ч.л.
- Сахар, сахзам — по желанию 1-2 гр. Я не клала.
- Кипяченая вода — 40-60 мл. (наливайте по чуть-чуть и регулируйте плотность соуса по вкусу).
- Можно добавить: Кинзу, базилик, жареные шампиньоны, чеснок и получится совсем другой вкус.
- Уксус — 9% — 1 ч.л.
Приготовление.
- Все ингредиенты смешать.
- Уксус и воду добавить последними.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Салат с индейкой
- Ккал в 1 порции — 604 (2525 кДж). !без заправки и авокадо. Считайте отдельно.
- БЖУ в 1 порции — 56,62/40,08/1,98
Ингредиенты на 2 порции:
- Индейка — 250 гр. (филе).
- Салат Айсберг — 8 листьев.
- Бекон с/к — 7 слайсов.
- Яйца — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт. (по желанию, я не ем).
- Сыр Чеддер — 40 гр.
- Заправка по вкусу, у меня кето-майонез.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление.
- Филе и бекон обжарить.
- Яйцо отварить.
- Все нарезать, заправить салатом.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Салат с семгой
- Ккал в 1 порции — 272 (1136 кДж).
- БЖУ в 1 порции — 18,15/20,06/5,92
Ингредиенты на 2 порции:
- Семга с/с — 100 гр.
- Салат листовой — 5-6 листов.
- Маслины -10 штук.
- Помидор -1 шт.
- Огурец -1 шт.
- Яйца С0 или С1-2 шт.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Оливковое масло — по вкусу.
Приготовление.
- Все ингредиенты нарезать и смешать.
- Заправить маслом и соком.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Салат с тунцом
- Ккал в 1 порции — 265 ( 1107 кДж). без заправки
- БЖУ в 1 порции — 34,17/10,71/9,92
Ингредиенты на 2 порции:
- Тунец -1 б. (180-190 гр.)
- Салат листовой — 5-6 листов.
- Стручковая фасоль -100 гр.
- Черри -7 шт.
- Яйца С0 или С1-4 шт.
- Оливки или Маслины -10 шт.
- Заправка по вкусу, у меня кето-майонез.
Приготовление.
- Яйца и фасоль отварить.
- Все ингредиенты нарезать и смешать.
- Заправить, посолить по вкусу.
____________________________________________________________________________________________________________________________________
6. Салат с куриной грудкой
- Ккал в 1 порции — 393 (1642 кДж). без заправки
- БЖУ в 1 порции — 47,95/18,15/8,89
Ингредиенты на 2 порций:
- Филе грудки куриной — 250 гр.
- Капуста Китайская — 5-6 листов.
- Перец Болгарский -1 шт.
- Черри -7 шт.
- Яйца С0 или С1-2 шт.
- Огурец -1 шт. средний.
- Заправка на выбор, у меня кето-майонез.
Приготовление.
- Филе обжарить, яйца отварить.
- Все ингредиенты нарезать и смешать.
- Заправить и по желанию посолить.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Салат с куриной грудкой №2
- Ккал в 1 порции — 360 (1506 кДж). без заправки
- БЖУ в 1 порции — 44,08/17,45/5,75
Ингредиенты на 2 порции:
- Филе грудки куриной — 250 гр.
- Капуста Китайская — 5-6 листов.
- Перец Болгарский -1 шт.
- Яйца С0 или С1- 3 шт.
- Заправка на выбор, у меня кето-майонез.
Приготовление.
- Филе обжарить или отварить, яйца отварить.
- Все ингредиенты нарезать и смешать.
- Заправить и по желанию посолить.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Салат с маринованными огурцами
- Ккал в 1 порции — 632 (2644кДж). без заправки
- БЖУ в 1 порции — 74,9/32,52/7,58
Ингредиенты на порций:
- Филе грудки куриной — 200 гр.
- Огурец -2 шт. средний.
- Корнишон маринованный — 4шт.
- Яйца — 3 шт.
- Зеленый лук, укроп, соль — по вкусу.
- Заправка на выбор, у меня кето-майонез.
Приготовление.
- Филе обжарить, яйца отварить.
- Все ингредиенты нарезать и смешать.
- Заправить и по желанию посолить.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
9. Тазик салата на ужин.
- Ккал в 1 порции — 145 (607 кДж).
- БЖУ в 1 порции — 2,84/9,77/14,12
Ингредиенты на 1 порцию:
- Огурцы свежие с кожурой — 200 гр.
- Помидоры красные, вкусные — 170 гр.
- Зелень, соль — по вкусу.
- Оливковое масло — 10 гр.
Приготовление.
- Все ингредиенты нарезать и смешать.
- Заправить маслом.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
Подборка десертов для кето и правильного питания
Привет, дорогие друзья, любители кето, правильного питания и сладкоежки.
Если вы думали, что десерты — это не про кетогенную диету, и на этой диете нельзя есть сладкое? Забудьте этот миф! Баловать свой организм время от времени — важно и нужно. Поэтому сегодня предлагаю ознакомиться с подборкой замечательных кето-десертов! Добро пожаловать на самую вкусную кето-страницу.
Дорогие мои, не забывайте, что десерты хороши в меру. Учитывайте общий калораж и соотношение белков, жиров и углеводов. Приятного аппетита!
- Ягодный сорбет
Ингредиенты на 2 порции:
- Вишня — 300 гр.
- Подсластитель — по вкусу, я кладу 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление:
- Вишню взять без косточек.
- Пробить ее в блендере со всеми ингредиентами до однородного состояния.
- Разложить по формам, убрать в морозилку.
- Через час массу перемешать.
- Через три часа готов к употреблению.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Шоколадное мороженое
Ингредиенты на 2 порции:
- Сливки 33-35%-250 мл.
- Какао -1 ст.л. с горкой.
- Подсластитель- по вкусу, у меня 1 ст.л. без горки.
- Стружка горького шоколада — 10 гр.
- Миндаль — 10 гр.
Приготовление:
- Холодные сливки взбить до пиков.
- Добавить какао, перемешать.
- Вылить в форму и убрать в морозилку на три часа.
- Вынуть за 15 минут до подачи, посыпать тертым шоколадом и орешками (орешки пробить блендером).
- Готово.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Шоколадный маффин с крем-чизом
Ингредиенты на 1 порцию:
Маффин.
- Какао -2 ст.л. без горки.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Подсластитель- по вкусу, у меня 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт. (С0 или С1).
- Сливки 33-35%- 1 ст.л.
Крем-Чиз
- Творожный сыр — 50 гр.
- Подсластитель по вкусу, у меня 1 ст.л.
- Сливки — 50 гр.
Приготовление:
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Взбить яйцо, добавить сливки и перемешать.
- Объединить обе массы и хорошо перемешать.
- Вылить в форму, смазанную маслом.
- Выпекать при 200 гр. 10 минут.
- Подавать с ягодами и крем-чизом (для крема все просто смешать).
- Готово.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Лимонный кето-чизкейк
Ингредиенты на 2 порции:
Основа чизкейка:
- Псиллиум — 1 ст.л. без горки.
- Миндальная мука — 90 гр.
- Сливочное масло — 20 гр.
Для начинки:
- Творожный сыр креметте, виолетта, филадельфия, крем-чиз, рикотта и т.д.- 1 б. У меня Виолетте — 180 гр.
- Яйцо С0 или С1 — 2 шт.
- Сливки 33-35%- 50 гр.
- Подсластитель по вкусу. У меня 2 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Цедра половины лимона.
Приготовление:
- Для основы: Сухие ингредиенты смешать с растопленным сливочным маслом. Сделать из него основу на дне формы. Утрамбовать.
- Убрать в холодильник пока готовите начинку.
- Начинка: Смешать сыр с подсластителем, ввести яйцо, перемешать. Добавить сок, сливки — перемешать. Добавить цедру. Хорошо перемешать.
- Вылить начинку на основу.
- Выпекать в духовке 10 мин. при 180 гр., 40 минут при 110 гр., 10 минут при 180 гр.
- Остудить при открытой дверце час.
- Убрать в холодильник на ночь.
- Украсить ягодами, по желанию. Можно без декора.
- Готово.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Кето-вафли
Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо С0 или С1 — 2 шт.
- Миндальная мука — 2 ст.л. (можно кокосовую, льняную или псиллиум — тогда пересчитывайте ккал).
- Сливки 33-35% — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Соль — щепотка.
- Сахзам — 2 ч.л. (по вкусу кладите).
Приготовление:
- Яйцо взбить.
- Добавить сливки, соль и сахар — взбить.
- Добавить муку и разрыхлитель — взбить.
- Добавить растопленное сливочное масло — взбить.
- Выпекать в разогретой вафельнице. У меня уходит 5 минут.
- Готово.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
6. РАФ-кофе
Ингредиенты на 1 порцию:
- Сливки 33-35% — 50 гр.
- Эспрессо — 2 порции.
- Сахзам — 2 ч.л. (по вкусу кладите).
Приготовление:
- Сливки с сахзамом взбить капучинатором, пока они не станут теплыми.
- Влить эспрессо.
- Перемешать. Готово.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Кето-печенье
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Миндальная мука — 60 гр.
- Кокосовое масло — 20 гр.
- Щепотка соли.
- Сахзам — 1 ст.л. без горки.
- Ваниль — по желанию.
- Орехи или шоколад горький — 20 гр. (лучше без сахара).
Приготовление:
- Масло растопить.
- Смешать все ингредиенты, влить масло. Добавить орехи или шоколад. Или все вместе.
- Сформировать печенье.
- Выпекать при 180с 25 минут. следите.
Идеи завтраков для кето и других низкоуглеводных диет
Привет, друзья!
Что приготовить на завтрак, если вы на кето-диете? Не хватает фантазии или времени на сложные блюда? Не стоит без причины пропускать утренний прием пищи, ведь вашему организму нужны силы на предстоящий день!
Сегодня предлагаю вам обратить внимание на подборку завтраков для кето-диеты. Тут будут не только рецепты блюд, которые я пробовала сама, но и те, что еще не успела приготовить. Предупреждаю — здесь очень много блюд из яиц! Я их сильно люблю и могу есть в разном виде хоть целый день. На самом деле, завтрак — это мой самый любимый прием пищи! Ну только, пожалуй, не считая вкусного кофе, однако пока я его пью не часто.
- Яичный рулет с красной рыбой и огурцом.
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо Окское отборное (С0)- 3 шт. (большое).
- Форель с/с — 50 гр.
- Топленое масло ГХИ (вкус вилл) — 10 гр.
- Сыр Чеддер — 15 гр.
- Огурец с кожурой — 30 гр.
Приготовление:
- Яйца с солью взбить.
- Растопить масло на сковороде и вылить яйцо, как на блины. По всему диаметру сковороды.
- Накрыть крышкой, как верх затянется, готово.
- Сверху блина выложить рыбу и огурец.
- Огурец я режу тонко — овощечисткой.
- Посыпать тертым сыром, свернуть в рулет. Разрезать на две части. Готово.
- Можете вместо сыра добавить 1 ст.л. творожного сыра (Хохланд к примеру), я просто его не ем, тогда прибавьте к общим цифрам КБЖУ 71/1,83/6,6/1,05.
- А вот сыр придется вычесть. КБЖУ 60/3,73/4,97/0,19.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Яичница Капрезе
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо Окское отборное (С0)- 3 шт. (большое).
- Кокосовое масло Delicato — 13 гр.
- Соль, перец — по вкусу.
- Моцарелла (вкус вилл)-35 гр.
- Помидор красный -75 гр.
- Приправа итальянские травы или базилик — по вкусу.
Приготовление:
- Яйца с солью взбить.
- Растопить масло на сковороде и вылить яйцо, как на блины. По всему диаметру сковороды.
- Выложить нарезанный помидор и моцареллу по кругу, посыпать приправой итальянские травы.
- Накрыть крышкой, как верх затянется, сыр растает, готово.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Яичница с беконом
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо Окское отборное (С0)- 3 шт. (большое).
- Сыр Чеддер — 30 гр.
- Огурец с кожурой — 95 гр.
- Бекон (вкус вилл) сырокопченый-40 гр.
- Кокосовое масло delicato — 12 гр.
Приготовление:
- Растопить масло на сковороде и обжарить на нем бекон.
- Разбить яйца и выложить сыр.
- Накрыть крышкой, томить пару минут.
- Подавать с огурцом.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Сытная яичница с паштетом
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо Окское отборное (С0)- 3 шт. (большое).
- Сыр Чеддер — 21 гр.
- Кокосовое масло delicato — 17 гр.
- Ветчина куриная вкус вилл — 56 гр.
- Паштет вкус вилл куриный — 25 гр.
Приготовление:
- Яйца с солью взбить.
- Растопить масло на сковороде и вылить яйцо, как на блины. По всему диаметру сковороды.
- Накрыть крышкой, как верх затянется, готово.
- Сверху блина намазать паштет, выложить кусочки ветчины, присыпать сыром.
- Скрутить в ролл или сложить в конвертик.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Яичный конверт с беконом
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо Окское отборное (С0)- 2 шт. (большое).
- Сыр Чеддер — 20 гр.
- Топленое масло ГХИ — 7 гр.
- Вкус вилл с/к бекон — 33 гр.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Яйца с солью взбить.
- Растопить масло на сковороде и обжарить на нем бекон.
- Бекон вынуть и на это же масло вылить яйцо, как на блины. По всему диаметру сковороды.
- Накрыть крышкой, как верх затянется, готово.
- Сверху блина выложить бекон, сыр.
- Сложить в конвертик. Прогреть минуту под крышкой. Готово.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
6. Блины яичные с грибами и сыром
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо Окское отборное (С0)- 2 шт. (большое).
- Сыр Чеддер — 20 гр.
- Кокосовое масло — 10 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Сливки 33-35% — 100 гр.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Обжарить грибы в течении 10 минут. Добавить сливки, перемешать, варить пару минут.
- Яйца с сыром и солью взбить.
- Растопить масло на сковороде и вылить яйцо, как на блины. По всему диаметру сковороды.
- Накрыть крышкой, как верх затянется, готово.
- Сверху блина выложить грибы.
- Сложить в конвертик. Прогреть минуту под крышкой. Готово.
Начинку лучше делать больше, пусть останется.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Кето-сырники
- Ингредиенты на 2 порции:
- Рикотта — 250 гр.
- Яйцо — 1 шт. (С0 или С1).
- Псиллиум — 2 ст.л.
- Сахзам — 2 гр.
- Кокосовое масло для жарки — 10 гр.
- Подавать с 1 ст.л. сметаны 20% + 26 ккал.
Приготовление:
- Все смешать.
- Сформировать сырники.
- Жарить на горячей сковороде до румяности с каждой стороны.
- Подавать со сметаной.
- Вместо псиллиума можно положить миндальную муку, кокосовую муку или льняную. Тогда пересчитывайте ккал.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Яичница с помидорами и беконом
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо С0 или С1 — 3 шт.
- Бекон с/к — 45 гр.
- Помидор — 60 гр.
- Сыр чеддер — 10 гр.
- Кокосовое масло для жарки- 7 гр.
Приготовление:
- Обжарить бекон и помидоры.
- Помидоры должны стать мягкими и дать сок.
- В этот сок вливаем яйца и солим.
- Сверху выкладываем кусочки сыра и зелень.
- Накрываем крышку на пару минут. Бело должен приготовиться, а желток только затянется, но внутри будет жидким.
- Готово.
- Бекон можно заменить на язык, фарш, курицу, тогда пересчитывайте ккал.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
9. Омлет в духовке с брокколи
- Ингредиенты на 3 порции:
- Брокколи/Цветная капуста — 400 гр. (Можно только брокколи или цветную капусту).
- Яйца — 7 шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Сыр — 100 гр. (половина пачки).
- Сливки от 20 % — 200 гр.
Приготовление:
- Овощи со специями и солью тушить до готовности.
- Далее часть овощей блендером размять в пюре.
- К яйцам добавить все ингредиенты, посолить, поперчить. Добавить пюре.
- Все хорошо смешать венчиком.
- Выложить в массу целые овощи.
- Выпекать 15-20 минут при 180 гр. Все зависит от вашей духовки.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
10. Омлет с креветками.
- Ингредиенты на 2 порции:
- Яйцо С1 или С0 — 4 шт.
- Сливки 33-35 % — 100 гр.
- Креветки вареные — 120 гр. (уже в готовом виде).
- Шпинат — 100 гр.
- Сыр Чеддер — 100 гр. (можно любой, например адыгейский, тогда пересчитывайте ккал).
- Соль, специи — по вкусу.
- Топленое масло — 10 гр. для жарки.
Приготовление:
- Подготовить креветки. Сварить, разморозить.
- Сыр натереть на мелкой терке (или разомните, если мягкий).
- Яйца взбейте со сливками до полного объединения. Добавьте сыр.
- На сковороде растопить масло, добавить шпинат и креветки. Немного прожарить.
- Вылить яичную смесь.
- Посолить, поперчить.
- Накрыть крышкой. Томить как затянется верх.
- По желанию посыпьте зеленью.
- Готово.
__________________________________________________________________________________________________________________________
Кето-маффины (не готовила еще)
- Ингредиенты
- Бекон — 100 гр.
- Цветная капуста — кочан.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Миндальная мука — 100 гр.
- Яйцо С0 или С1 — 3 шт.
- Сыр Чеддер — 150 гр.
- Зелень, чеснок, приправы и соль — по вкусу
Приготовление:
- Обжарить бекон.
- Измельчить капусту сырую в блендере.
- Добавить все остальные ингредиенты и большую часть сыра. Сыра нужно немного отложить для посыпки.
- Разложите тесто по формочкам и выпекайте 25 минут при 180 гр. Ориентируйтесь по духовке.
- Сверху все посыпать сыром. Выпекать.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
. Вафли из цукини (не готовила еще)
Ингредиенты
- Цукини или кабачок — 2 шт.
- Яйцо С1 или С0 — 1 шт.
- Миндальная мука — 60 гр.
- Сыр Пармезан — 20 гр.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Цукини или кабачок обычный натереть и отжать лишнюю воду.
- Все смешать вместе.
- Переложить тесто в разогретую вафельницу на 8 минут. Далее не вытаскивать вафли сразу, а дать отдохнуть пару минут.
- Готово.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
Подборка низкоуглеводных рецептов основных блюд для кето-диеты
Привет, друзья, любители кето, а также те, кто решил на нее сесть.
Давайте обсудим питание по этой системе.
Секрет соблюдения кето-диеты достаточно прост. Главное — знать, какие рецепты лучше всего для неё подходят! Это уже 90% победы над лишним весом. Чистое кето=хороший результат.
В этой статье я сделаю подборку инструкций по приготовлению вторых блюд для кето-диеты. Добавлю сюда как те, что я пробовала сама, так и те, которые мне ещё неизвестны. Пусть они все будут в одном месте — выбирайте рецепт на любой повод и вкус!
Чтобы сделать соблюдение диеты максимально лёгким и приятным, для каждого рецепта я специально рассчитала калораж и порции с помощью программы Fatsekret. Вам останется только приготовить! Ну и конечно весы, они нужны.
- Биточки из курицы.
- Ингредиенты на 3 порции:
- Филе бедра курицы без кости (вкус вилл) — 330 гр.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Топленое масло ГХИ (вкус вилл) — 15 гр.
- Сметана 30% (вкус вилл) — 30 гр.
- Яйцо Окское Отборное (С0) — 1 шт. (большое).
- Моцарелла Galbani — 35 гр.
Приготовление:
- Курицу промыть и нарезать на маленькие кусочки. Также нарезать сыр.
- Все вместе смешать, посолить.
- Топленое масло разогреть на сковороде, выложить ложкой биточки.
- Обжаривать с двух сторон по 7 минут.
- Готово.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Лодочка из фарша
- Ингредиенты на 2 порции:
- Фарш говяжий — 300 гр.
- Соль, черный перец, специи — по вкусу.
- Болгарский перец — 30 гр.
- Шампиньоны — 30 гр.
- Скит майонез — 20 гр. (лучше заменить на сметану, просто я ее не люблю).
- сыр Чеддер (вкус вилл) — 20 гр.
Приготовление:
- Фарш посолить, поперчить и сделать лодочку. Уложить ее в пергамент. Похожа по форме на хачапури .
- Овощи смешать с соусом и выложить на фарш.
- Выпекать 30 минут.
- Сделать сырную шапочку и готовить еще 5 минут.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Жульен
- Ингредиенты на 3 порции:
- Филе куриной грудки — 450 гр.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Топленое масло ГХИ (вкус вилл) — 15 гр.
- Сливки Пармалат 35% — 260 гр.
- Шампиньоны — 310 гр.
- Сыр Чеддер (вкус вилл) — 60 гр.
Приготовление:
- Обжарить филе на топленом масле 10 минут.
- Добавить грибы, тушить вместе 10 минут.
- Добавить сливки, довести до кипения и положить сыр.
- Все перемешать, дать настояться пару минут. Готово.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Котлетки из семги
- Ингредиенты на 3 порции:
- Филе семги — 150 гр.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Оливковое масло Monini — 25 мл.
- Зеленый лук — 10 гр.
- Яйцо Окское отборное (С0) — 1 шт. (большое).
Приготовление:
- Рыбу порезать на небольшие кубики.
- Зелень нарезать. Все смешать, посолить и поперчить.
- Масло разогреть на сковороде, выложить ложкой биточки.
- Обжаривать с двух сторон по 3 минуты.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Бургер
- Ингредиенты на 2 порции:
- Фарш говяжий — 250 гр.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Кокосовое масло Delicato — 20 гр.
- Помидоры красные — 30 гр.
- Шампиньоны — 60 гр.
- Сливки Пармалат 35%- 20 гр.
- Салат Кейл — 1 лист.
- Сыр Чеддер (вкус вилл) — 60 гр.
Приготовление:
- Из грибов и сливок сделать жульен, это будет вместо майонеза. Обжарить грибы 10 минут, добавить сливки, перемешать и выключить. Дать постоять. Масса загустеет немного.
- Из фарша сделать две котлетки как на бургер, посолить , добавить щедро специи и обжарить с двух сторон до готовности на кокосовом масле. Не делайте толстые котлетки. Так, чтобы по минут 5 с каждой стороны.
- Сборка:
- Положить лист салата и на него котлету.
- Полить жульеном и положить помидор.
- Все присыпать сыром, растопить в свч сыр и накрыть вторым листом салата.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
6. Тушеная капуста
- Ингредиенты на 3 порции:
- Масло топленое ГХИ для жарки — 20 гр.
- Капуста белокочанная — 500 гр.
- Помидорка Томатная паста — 30 гр.
- Бекон свиной с/к — 60 гр.
Приготовление:
- Обжарить бекон на масле.
- Добавить капусту, томатную пасту.
- Соль, приправы по вкусу.
- Долить немного воды и тушить 25 минут.
- Можно делать со свиными ребрышками, но тогда считайте заново калораж.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Жареная на кокосовом масле курица с травами и майонезом
- Напоминаю, что в обычном майонезе содержится сахар, а его нельзя на кето, поэтому, если вы хотите сидеть на диете по всем правилам делайте кето- майонез.
Ингредиенты на 5 порций:
- Курица (филе бедра без кости) — 876 гр.
- Соль, черный перец, итальянские травы — по вкусу.
- Майонез, у меня Скит— 50 гр.
- Кокосовое масло Delicato — 30 гр.
Приготовление:
- Курицу промыть.
- Посолить. поперчить, смазать обильно майонезом.
- Добавить специи.
- Все смешать и поставить мариноваться минут на 30. Если времени нет, то начинайте жарить сразу.
- Жарить по 20 минут с каждой стороны.
Если курица пригорает, то добавьте воды, вода потом выкипит.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Ленивое бедро по Французски
- Ингредиенты на 3 порции:
- Филе бедра курицы без кости (петелинка) — 680 гр.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Топленое масло ГХИ (вкус вилл) — 20 гр.
- Бекон (слайсы) (дымов) — 70 гр.
- Помидор красный — 50 гр.
- Сыр Чеддер (вкус вилл) — 100 гр.
Приготовление:
- Курицу промыть.
- Посолить. поперчить, обжарить в течении 30 минут с двух сторон.
- Каждый кусок завернуть в бекон, выложить на сковородку обжарить две минуты.
- Положить помидор и присыпать тертым сыром.
- Томить под крышкой еще пару минут, пока сыр не растает.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
9. Цветная капуста тушеная с сыром
- Ингредиенты на 3 порции:
- Капуста цветная — 780 гр.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Топленое масло ГХИ (вкус вилл) — 14 гр.
- Сыр Чеддер (вкус вилл) — 150 гр.
Приготовление:
- Тушить капусту под крышкой до готовности, примерно 15-20 минут.
- Посолить. поперчить.
- Добавить сыр, перемешать. Держать на огне, пока сыр не растает.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
10. Пицца (рецепт в разработке, не просчитан).
- Ингредиенты:
- Филе куриное — 2 шт.
- Кето майонез — 50 гр. (можно йогурт греческий, но это другой калораж).
- Томатная паста — 50 гр.
- Моцарелла — 50 гр.
- Сыр Чеддер — 30 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Болгарский перец — половина.
- Итальянские травы
Приготовление:
- Филе отбить, выложить на дно формы.
- Смазать соусом (смешать майонез и пасту).
- Посыпать приправами.
- Выложить моцареллу и помидор, с перцем.
- Посыпать сыром чеддер.
- Выпекать 20-25 минут при 180 гр.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
11. Говядина с грибами и овощами (рецепт в разработке, не просчитан)
- Ингредиенты
- Масло кокосовое для жарки — 20 гр.
- Говядина вырезка — 300 гр.
- Лук — 1 шт.
- Перец Болгарский — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 гр.
Приготовление:
- Обжарить говядину на масле 20 минут.
- Добавить грибы и лук, жарить 5 минут.
- Добавить кабачок жарить еще 10 минут.
- Добавить перец, тушить 5 минут.
- Соль, приправы по вкусу.
- Готово
Если меняете мясо, то тогда считайте заново калораж.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
12. Паштет из куриной печени
- Ингредиенты на 7 порций:
- Печень куриная- 500 гр.
- Лук -3 шт. средних.
- Перец, соль по вкусу.
- Сливочное масло в паштет, где — то 70 гр.
- И сливочное масло для жарки – опционально.
Приготовление:
1.Обжарить лук на сливочном масле минут 10.
2. Добавить печень, готовить ещё минут 10 (до полной готовности всех продуктов), посолить, поперчить по вкусу.
3. Остудить до комнатной температуры.
4. Сложить все в блендер, добавить мягкое сливочное масло и пробить до однородной массы. Комочков быть не должно, это важно, хотя и на любителя.
5. Убрать в холодильник для стабилизации.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
13. Яичный рулет с фаршем
- Ингредиенты 5 порций:
- Филе куриное — 1 шт.
- Луковица -.1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана — 3 ст. л. (у меня 20 процентов).
- Сыр — 200 гр.
- Соль, перец по вкусу (я не добавляла. Но я почти не ем соли).
Приготовление:
- Сыр натереть, смешать со сметаной и яйцами. Всё хорошо перемешать.
Выложить смесь на фольгу в форму или на противень. - Выпекать при 180 гр минут 15-20, смотрите чтобы не подгорело.
Этим временем делаем фарш из лука и филе, солим и перчим немного (я не солила). - Достаём сырный корж, переворачиваем его и кладём вверх дном на новый лист фольги.
- Начинаем снимать старую фольгу аккуратно. Если прилипло, то помогаем лопаткой.
- Смазываем корж фаршем.
- С помощью нижней фольги закручиваем рулет.
- Перемещаем его (рулет) на конец фольги и заворачиваем в несколько слоев. Блестящая сторона сверху.
- Ставим в духовку на 35 минут на 180 гр.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
14. Рулет из фарша с сыром
- Ингредиенты 4 порции:
- Фарш смешанный (50/50) — 500 гр. (свинина и говядина).
- Сыр Сваля — 25 гр.
- Бекон с/к — 40 гр.
- Зеленый лук — 10 гр.
- Сур Чеддер — 20 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Сыр натереть, зелень порезать.
- Фарш раскатать как пласт теста.
- Смазать кето -майонезом и томатным соусом.
- Смазать томатным соусом.
- Выложить бекон, а затем по всему периметру натертый сыр и зелень.
- Скрутить в рулет.
- Я выпекала в лодочке из пергамента.
- Выпекать 35-40 минут при 200 гр. Духовки разные.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
14. Кабачковые оладьи с сыром
- Ингредиенты 2 порции:
- Яйцо С1 или С0 — 1 шт.
- Кабачок — 432 гр.
- Сыр Чеддер — 50 гр.
- Псиллиум — 1 ст.л. (можно заменить на льняную муку, тогда пересчитывайте ккал).
- Соль, перец по вкусу.
- Топленое масло для жарки — 10 гр.
Приготовление:
- Кабачок натереть и отжать.
- Все ингредиенты смешать.
- Сформировать биточки и выложить их на раскаленную сковороду с маслом.
- Обжаривать по 5 минут на медленном огне.
- Готово.
Моя история о лишнем весе и как я пришла в кето
Всем привет. Марафон Ирины Хакамады научил меня озвучивать на широкую аудиторию то, что очень хочешь сделать и с того момента у тебя обратного пути уже не будет. Так и появилась моя идея сделать раздел посвященный моему похудению.
Вообще, моя история с лишним весом — это сказка о неразделенной любви. Он любит меня, а я его нет, хотя принимаю, терплю, борюсь, а с недавних пор вообще совместно проживаю. Кто меня знает, тот понимает, что для меня нет слова -диета, для меня есть слово- образ жизни. Мне не подходят диеты на время, я питаюсь так постоянно. Если слетаю сразу ++++. Вы наверно подумаете у всех так, нет, друзья, не у всех. Например за один вечер праздника , если позволить себе попробовать пару блюд, сладкое и алкоголь плюс три-четыре кг мне обеспечено, которые потом месяц еле-еле скидываю, а то и за два,три 🙂
К слову, я совсем не ем/ не ела гарниры, никакие. Мой рацион это мясо, рыба и овощи. Даже суп у меня без картошки и моркови. Я обожаю бульон с яйцом, эххх столовка на работе… скучаю. И такое питание уже очень много лет.
Этот номер с пищевым поведением не прошёл в беременность. Я просто не наедалась 🙂 и в мой рацион вошли гарниры, каши и орехи, много орехов. За последние три года, я два раза была беременна, в первый раз набрала 30 кг. , во второй 34 кг. Соответственно, ещё не успев вернуться в свой вес, после первых родов, я забеременела вторым.
В итоге, в день родов, стоя на весах, я поняла, что сбросить в общей сложности мне надо 40 кг. Нет, ни от ГВ, ни от физической нагрузки с двумя детьми я не худею, а сейчас вообще как-то обмен веществ расслабился мой. Мне не помогает воздержание от сахара, мучного и прочие классические и свойственные мне приемы. Этого недостаточно.
Теперь время пришло, я беру себя в руки и возвращаю свое привычное питание, только с большим уклоном в кето- диету. Планирую месяц просидеть прямо строго. Потом буду устраивать себе читмилы. Очень люблю кофе, скучаю.
И уже мной решено, что я обязательно буду вести подробный дневник моего похудения, с замерами, комментариями, меню, фото и рецептами. Выкладывать информацию по моему меню и ккал буду ежемесячно, замеры — еженедельно до желаемого веса. Вес — каждый день до желаемого.
Друзья, если я кого-то мотивирую своим примером, то буду счастлива вдвойне, это придаст мне сил идти еще к лучшим результатам окрылено и легко.
Сейчас моя мечта вернуться обратно и весить 65 кг. А может и меньше, не важно. Главное в здоровом и счастливом теле.
Расскажите о себе, планируете ли худеть? или о своих фишечках поддержки веса?
Обнимаю.
Мои правила и общая теория кетогенной диеты
- ВАЖНО! Перед началом любой диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Я не врач, и не специалист в области диетологии. Это мой дневник диеты, в котором я рассказываю свою историю и делюсь опытом. Вся информация носит информационный характер.
- У кето-диеты есть противопоказания — это беременность, грудное вскармливание, острые заболевание ЖКТ.
- Ну и конечно, если вы реально не хотите похудеть, изменить свою жизнь, думаете, что за неделю вы станете 90*60*90, не хотите работать на результат, то вам никакая диета не подойдет. Попробуйте неделю, и вы уже увидите результат.
- Молочные продукты – сыр, сливки, творог;
- Мясо – говядина, телятина, свинина, курица, индейка, баранина, протеин;
- Рыба – тунец, сёмга, форель, сельдь;
- Масла –сливочное, кокосовое, оливковое, льняное, кунжутное, топленое, ореховое;
- Яйца;
- Грибы;
- Овощи– томаты, огурцы, брокколи, цветная капуста, спаржа, перец, редис, зелень, , зеленые овощи;
- Орехи, маслины, авокадо;
- В небольшом количестве ягоды: Малина, клубника, голубика, ежевика;
- Напитки кофе черный, зеленый чай, вода;
- Подсластители;
- Соусы, если в них нет запрещенных продуктов;
- Чиа.
- Соки, лимонады, газировки и спиртные напитки;
- Мучные изделия и мука;
- Овощи, растущие под землей и некоторые другие: картофель, свекла, кукуруза, тыква;
- Сахар, мёд, шоколад с сахаром;
- Фрукты (бананы, дыня, арбуз, виноград, груша, абрикос, персики);
- Макароны, крупы и продукты с содержанием транс-жиров;
- Сладости,сухофрукты;
- Бобовые, не все, есть исключения;
- Арахис;
- Подсолнечное масло.
- Питание три раза в день, без перекусов. Они не разрешены на кето-диете;
- Интервальное голодание. Я практикую 16/8. Т.е. 16 часов не ем, 8 часов ем (примерно с 10 утра до 18 вечера);
- Пить много простой воды. Я придерживаюсь не менее 2 л. в день. Могу редко выпить эспрессо, ну и один раз в день, за компанию с мужем пью чай с лимоном.
- Физическая активность нужна, хотя бы минимальная. Пройдитесь пешком 30-60 минут. А лучше 10 000 шагов. Если не сделали, не расстраивайтесь, все равно все получится.
- Соблюдение потребления суточного количества ккал. Очень рекомендую. Залог успешного похудения — это дефицит ккал. Совсем мало не надо. Достаточно 1500-1600 ккал в день. Поверьте, вы не будете ощущать чувства голода. На сколько я любитель, даже мне легко.
- Сон. Обязателен. Желательно лечь до 23:00 ч. и спать по 7-8 часов. Лучше вставать в 5 утра, чем ложиться в час ночи. Самый ценный сон до полуночи. Сон с четырех утра очень мал, примерно 15-20 минут отдыха за час сна. А вот сон с 22:00ч. до 24:00 ч. равняется отдыху от 5ч. за час сна.
- Вечерний прием пищи у меня преимущественно тазик салата.
- Прием витаминов (курсом)
- Посчитайте на калькуляторе лично вам необходимый калораж. В среднем это 1400-1600 ккал. ссылка на калькулятор https://ketoz.ru/keto-calculator Можете воспользоваться любым в сети;
- Скачайте себе программу FatSecret, так будет очень просто считать калории любого блюда, если будете готовить сами. Посмотрите мой дневник питания, это все программа мне посчитала, мне нужно было только вбить данные. Это очень удобно;
- Купите кухонные весы;
- Составляйте себе меню заранее (так удобнее) и начинайте;
- Соблюдайте ккал и разбивку БЖУ;
- Белки/Жиры/Углеводы (в % дневной нормы) — 20/75/5. У меня выходит обычно плюс /минус 10%, но это не вредит никак.