Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
Все статьи,  Прочее,  Рецепты

Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина

Привет, друзья. Давайте отвлечемся от основных блюд и приготовим в домашних условиях чипсы. Чипсы по этому рецепту делаем, естественно, из картошки и по вкусу они получаются как из магазина и очень похожи на Русскую картошку.

Домашние чипсы получаются хрустящие и очень вкусные. А главное экономия. Многие говорят (шутят), что чипсы — это одна картошка по цене килограмма. Но теперь вы будете их делать по себестоимости.

Ингредиенты:

  • Картофель — по желанию. Я для этого рецепта готовлю из одной.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по желанию. Я обычно делаю либо просто с солью, либо добавляю копченую паприку, получается вкус с беконом. Вы берите, то, что вам нравится.
  • Растительное масло для жарки — много.

Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина

Приготовление:

  1. Нарезаем тонко картофель. Если нет специальной терки, то делайте ножом или как я — овощечисткой.
  2. Ломтики д.б. очень тонкие. Лучше делать из молодого картофеля.
  3. Далее ломтики промываем в холодной воде.
  4. Затем в горячей (кипяток).
  5. Далее снова в холодной воде промываем.
  6. Выкладываем на полотенце, пусть оно впитает влагу.
  7. Тем временем поставить греть масло на плиту.
  8. Жарить ломтики до легкого золотистого цвета. Внимание их очень легко пережарить. Пока я снимала видео, они быстро стали немного коричневые. На фото я показываю их правильный цвет.
  9. Выложить чипсы и посолить, добавить специи по желанию.
  10. Готово.
  11. Приятного аппетита.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина

Видео приготовления:

Пошаговый рецепт с фото:

  1. Нарезаем тонко картофель. Если нет специальной терки, то делайте ножом или как я — овощечисткой.
  2. Ломтики д.б. очень тонкие. Лучше делать из молодого картофеля.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  3. Далее ломтики промываем в холодной воде.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  4. Затем в горячей (кипяток).Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  5. Далее снова в холодной воде промываем.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  6. Выкладываем на полотенце, пусть оно впитает влагу.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  7. Тем временем поставить греть масло на плиту.
  8. Жарить ломтики до легкого золотистого цвета. Внимание их очень легко пережарить. Пока я снимала видео, они быстро стали немного коричневые. Далее на фото я показываю их правильный цвет.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазинаЧипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  9. Правильный цвет.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  10. Выложить чипсы и посолить, добавить специи по желанию.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  11. Готово.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина
  12. Приятного аппетита.Чипсы из картошки в домашних условиях по вкусу как из магазина

 

Смотрите еще интересные рецепты.

Цветная капуста с сыром: https://zailand.ru/vkusnaya-cvetnaya-kapusta-recept-s-syrom-na-skovorode/

Сырники пышные и вкусные: https://zailand.ru/pyshnye-syrniki-s-kokosovoj-struzhkoj-koricej-i-bez-saxara/

(Visited 168 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.