Всем привет, дорогие друзья. У меня для вас космические яйца, оформленные натуральным красителем в домашних условиях 🐣
Может кто-то давно так красит, но я все же верю, что кому-то этот метод пригодится. 💣
Всё что нам нужно это:
1. Кипяток-1 литр.
2. Каркаде — 30 гр.
3. Уксус — 1 ст.л.
4. Варёные яйца.
Если кто не знает как и сколько готовить яйца, то идеальный вариант (в крутую) — это 10 минут с момента закипания. Далее остужаем в резко ледяной воду. Так они лучше будут чиститься.
Эффект серебряных точек я сделала с помощью кандурина. Просто на мокрое яйцо сдула кандурин с кончика ножа. Но это необязательно.
Приготовление :
1. Яйца отварить.
2. Залить каркаде кипятком и добавить уксус.
3. Положить в смесь яйца и оставить их прокрашиваться.
4. Вытащить и промокнуть полотенцем. Если используете кандурин, то самое время его распылить.
Готово. На фото у меня представлены яйца окрашенные в смеси: один, три и пять часов.
Видео приготовления.
Пошаговый рецепт с фото:
Приготовление :
1. Яйца отварить.
2. Залить каркаде кипятком и добавить уксус.
3. Положить в смесь яйца и оставить их прокрашиваться.
4. Вытащить и промокнуть полотенцем. Если используете кандурин, то самое время его распылить.
Спустя час:
Спустя пять часов:
Перепелиные яйца лежали один час и три часа. По фото видно.
Рецепт шоколадного кулича: Ссылка https://zailand.ru/shokoladnyj-pasxalnyj-kulich-vkusnyj-recept-s-foto-i-video/
Простые и вкусные тарталетки на праздничный стол
Всем привет. Если вы тут, значит вы хотите самостоятельно приготовить самые вкусные на свете тарталетки. Эти тарталетки делаются на раз, два, три и подходят абсолютно к любым блюдам. Их можно подавать с жульеном, салатами, холодными закусками или сладким кремом и шоколадом. Мои тарталетки очень воздушные и легкие. А как готовятся простые и вкусные тарталетки на праздничный стол смотрите ниже:
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое.
Приготовление:
- Тесто раскатать. У меня вышло примерно 15 на 15 см (квадрат).
- Обычным стаканом вырезать кружочки. Только четное количество.
- Вырезанные колечки поделить на две части. Одна часть это будет дно тарталеток, а во второй части в каждом кружке рюмкой выдавить середину. В результате чего получится колечко.
- Соединить колечки и целые кружки из теста и зажать.
- Выпекать при 180гр минут 15. Смотрите по вашей духовке.
- Готовые тарталетки вытащить. Образовавшиеся бугорки аккуратно вмять во внутрь, крошки стряхнуть.
- Из двух пластов, если не экономить тесто, выйдет 16 тарталеток.
Пошаговый рецепт с фото.
- Тесто раскатать. У меня вышло примерно 15 на 15 см (квадрат).
- Обычным стаканом вырезать кружочки. Только четное количество.
- Вырезанные колечки поделить на две части. Одна часть это будет дно тарталеток, а во второй части в каждом кружке рюмкой выдавить середину. В результате чего получится колечко.
- Соединить колечки и целые кружки из теста и зажать.
- Выпекать при 180гр минут 15. Смотрите по вашей духовке.
- Готовые тарталетки вытащить. Образовавшиеся бугорки аккуратно вмять во внутрь, крошки стряхнуть.
- Из двух пластов, если не экономить тесто, выйдет 16 тарталеток.
Готово, приятного аппетита:
Начинки для тарталеток:
- Горячее — Жульен , доступен по ссылке https://zailand.ru/zhulen-s-kuricej-i-gribami-klassicheskij-recept-v-duxovke/
- Холодная закуска, доступна по ссылке https://zailand.ru/samye-vkusnye-tartaletki-s-nachinkoj-iz-krasnoj-ryby-i-fitaksy/
- Салаты для тарталеток: https://zailand.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-k-prazdnichnomu-stolu/
Оладьи из кабачков, картофеля и сыра на сковороде
Всем привет. Недавно я делилась с вами самым вкусным компотом из яблок на зиму и он доступен по ссылке https://zailand.ru/kompot-na-zimu-iz-yablok-i-chernoplodnoj-ryabiny/
Сегодня у нас другой победитель всех урожаев осени — это кабачок.
Мне кажется их всегда у всех много, и что с ними только не делают, даже икру на зиму закрывают. Я лично люблю жареные кольца кабачка, не смогу устоять, если предложите.
Но сегодня я вам предложу мой вариант . При минимум времени у вас получатся самые вкусные оладьи, а если еще и со сметаной, то равнодушных точно не останется.
Приступим.
Ингредиенты:
- Кабачки — 1 шт.
2. Картофель- 2 шт.
3. Лук — 1 шт.
4. Чеснок — 2 зуб.
5. Яйцо куриное — 1 шт.
6. Мука — 3 ст.л.
7. Зелень — по вкусу.
8. Сыр – по вкусу и по желанию (не обязательно добавлять).
9. Специи (соль, перец и т.д.) — по вкусу.
Краткий рецепт.
Приготовление:
1.Кабачок натереть, отставить в сторону на минут 15, после чего слить сок и отжать излишки сока из кабачка.
2.Нарезать лук, зелень, чеснок – мелко (по возможности) и добавить к кабачкам.
3.Натереть картофель и добавить к общей массе.
4.Полученную массу посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и желанию, добавить муку, яйцо куриное и сыр.
5.Жарить сразу на разогретой сковородке (на растительном масле).
6.Как нижняя сторона подрумянилась-перевернуть.
7.Выложить на решетку или полотенце и дать стечь лишнему жиру после жарки.
Приятного аппетита.
Пошаговый фоторецепт.
Приготовление:
- Кабачок натереть, отставить в сторону на минут 15, после чего слить сок и отжать излишки сока из кабачка.
- Нарезать лук, зелень, чеснок – мелко (по возможности) и добавить к кабачкам.
- Натереть картофель и добавить к общей массе.
- Полученную массу посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и желанию, добавить муку и яйцо куриное и сыр.
- Жарить сразу на разогретой сковородке (на растительном масле).
- Как нижняя сторона подрумянилась-перевернуть.
- Выложить на решетку или полотенце и дать стечь лишнему жиру после жарки.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Хотите еще рецепт с нашим победителем по урожаю? Переходите по ссылке или используйте поиск.
Суп : https://zailand.ru/sup-s-kabachkami-i-teftelkami/
Компот на зиму из яблок и черноплодной рябины
Всем привет. У нас уже середина осени, а яблоки так и не закончились. И вы не знаете куда их деть? А может вам, как и мне, наоборот, хочется яблочки и их полезные свойства сохранить и для зимы, тогда вы правильно зашли. У меня есть самый замечательный, самый вкусный и самый простой рецепт компота на зиму из яблок, а по желанию и с добавлением черноплодной рябины.
Как приготовить компот, мы разберем ниже. Для компота вам понадобится также 3 (трех) литровая банка (и).
Плюсы этого компота, что мы не варим яблоки, а заливаем сиропом, тем самым у яблок остаются их витамины, которые нам так нужны зимой.
Компот по данному рецепту получается в меру сладким, что также является его плюсом. Его оценят как сладкоежки, так и не очень.
Однозначно компот будет любимчиком, не только праздничного стола, но и в качестве повседневного напитка.
Компот подойдет в качестве напитка и к новогоднему столу, который уже не за горами.
Так как же приготовить этот расхваленный мной чудо напиток от моей тети Наташи:)
Для этого необходимо:
- Яблоки — половина банки 3 литра в нарезанном виде.
- Черноплодная рябина — 400 гр. (по желанию, не обязательно).
- Сахар 200-250 гр. (в зависимости от желаемой сладости).
- Вода — 4,5 литра.
Приготовление:
- Крышки д.б. стерилизованы. Их нужно закатывать. Банки также чистыми должны быть.
- Порезать яблоки дольками.
- Сложить их в банку до середины, можно чуть меньше, главное не больше.
- Туда же добавить черноплодную рябину.
- Отдельно вскипятить воду и сахар. Время кипения — 3-4 минуты.
- Залить банки до полна («с горкой»). Яблоки потом впитают часть воды и уровень компота уменьшится (станет ниже горлышка. См. фото).
- Закатать банки, перевернуть и накрыть теплым одеялом, курткой и тд.
- В тепле банки должны простоять 2 дня, затем уберите в прохладное место, не на мороз.
- А можно и начать дегустировать.
Ваш компот готов.
Вот он красавчик.
Какой цвет, можно с ума сойти.
Также не забывайте, что этот компот можно делать и без рябины, а только из яблок. Он будет не менее вкусным. А готовить его также, только не добавляйте ягоды.
Если у вас даже после приготовления 40 банок компота остались бесхозные яблоки, то рекомендую вам испечь яблочный пирог с нежным тестом, со вкусом цитруса, корицы — настоящее осеннее волшебство либо полакомиться Штруделем.
Ссылка на яблочный пирог: https://zailand.ru/yablochnyj-pirog-s-rozami-iz-yablok-koricej-i-cedroj/
Ссылка на Штрудель: https://zailand.ru/shtrudel-s-yablokami-koricej-i-greckim-orexom-iz-vytyazhnogo-testa/
Хорошей, теплой и уютной осени вам, мои дорогие читатели.
Компот из яблок, вишни и лайма на каждый день
Привет, друзья. Совершенно случайно нарисовался рецепт компота. Решила приготовить нам к обеду и подумала, а почему бы не поделиться с вами?! Компот приготовлен из яблок, лайма, вишни и очень похож на безалкогольный глинтвейн. Готовится легко в кастрюле и практически без добавления сахара. Очень вкусный и полезный. Советую.
Ингредиенты.
Яблоки — 6 шт.
Вишня — 150- 200 гр.
Лайм/апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 ст л., либо по вкусу.
Корица- 0.5 ч.л. без горки.
Приготовление.
- Яблоки порезать.
- Положить в кастрюлю порезанные яблоки, добавить вишню, лайм (при условии, что яблоки сладкие, иначе нужно будет добавлять больше сахара). Если яблоки с кислинкой добавьте апельсин.
Важно! Обязательно пробуйте на вкус и регулируйте сладость по вкусу, ведь кто-то любит очень сладкие компоты, а кто-то не очень.
- Варить 15 минут, добавить сахар, корицу и варить ещё 5 минут.
- Мы пьем компот охлажденным, его вкус напоминает безалкогольный глинтвейн. Но и теплый он тоже вкусный.
Приятного аппетита.
Фоторецепт.
Приготовление.
- Яблоки порезать.
2. Положить в кастрюлю порезанные яблоки, добавить вишню, лайм (при условии, что яблоки сладкие, иначе нужно будет добавлять больше сахара). Если яблоки с кислинкой добавьте апельсин.
Важно! Обязательно пробуйте на вкус и регулируйте сладость по вкусу, ведь кто-то любит очень сладкие компоты, а кто-то не очень.
- Варить 15 минут, добавить сахар, корицу и варить ещё 5 минут.
4. Мы пьем компот охлажденным, его вкус напоминает безалкогольный глинтвейн. Но и теплый он тоже вкусный.
Приятного аппетита.
Паштет из куриной печени в домашних условиях рецепт с фото
Друзья, очень рекомендую. Паштет из куриной печени, приготовленный в домашних условиях-это так вкусно и нежно. Попробовав раз, вы больше не пойдёте в магазин за паштетом.
Ингредиенты:
Печень куриная- 500гр.
Лук -2,3 шт., у меня 2 шт.
Морковь – 1,2 шт., у меня 2шт.
Перец, соль по вкусу.
Сливочное масло в паштет, где — то 50 — 60 гр.
И сливочное масло для жарки – опционально.
Приготовление:
1.Обжарить морковь и лук на сливочном масле минут 10.
2. Добавить печень, готовить ещё минут 10 (до полной готовности всех продуктов), посолить, поперчить по вкусу.
3. Остудить до комнатной температуры.
4. Сложить все в блендер, добавить мягкое сливочное масло и пробить до однородной массы. Комочков быть не должно, это важно, хотя и на любителя.
5. Убрать в холодильник для стабилизации.
Приятного аппетита
Видео приготовления:
Фоторецепт.
Приготовление:
1. Обжарить морковь и лук на сливочном масле минут 10.
2. Добавить печень, готовить ещё минут 10, посолить, поперчить по вкусу. Готовность проверяйте, лук и морковь д.б. мягкими.
3. Остудить до комнатной температуры.
4. Сложить все в блендер, добавить мягкое сливочной масло и пробить до однородной массы. Комочков быть не должно, это важно.
5. Убрать в холодильник для стабилизации.
Приятного аппетита.