Всем большой и пламенный привет. Расскажите, друзья: «Вы пьете какао?». Мне кажется сейчас нет людей, которые хоть раз, да не пили какао или пробовали горячий шоколад. Этот напиток так идеально согревает зимой, да и в любое время года дарит много положительных эмоций и зажигает все вкусовые рецепторы. Обычно вы его покупаете в магазине в уже готовом виде или же берете в продуктовом пакетик и завариваете его в кипятке или молоке дома. Я предлагаю вам рецепт горячего шоколада как из магазина, с той же консистенцией, но более лучшего состава, приготовленного в домашних условиях. Только представьте, зима, вечер, вы завариваете идеальный горячий шоколад, украшаете его маленькими маршмеллоу, садитесь у экрана и смотрите всей семьей фильм, или может быть в одиночестве. Я например люблю такие посиделки в одиночестве устраивать. Люблю подумать, помечтать. И чашка кофе, какао или нашего горячего шоколада будет очень кстати. Друзья, поделитесь, любите такие напитки? Если да, то какие? Буду рада вас узнать ближе)))
А теперь давайте я вам расскажу как я готовлю этот изумительный, шоколадный напиток. Сразу оговорюсь, я использую бельгийский шоколад, он очень вкусный, вы берите по вкусу. В обычном магазине тоже можно найти хороший шоколад. Это уж и не такой диковинный продукт. Все доступно, и все из обычных магазинов. Ну что? Приступим? Поехали…
Ингредиенты:
На две кружки:
- Молоко обычное или кокосовое — 500 мл.
- Шоколад молочный, горький (я кладу 50/50) — 100 гр. Мне очень нравится смешение вкуса горького и молочного шоколада.
- Вода — 70 мл.
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
ВАЖНО. Можете делать без воды, если уверены, что хорошо размешаете крахмал и он у вас не скомкается.
Приготовление.
- Молоко поставить на плиту и начать нагревать.
- Как пойдет уверенный пар, добавить шоколад в молоко и тщательно размешать.
- Далее влить крахмал, разведенный в воде, или просто крахмал и хорошо перемешать.
- Прокипятить массу 30 секунд. Выключаем и переливаем в кружки.
- Сверху украшаем зефирками или маршмеллоу.
- Готово. приятного аппетита.
Ну что? понравился рецепт? Все как вы любите: просто, вкусно, быстро. Теплой вам зимы и уютных посиделок в кругу семьи. А хорошую атмосферу вам создаст мой сайт и его вкусняшки. Еще больше десертов посмотрите в разделе по активной ссылке https://zailand.ru/dserti/
Видео приготовления:
Спасибо большое за просмотр, я рада, что вы выбрали мой сайт. Почти ежедневно я делюсь с вами новыми рецептами и идеями для приготовления блюд для всей семьи. Это и детские, и пп, и для похудения, и классические, и мучные, и веганские, и постные. На моем сайте каждый удовлетворит свой интерес и запрос. С него нельзя просто так уйти и не вдохновиться что-то приготовить. Это главная цель моего сайта, которая успешно мной достигнута. До связи. Пока-пока.
Вкусный омлет в духовке с молоком и овощами видеорецепт
Всем привет. Ищете достойную альтернативу привычному рецепту яичницы или ваш ребенок не ест овощи? тогда мой рецепт самого вкусного омлета в духовке для вас. Делается он с молоком и овощами (цветной капустой и брокколи). Доступен подробный видеорецепт. Забирайте идею идеального завтрака.
Ингредиенты:
- Брокколи/Цветная капуста — 400 гр. (Можно только брокколи или цветную капусту).
- Яйца — 7 шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Сыр — 100 гр. (половина пачки).
- Молоко — 200 гр.
Приготовление:
- Овощи со специями и солью тушить до готовности.
- Далее часть овощей блендером размять в пюре.
- К яйцам добавить все ингредиенты, посолить, поперчить. Добавить пюре.
- Все хорошо смешать венчиком.
- Выложить в массу целые овощи.
- Выпекать 15-20 минут при 180 гр. Все зависит от вашей духовки.
Видеорецепт.
Чиа пудинг с апельсиновой начинкой видео рецепт
Всем привет. Кто знает о полезных свойствах семян чиа?
Они содержат: белок, омегу 3, клетчатку, витамины а, е, с. Минералы. Если чиа такие полезные, то я для вас заготовила интересный рецепт чиа пудинга с апельсиновой начинкой с кусочками фрукта.
Ингредиенты:
- Молоко или иогурт — 250 гр.
- Семена — 2 ст.л.
- Апельсин — 1 шт. (мякоти вышло на 240 гр).
- Крахмал кукурузный — 1 ст.л. с горкой.
- Сахар — 40-50 гр.
- Орешки по желанию.
Приготовление:
- Семена чиа соединить с иогуртом или молоком. Поставить в холодильник на ночь или минимум на 5 часов.
- Апельсины порезать на любимые кусочки.
- В сотейнике нагреть апельсины с сахаром. Сахар должен раствориться.
- Как пойдет уверенный пар ввести крахмал. Масса побелеет.
- Довести до кипения, и проварить 30 секунд. Масса вернет свой цвет обратно. Крахмал сработал.
- Сборка: Апельсиновая начинка, чиа пудинг, немного начинки и орешки. Готово.
Видео приготовления
Пошаговый рецепт с фото:
- Семена чиа соединить с иогуртом или молоком. Поставить в холодильник на ночь или минимум на 5 часов.
- Апельсины порезать на любимые кусочки.
- В сотейнике нагреть апельсины с сахаром. Сахар должен раствориться.
- Как пойдет уверенный пар ввести крахмал. Масса побелеет.
- Довести до кипения, и проварить 30 секунд. Масса вернет свой цвет обратно. Крахмал сработал.
- Сборка: Апельсиновая начинка, чиа пудинг, немного начинки и орешки. Готово.
Творожные палочки с изюмом и медом жареные на сковороде
Всем привет. Я очень люблю творог и постоянно с ним экспериментирую. Творожные палочки с изюмом и медом жареные на сковороде , станут отличной альтернативой классическим пышным сырникам. У них очень приятный вкус с нотками цитруса и корицы. Попробуйте, уверена, вы останетесь довольны.
Ингредиенты (вышло 6 палочек):
- Творог — 1 пачка (180 гр).
- Мед — 1 ст.л. (с горкой для меня сладко).
- Яйцо — 1 шт. (С0 или С1).
- Отруби (овсяные) — 50 гр.
- Мука — 1 ст.л. с небольшой горкой.
- Соль — щепотка.
- Изюм и клюква — горсть (все вместе грамм 20).
- Цедра апельсина — 1 ч.л. без горки (у меня сушеная).
- Корица — 1 ч.л. без горки.
Приготовление:
- Отруби размельчить (можно взять геркулес).
- Смешать в таре: Творог, яйцо, специи, мед. Перемешать.
- Добавить отруби и перемешать.
- Добавить муку и перемешать.
- Добавить размягченный изюм и клюкву. Перемешать.
- Скатать колбаски. Между ладошками.
- Обвалять в муке.
- Жарить со всех сторон до золотистого цвета.
- Готово.
- Можете сверху для красоты посыпать пудрой, но и без нее сладко.
Видео рецепт:
Пошаговый рецепт с фото:
- Отруби размельчить (можно взять геркулес).
- Смешать в таре: Творог, яйцо, специи, мед. Перемешать.
- Добавить отруби и перемешать.
- Добавить муку и перемешать.
- Добавить размягченный изюм и клюкву. Перемешать.
- Скатать колбаски. Между ладошками.
- Обвалять в муке.
- Жарить со всех сторон до золотистого цвета.
- Готово.
- Можете сверху для красоты посыпать пудрой, но и без нее сладко.
Пышные сырники https://zailand.ru/pyshnye-syrniki-s-kokosovoj-struzhkoj-koricej-i-bez-saxara/
Сырники в духовке https://zailand.ru/syrniki-iz-tvoroga-i-muki-v-duxovke-poshagovyj-recept-s-foto/
Вода сасси пошаговый рецепт напитка с видео приготовления
Всем привет. Наверное, уже только ленивый не наслышан о воде сасси. Говорят, что она создана специально для похудения, ну худеют от нее или нет, я не могу утверждать, но то, что она имеет полезные вещества и разгонит обмен веществ, скорее всего правда. И еще этот напиток следует подавать со льдом, тогда он очень освежает в жаркий день. Однако помните, что лучше обычной воды ничего не помогает обмену веществ. А такие напитки можно пить в удовольствие.
Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Вода — 2 л.
- Огурец — 1 средний (у меня 2 маленьких).
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Мята -4-5 пучков.
- Имбирь -1 ч.л. без горки.
Приготовление:
- Все нарезать.
- Закинуть в кувшин и добавить имбирь.
- Залить водой и дать настояться минимум 3-4 часа.
- Готово.
Видео приготовления.
Пошаговый рецепт с фото:
- Все нарезать.
- Закинуть в кувшин и добавить имбирь.
- Залить водой и дать настояться минимум 3-4 часа.
- Готово.
Рецепт компота на зиму. Ссылка https://zailand.ru/kompot-na-zimu-iz-yablok-i-chernoplodnoj-ryabiny/
Домашняя арахисовая паста с пошаговым фото приготовления
Когда я стала активно потреблять арахисовую пасту, не ложками, конечно, а добавлять в блюда (ниже скину ссылки на пару рецептов с арахисовой пастой), я задумалась, а почему бы мне ее не приготовить своими руками, ведь это будет не только вкусно, но и полезно, а оказалось, в дополнение ко всему, просто и быстро. И так, для вас домашняя соленая арахисовая паста с кусочками арахиса с пошаговым фото и видео приготовления.
Ингредиенты:
- Вкусный соленый арахис (можете просушить орехи сами) — 150-200 гр.
- Соль — 0,5 ч.л. без горки.
- Сахарная пудра — 1 ч.л. без горки.
Приготовление:
- Орехи высыпать в чашу блендера и начать пробивать.
- Если хотите пасту с кусочками арахиса, то как пробьете орехи до нужного размера, отсыпьте из чаши пару горсток дробленых орешков и отложите их.
- Далее пробиваем в течении 15 минут до конечного результата. Внимание. Чтобы не сломать блендер, а он будет нагреваться, я делаю три раза по 5 минут, давая блендеру отдохнуть.
- Спустя 10 минут, добавьте к арахисовой массе пудру и соль и продолжайте пробивать до готовности.
- Добавьте дробленые орешки и перемешайте.
- Готовая паста будет теплой, охладите перед употреблением. Хранить лучше в холодильнике..
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Орехи высыпать в чашу блендера и начать пробивать.
- Если хотите пасту с кусочками арахиса, то как пробьете орехи до нужного размера, отсыпьте из чаши пару горсток дробленых орешков и отложите их.
- Далее пробиваем в течении 15 минут до конечного результата. Внимание. Чтобы не сломать блендер, а он будет нагреваться, я делаю три раза по 5 минут, давая блендеру отдохнуть.
- Спустя 10 минут, добавьте к арахисовой массе пудру и соль и продолжайте пробивать до готовности.
- Добавьте дробленые орешки и перемешайте.
- Готовая паста будет теплой, охладите перед употреблением. Хранить лучше в холодильнике.
Рецепты с арахисовой пастой:
Овсяноблин https://zailand.ru/shokoladnyj-ovsyanoblin-s-bananom-i-araxisovoj-pastoj-pp-recept/
Фадж https://zailand.ru/bananovyj-fadzh-s-kakao-i-bez-saxara-poshagovyj-recept/
Шоколадный овсяноблин с бананом и арахисовой пастой пп рецепт
Всем привет. Долго я искала как же приготовить вкусный овсяноблин и нашла. Подробный рецепт с пошаговыми фото и видео приготовления доступны для вас. Шоколадный овсяноблин с бананом, клубникой и арахисовой пастой очень вам понравится. Блюдо можно отнести к правильному питанию, если его делать без сиропа и сахара.
Давайте готовить эту вкусняшку…
П.С. Ссылка на рецепт домашней арахисовой пасты https://zailand.ru/domashnyaya-araxisovaya-pasta-s-poshagovym-foto-prigotovleniya/
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт. (с0 или с1).
- Молоко — 50 гр. (4-5 ст.л.)
- Мука — 4 ст.л. без горки (я делала 50/50 овсяная и обычная).
- Овсянка (геркулес, долгая варка) — 2 ст.л. без горки.
- Мед — 0,5 ст.л. или любой другой подсластитель по вкусу (сахар, заменитель).
- Какао — 0, 5 ст.л.
- Арахисовая паста — по вкусу.
- Банан, клубника — по вкусу (или любимые ягоды и фрукты).
Приготовление:
- Яйцо перемешать с молоком.
- Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
- Добавить мед.
- Добавить какао и замесить тесто.
- Выпекать 5-7 минут с каждой стороны.
- Снять блин и выложить на тарелку.
- Половину блина смазать пастой.
- Выложить фрукты.
- Закрыть второй частью.
- По желанию полейте немного сиропом: кленовый, финиковый или шоколадный.
- Готово.
Видео приготовления.
Пошаговый рецепт с фото
- Яйцо перемешать с молоком.
- Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
- Добавить мед.
- Добавить какао и замесить тесто.
- Выпекать 5-7 минут с каждой стороны.
- Снять блин и выложить на тарелку.
- Половину блина смазать пастой.
- Выложить фрукты.
- Закрыть второй частью.
- По желанию полейте немного сиропом: кленовый, финиковый или шоколадный.
- Готово.
Видео приготовления арахисовой пасты
Три рецепта вкусных бутербродов из ресторана
Всем привет. Многие любят завтракать бутербродами, кто-то любит горячие (хлеб, колбасу и сыр нагреть в СВЧ), а кто-то ест обычные, холодные. Сегодня я вам подкину три идеи бутерброда на завтрак. Хотя я их ем и на перекус и в качестве обеда и ужина.
Давайте готовить…
П.С. На фото «голый» бутерброд без авокадо и сливочного сыра, так как я их не ем.
Идея №1.
Ингредиенты:
- Хлеб — 1 шт.
- Овощи (черри и огурец, либо другой вкусный помидор) — по вкусу.
- Рыба — 4 ломтика (форель или семга с/с).
- Яйцо Пашот — 1 шт.
- Специи — любимые, у меня перец.
Приготовление: Сварить яйцо Пашот. На хлеб выложить овощи, рыбу и сверху яйцо.
Идея №2.
- Хлеб — 1 шт.
- Черри либо другой вкусный помидор — по вкусу.
- Рыба — 4 ломтика (форель или семга с/с).
- Яйцо Пашот — 1 шт.
- Авокадо — по вкусу.
- Специи, соль — по вкусу.
Приготовление: Авокадо размять вилкой, добавить соль и специи. Выложить на хлеб авокадо, далее помидор, рыбу и яйцо.
П.С. Авокадо можно заменить на творожный сыр.
Идея №3.
- Хлеб — 1 шт.
- Черри либо другой вкусный помидор — по вкусу.
- Бекон — 2 слайса.
- Яйцо Пашот — 1 шт.
- Творожный сыр — по вкусу.
- Специи — любимые, у меня перец.
Приготовление: Хлеб смазать сыром, далее выложить помидор, обжаренный бекон и яйцо. Присыпать специями.
П.С. Сыр можно заменить на авокадо, а бекон на рыбу.
Видео приготовления бутерброда
Ссылка на рецепт Яйца Пашот https://zailand.ru/yajco-pashot-recept-v-pakete-s-poshagovym-foto-prigotovleniya/
Видео приготовления яйца Пашот
Пошаговый рецепт приготовления бутерброда с фото:
- Хлеб подготовить
- Выложить овощи (черри и огурец, либо другой вкусный помидор) — по вкусу.
- Выложить рыбу
- выложить Яйцо Пашот и разрезать.
- Специи — любимые, у меня перец.
Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
Привет, друзья. Давайте отвлечемся от основных блюд и приготовим в домашних условиях чипсы. Чипсы по этому рецепту делаем, естественно, из картошки и по вкусу они получаются как из магазина и очень похожи на Русскую картошку.
Домашние чипсы получаются хрустящие и очень вкусные. А главное экономия. Многие говорят (шутят), что чипсы — это одна картошка по цене килограмма. Но теперь вы будете их делать по себестоимости.
Ингредиенты:
- Картофель — по желанию. Я для этого рецепта готовлю из одной.
- Соль — по вкусу.
- Специи — по желанию. Я обычно делаю либо просто с солью, либо добавляю копченую паприку, получается вкус с беконом. Вы берите, то, что вам нравится.
- Растительное масло для жарки — много.
Приготовление:
- Нарезаем тонко картофель. Если нет специальной терки, то делайте ножом или как я — овощечисткой.
- Ломтики д.б. очень тонкие. Лучше делать из молодого картофеля.
- Далее ломтики промываем в холодной воде.
- Затем в горячей (кипяток).
- Далее снова в холодной воде промываем.
- Выкладываем на полотенце, пусть оно впитает влагу.
- Тем временем поставить греть масло на плиту.
- Жарить ломтики до легкого золотистого цвета. Внимание их очень легко пережарить. Пока я снимала видео, они быстро стали немного коричневые. На фото я показываю их правильный цвет.
- Выложить чипсы и посолить, добавить специи по желанию.
- Готово.
- Приятного аппетита.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Нарезаем тонко картофель. Если нет специальной терки, то делайте ножом или как я — овощечисткой.
- Ломтики д.б. очень тонкие. Лучше делать из молодого картофеля.
- Далее ломтики промываем в холодной воде.
- Затем в горячей (кипяток).
- Далее снова в холодной воде промываем.
- Выкладываем на полотенце, пусть оно впитает влагу.
- Тем временем поставить греть масло на плиту.
- Жарить ломтики до легкого золотистого цвета. Внимание их очень легко пережарить. Пока я снимала видео, они быстро стали немного коричневые. Далее на фото я показываю их правильный цвет.
- Правильный цвет.
- Выложить чипсы и посолить, добавить специи по желанию.
- Готово.
- Приятного аппетита.
Смотрите еще интересные рецепты.
Цветная капуста с сыром: https://zailand.ru/vkusnaya-cvetnaya-kapusta-recept-s-syrom-na-skovorode/
Сырники пышные и вкусные: https://zailand.ru/pyshnye-syrniki-s-kokosovoj-struzhkoj-koricej-i-bez-saxara/
Яйцо Пашот рецепт в пакете с пошаговым фото приготовления
Всем привет. Часто вижу и слышу вопросы: «Как приготовить, как сделать, как варить яйцо Пашот?». Если вы тоже не знаете ответы на эти вопросы, или устали делать воронки из воды, заливая туда яйцо и потом гадая получится результат или нет, то мой рецепт для вас. Яйцо Пашот которое всегда получается. Для вас подробный рецепт как его готовить в домашних условиях с пошаговым фото приготовления. Это яйцо очень вкусное, и подходит на завтрак, обед, ужин и в качестве перекуса как самостоятельное блюдо, так и прекрасно сочетается с бутербродами, овощами и например, красной рыбкой.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт. (берите то количество, которое вам нужно).
- Соль — по вкусу.
- Специи (любимые) — по вкусу.
- Пищевая плёнка — чтобы хватило с запасом сделать мешочки.
- Растительное масло — опционально.
Приготовление:
- Пищевую плёнку разложить на столе, или можно положить в емкость.
- Пленку смазать растительным маслом.
- Разбить яйцо и посолить, добавить любимые специи по желанию. Я кладу только соль и в конце добавляю смесь перцев.
- Свернуть аккуратно мешочки с длинными хвостиками. Так будет удобнее держать.
- В кипящую воду опустить мешочки. Вода не должна слишком бурлить. Сделайте меньшую мощность, пусть она слегка булькает.
- Варить 3-4 минуты.
- Аккуратно вытаскиваем, кладем на твердую поверхность и снимаем пленку. Она легко снимется, так как там масло.
- Далее перенесите яйцо на хлеб, бутерброд, овощи и т.д. Разрежьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото:
- Пищевую плёнку разложить на столе, или можно положить в емкость.
- Пленку смазать растительным маслом.
- Разбить яйцо и посолить, добавить любимые специи по желанию. Я кладу только соль и в конце добавляю смесь перцев.
- Свернуть аккуратно мешочки с длинными хвостиками. Так будет удобнее держать.
- В кипящую воду опустить мешочки. Вода не должна слишком бурлить. Сделайте меньшую мощность, пусть она слегка булькает.
- Варить 3-4 минуты.
- Аккуратно вытаскиваем, кладем на твердую поверхность и снимаем пленку. Она легко снимется, так как там масло.
- Далее перенесите яйцо на хлеб, бутерброд, овощи и т.д. Разрежьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
Еще идеи завтраков: Ролл с ветчиной и сыром как в кафе. Ссылка https://zailand.ru/nezhnyj-i-vkusnyj-roll-iz-lavasha-s-syrom-i-vetchinoj/
Идеи выпечки: Беляши самые вкусные https://zailand.ru/ochen-vkusnye-domashnie-belyashi-s-myasom-recept-na-skovorode/