Всем привет. Друзья, делюсь с вами рецептом необычного завтрака . Это омлет с лавашом, ветчиной (колбасой, карбонатом) и сыром на сковороде. Сам рецепт очень прост в приготовлении. Готовить его быстро, а есть вкусно. Рецепт сопровождается подробными фото. Берите себе на заметку.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт. (у меня с0).
- Лаваш — 1 лист.
- Сыр — по вкусу (грамм 50).
- Карбонат (ветчина, колбаса) — по вкусу (примерно 2 кусочка).
- Зеленый лук — по желанию.
- Соль — по вкусу.
Я готовила для двоих и взяла 4 яйца. Второй лаваш не понадобился, так как блюдо получилось достаточно объемным и хватило его на двоих.
Краткий рецепт приготовления:
- Смешать яйца в тарелке до однородности, посолить и поперчить.
- Вылить на сковороду и сделать омлет. Яичную смесь не переворачивать. просто вылить и накрыть крышкой. Жарить пару минут, пока верх не затянется.
- Сверху положить круг из лаваша и накрыть тарелкой. Перевернуть омлет лавашом в низ и положить обратно в сковороду.
- На одну половину насыпать сыр и карбонат, по желанию зелень.
- Накрыть начинку второй половиной омлета и жарить под крышкой с двух сторон по +/- 1 минуте.
Готово
Приятного аппетита.
Пошаговый рецепт с фото.
- Смешать яйца в тарелке до однородности, посолить и поперчить.
- Вылить на сковороду и сделать омлет. Яичную смесь не переворачивать. просто вылить и накрыть крышкой. Жарить пару минут, пока верх не затянется.
- Сверху положить круг из лаваша и накрыть тарелкой. Перевернуть омлет лавашом в низ и положить обратно в сковороду.
- На одну половину насыпать сыр и карбонат, по желанию зелень.
- Накрыть начинку второй половиной омлета и жарить под крышкой с двух сторон по +/- 1 минуте.
Приятного аппетита.
Еще идея для завтрака с омлетом: https://zailand.ru/rulet-s-konservirovannym-tuncom-i-omletom-v-lavashe-recept-s-foto/
Сырная лепешка для завтрака https://zailand.ru/syrnaya-lepeshka-na-skovorode-dlya-zavtraka-i-perekusa/
Рулет с консервированным тунцом и омлетом в лаваше рецепт с фото
Всем привет. Сейчас очень популярны рулеты из лаваша с разными начинками, при чем не только для праздничного стола, но и на каждый день. Кто-то любит с красной рыбой, кто-то с крабовыми палочками, а я делюсь с вами рецептом рулета с начинкой из огурца, тунца и омлета.
Получается очень нежно, легко и вкусно.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист.
Яйца — 2 шт. (у меня с0).
Тунец — половина баночки, грамм 80-90.
Огурец — половина длинного, либо 1 короткий.
Листья салата — 5-6 штук.
Сыр — по желанию, грамм 50. (с ним вкусно).
Соль по вкусу, я не кладу.
Заправка по желанию: майонез, сметана, сливочный сыр, греческий иогурт и т.д.
Приготовление:
- Разложить лаваш и смазать соусом.
- Выложить салат, огурец (соломкой), рыбу (размять), сыр (натереть на терке).
- Пожарить омлет. Взбить яйца до однородности вилкой в тарелке, посолить и поперчить. Вылить на сковороду. Накрыть крышкой. Готовить пару минут. Как верх затянулся, снимаем с плиты и закручиваем омлет в ролл, прямо на сковороде. Берем аккуратно лопатками и перекладываем на лаваш.
- Все скручиваем в ролл и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита.
Пошаговый рецепт с фото:
- Разложить лаваш и смазать соусом.
- Выложить салат, огурец (соломкой), рыбу (размять), сыр (натереть на терке).
- Пожарить омлет. Взбить яйца до однородности вилкой в тарелке,
- Посолить и поперчить. Вылить на сковороду. Накрыть крышкой. Готовить пару минут.
- Как верх затянулся, снимаем с плиты и закручиваем омлет в ролл, прямо на сковороде.
- Берем аккуратно лопатками и перекладываем на лаваш.
- Все скручиваем в ролл и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита.
Еще рецепт на скорую руку из лаваша и фарша https://zailand.ru/pirog-iz-lavasha-s-myasnoj-nachinkoj-prostoj-recept-s-foto/
А также рецепт быстрой сырной лепешки на завтрак: https://zailand.ru/syrnaya-lepeshka-na-skovorode-dlya-zavtraka-i-perekusa/
Сырная лепешка на сковороде для завтрака и перекуса
Всем привет. Сегодня для вас: сырная лепешка, приготовленная на сковороде. Делается она очень быстро на сметане (без молока и кефира). Идеальна для завтрака или в качестве перекуса.
Пробуйте.
Ингредиенты:
- Яйца (у меня с0)- 2 шт.;
- Сметана 15% (у меня была 20 %) — 2 ст.л.;
- Мука — 50 гр. (я кладу рисовую);
- Сыр обычный — 100 гр.;
- Соль, зелень — по вкусу.
- Этой лепешки вполне хватит на двоих.
Приготовление:
- Яйца смешать со сметаной до однородности;
- Добавить тертый сыр и зелень;
- Добавить муку и специи. Все хорошо перемешать.
- Вылить всю смесь на сковороду и жарить по 5 минут с каждой стороны.
Готово.
Видео приготовления сырной лепешки на завтрак:
Пошаговый рецепт с фото:
- Яйца смешать со сметаной до однородности;
- Добавить тертый сыр и зелень;
- Добавить муку и специи. Все хорошо перемешать.
- Вылить всю смесь на сковороду и жарить по 5 минут с каждой стороны.
Готово.
Приятного аппетита
Еще рецепт сырной лепешки: https://zailand.ru/syrnaya-lepeshka-s-mocarelloj/
Также может понравится: https://zailand.ru/pashtet-iz-kurinoj-pecheni-v-domashnix-usloviyax-recept-s-foto/
Быстрый и вкусный легкий салат из куриной грудки на ужин
Всем привет, снова рубрика «На скорую руку». Для вас быстрый и вкусный рецепт с фото легкого салата из куриной грудки и овощей. Он прекрасно подойдет на ужин или обед, а также по желанию и к праздничному столу. Без заправки этот салат есть и мой сын.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт (где-то 230 гр).
- Яйцо — 2 шт. (у меня со, где-то грамм 60 весит одно яйцо).
- Кукуруза — половина маленькой банки (примерно 100-110 гр.).
- Огурец — 100 гр.
- Листья салата — 3 шт.
- Заправка по вкусу (майонез/сметана).
- Соль, зелень — тоже по вкусу.
Приготовление:
- Курицу отварить и нарезать;
- Салат, огурец нарезать;
- Отдельно взбить яйца с солью и перцем, вылить на сковороде и сделать либо несколько блинчиков, либо один. Далее свернуть в рулет и нарезать соломкой.
- Все смешать, добавить зелень и заправку.
Готово.
Приготовление яйца:
- Смешать яйцо и вылить на сковороду.Накрыть крышкой.Жарить 1,5-2 минуты,пока верхний слой не затянется.
- Далее, я режу пополам и каждую половину сворачиваю в ролл прямо на сковороде. По очереди достаю и нарезаю.
Приятного аппетита.
Еще рецепты салатов:
Из курицы с грибами: https://zailand.ru/ochen-vkusnyj-salat-s-kurinoj-grudkoj-shampinonami-i-ovoshhami/
С крабовыми палочками https://zailand.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-k-prazdnichnomu-stolu/
Очень вкусные сырники из творога и рикотты на сковороде
Всем привет, дорогие друзья. Мне кажется людей, равнодушных к творогу нет. Какие получаются с ним вкусные блюда. И в моем арсенале такие есть. Я долго искала рецепт идеальных сырников ,которые бы получались всегда и нашла. Он доступен по ссылке https://zailand.ru/syrniki/Рецепт моих сырников стал самым востребованным на сайте и у них куча отзывов. Посмотрите раздел отзывы, там фото моих читателей, которые готовят вместе со мной. Доступны по ссылке https://zailand.ru/otzyvy/ Поскольку классический рецепт уже приготовлен вами много раз и возможно даже надоел, я решила поделиться с вами другим рецептом. Разнообразив старый. Ловите очень вкусный рецепт творожных сырников из творога и рикотты. Делаются они на сковороде за пару минут, проще говоря на раз и два. В конце рецепта смотрите подробное видео приготовления. А также имеются пошаговые фотографии приготовления сырников. Для особых любителей и ценителей творога в конце рецепта я даю ссылки на другие интересные рецепты из творога. Ну а все смотрите в разделе «Выпечка». Ссылка на раздел https://zailand.ru/vipecka/
Видео содержит три рецепта из творога:
1. Сырники из творога и рикотты. Начало на 0:10
2. Творожные сырки с начинкой. Начало на 1:18
3. Творожная запеканка с изюмом. Начало на 2:44
Теперь перейдем к краткому рецепту с видео.
Ингредиенты:
- Пачка творога (5 ил 9%) — 180 гр.
- Рикотта (у меня лайт) -1 баночка (они стандартные, грамм по 200).
- Мука — 2 ст. л. (у меня рисовая, можно любую).
- Яйцо — 1 шт. (у меня с0 или с1).
- Сахар — 1,5 — 2 ст.л., а вообще по вкусу и желанию. Пробуйте.
Приготовление:
- Творог смешать с рикоттой, добавить яйцо. Довести массу до однородности.;
- Добавить подсластитель и муку. Снова замесить однородное тесто.;
- Сформировать сырники, размер по желанию.;
- Обвалять в муке и жарить по 3-5 минут на медленном огне с двух сторон.
Готово.
Ну как? Понравился рецепт? Уверена вам зайдут такие сырники и этот рецепт станет вашим любимым. Они хороши и к чаю, и на завтрак. Я подаю сырники со сметаной и свежими ягодами. Приятного аппетита, дорогие. Буду рада вашим комментариям и отзывам.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фотографиями приготовления:
Ингредиенты:
- Пачка творога (5 ил 9%) — 180 гр.
- Рикотта (у меня лайт) -1 баночка (они стандартные, грамм по 200).
- Мука — 2 ст. л. (у меня рисовая).
- Яйцо — 1 шт. (у меня с0).
- Сахар — 1,5 — 2 ст.л., а вообще по вкусу и желанию.
- Творог смешать с рикоттой, добавить яйцо. Довести массу до однородности.;
- Добавить подсластитель и муку. Снова замесить однородное тесто.;
- Обвалять в муке и жарить по 3-5 минут на медленном огне с двух сторон.
Приятного аппетита.
Еще рецепты из творога, которые точно вас заинтересуют.
- Напомню классический рецепт сырников, которые всегда получаются: https://zailand.ru/syrniki/
- Творожная запеканка, самая вкусная и пышная. Никакой манки и прочего. Нереально творожная. отлично гармонирует с сухофруктами и ягодами. Попробуйте, вам точно она понравится. Рецепт смотрите по активной ссылке: https://zailand.ru/tvorozhnaya-zapekanka-kotoraya-vsegda-poluchaetsya/
Ароматная курица, запеченная в духовке с хрустящей корочкой
Привет всем. Сегодня поделюсь быстрым рецептом ужина. Это ароматная курица либо куриные ножки, бедра и другие части курицы, запеченные в духовке с аджикой и специями. Курица выходит с хрустящей корочкой и сочная.
Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Бедра и голени курицы — 8 кусков;
- Аджика перечная-опционально;
- Чеснок, соль, перец — по вкусу;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Сметана — опционально.
Приготовление:
- Курицу натереть аджикой, специями (соль, перец, сушеный чеснок) и сметаной; Раздавите чеснок или нарежьте на кусочки, добавьте к курице.
- Поставить мариноваться на минут 40. Можно и на час;
- Выложить в любимую форму или на противень. Поверхность застелить бумагой для удобства.
- Запекать при 200 гр. 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня ушло 50 минут до хрустящей корочки.
Приятного аппетита.
Пошаговый рецепт с фото:
- Курицу натереть аджикой, специями (соль, перец, сушеный чеснок) и сметаной; Раздавите чеснок или нарежьте на кусочки, добавьте к курице.
- Поставить мариноваться на минут 40. Можно и на час;
- Выложить в любимую форму или на противень. Поверхность застелить бумагой для удобства.
- Запекать при 200 гр. 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня ушло 50 минут до хрустящей корочки.
Готово, приятного аппетита.
Еще рецепт курицы в духовке в панировочных сухарях: https://zailand.ru/xrustyashhie-kurinye-nozhki-v-panirovke-v-duxovke/
Также может быть интересно: Сырная лепешка https://zailand.ru/syrnaya-lepeshka-na-skovorode-dlya-zavtraka-i-perekusa/
Пирог из лаваша с мясной начинкой простой рецепт с фото
Привет, мои дорогие друзья.
Ценители моей рубрики «На скорую руку». Сегодня вашему вниманию пирог из лаваша, приготовленный в духовке. Такой пирог может быть с любой начинкой и с мясной и с овощной или с фаршем. Я поделюсь с вами самым простым рецептом с фаршем и овощами, заправленный в сметанном соусе. Рецепт будет с пошаговым фото. Резюмирую: Все будет быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Лаваш армянский — 2 листа (упаковка).
- Сметана любая — 200 гр. (маленькая баночка).
- 3 яйца — у меня сорт 0
- Фарш — 500-700 гр. (я беру по максимуму, люблю больше начинки).
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт. (не обязательно, у меня просто завалялось).
- Соль, перец, зелень — по вкусу.
- Сыр обычный — 150 гр.
Краткий рецепт:
- Лук и морковь обжарить;
- Добавить фарш, посолить и поперчить;
- В конце добавить помидор (по желанию), хотите добавьте зелень. Всю начинку готовить до готовности или полуготовности (не страшно);
- Смешать сметану и яйца до однородности. По желанию поперчить и посолить;
- Выложить начинку на лаваш в одну линию и посыпать сыром;
- Закрутить в ролл и выложить улиткой (по спирали) в форму. У меня форма 18 см.
Форму застрелить пергаментом или смазать сливочный маслом; - Залить улитку смесью с яйцом;
- Выпекать при 180 гр. 30 минут.
Приятного аппетита.
Пошаговый рецепт с фото:
- Лук и морковь обжарить;
- Добавить фарш, посолить и поперчить;
- В конце добавить помидор (по желанию), хотите добавьте зелень. Всю начинку готовить до готовности или полуготовности (не страшно);
- Смешать сметану и яйца до однородности. По желанию поперчить и посолить;
- Выложить начинку на лаваш в одну линию и посыпать сыром;
- Закрутить в ролл и выложить улиткой (по спирали) в форму. У меня форма 18 см.
Форму застрелить пергаментом или смазать сливочный маслом.
- Залить улитку смесью с яйцом;
- Выпекать при 180 гр. 30 минут.Приятного аппетита.
Еще один рецепт улитки (пирога) из слоеного теста https://zailand.ru/recept-ulitki-iz-sloenogo-testa-s-kuricej-gribami-i-syrom/ Лазанья с фаршем https://zailand.ru/lazanya-s-farshem-gribami-i-sousom-beshamel-v-domashnix-usloviyax/