Хотите на завтрак что-то новенькое, быстрое и вкусное, при этом простое в приготовлении, тогда рецепт сырных лепешек из моцареллы для вас.

Ингредиенты:

• Творог ( жирность выбирайте по вкусу)-175 гр.
• Моцарелла (если не любите ее, то берите любимый сыр)-120 гр.
• Мука, любая — 3,5 ст.л. Я делаю с рисовой.
• Яйца – 2 шт.
• зелень, специи по вкусу, я использовала чеснок, соль, перец.

Приготовление:

1. Моцареллу натереть на терке и смешать с остальными ингредиентами. Можете вместо чеснока добавить чесночной соли. Тесто выйдет как на обычные оладьи.

2. Выпекать лепешки с двух сторон до золотистой корочки. Сковородку берите а/п. Если нет такой, или лепешки прилипают, то просто смажьте немного маслом.

Краткий рецепт:

Ингредиенты:

• Творог ( жирность выбирайте по вкусу)-175 гр.
• Моцарелла (если не любите ее, то берите любимый сыр)-120 гр.
• Мука, любая — 3,5 ст.л. Я делаю с рисовой.
• Яйца – 2 шт.
• зелень, специи по вкусу, я использовала чеснок, соль, перец.

Приготовление:

3. Моцареллу натереть на терке и смешать с остальными ингредиентами. Можете вместо чеснока добавить чесночной соли. Тесто выйдет как на обычные оладьи.
4. Выпекать лепешки с двух сторон до золотистой корочки. Сковородку берите а/п. Если нет такой, или лепешки прилипают, то просто смажьте немного маслом