Ingridients:
- Beans — 400g
- Coconut oil — 50g
- Cocoa powder — 2-3 tbsp.
- 1 banana
- Sugar — as you wish.
- Nuts or chip coconut
Instraction:
- To chop beans.
- Melt coconut oil.
- To blend all ingridients together.
- Put to a baking pan. Optional — nuts and chip coconut.
- Put to a freezer for 3 hours. My advise — keep the dessert into fridge
Dessert is ready!
Lentil patties
Ingridients:
- Green lentils — 200g
- Rice (Jasmine or Basmaty) — 0.5 cup (250g cup)
- Spices, 3 cloves of garlic, herb — to taste.
- 1 onion.
Instruction:
- Lentils should be soaked for 8 hours.
2 Boil rice.
- To blend lentils, onion and rice together.
- Add part of herbs to a blender, another part — cut and add to the mixture.
- Season with spices, salt and garlic.
- Mix well to combine.
- Fry for 2 min.
Done. Bon appetit!
Chiken liver pate
Ingridients
- Chiken livers — 500 g.
- 2 or 3 onions, I use 2.
- 1or 2 carrots.
- Pepper, salt — to taste.
- Butter for pate — approx. 50-60 g.
- Butter for frying — optional.
Instruction:
- Fry carrots and onion on butter for 10 min.
- Add liver, cooking for 10 min (till the end…). Add salt, pepper — to taste.
- Chill up to the room temperature.
- Put all ingridients to blender, add soft butter and blender up untill smooth.
- Put to a fridge for stabilization.
Chips
Ingridients
- Potapoes — depending of popato size.
- Salt — to taske.
- Spices — optional. I prefer salt or sometimes add becon flavour. You use what you love.
- Oil for frying — a lot.
Instruction:
- Cut potatoes thin;
- slices should be very thin. It is better to use new potatoes.
- Wash slices in the cold water.
- Wash slices in the hot water.
- Again wash slices in the cold water.
- Lay on a towel in order to get the slices dry.
- Heat the oil.
- Frying the slices up to golden colour. Be careful, it is easy to get them burn.
- Lay on a towel, add spices to taste.
- Finish.
Enjoy!
Chocolate oatmeal pancake.
Ingridients:
- 1 egg
- Milk — 50 g or 4-5 tbsp.
- Flour — 4 flat tbsp (my way is 50/50 -all-puprose flour / oatmeal)
- Oatmeal — 2 flat tbsp
- Honey — 0.5 tbsp or sugar, sugar substitute, etc.
- Cocoa powder — 0.5 tbsp
- Peanut butter — to taste
- Banana, strawberries — to taste (you can use your favourite fruits/berries).
Instruction:
- to beat egg with milk.
- Add dry ingridients and mix
- Add honey.
- Add cocoa powder and blend it all together.
- Frying for 5-7 min each side.
- Put the pancake on the plate.
- Half of pancake spread with peanut butter.
- Put the fruits and close with other half of pancake.
As you wish you can use syrip:maple, dates, chocolate.
Done!
Пирожное Картошка из нута и фиников с творогом
Всем привет, как я и писала ранее в статье, я совсем недавно я узнала о пользе бобовых, держите подборку 12 причин есть бобовые каждый день:
- Низкий гликемический индекс.
- Содержат аминокислоты, фолиевую кислоту, железо.
- Повышают иммунитет.
- Незаменимы для худеющих.
- Богаты витаминами и растительным белком.
- Потребляют для профилактики некоторых заболеваний, а также во время некоторых заболеваний, например сердца или рака.
- Нормализуют холестерин.
- Помогают долго не стареть.
- Оказывают антиоксидантное действие.
- Нормализуют кровяное давление.
- Улучшают работу мозга.
- Нормализуют кишечную микрофлору.
Бобовые это фасоль, нут, чечевица, горох, маш… Вы любите бобовые? Что вы готовите из них?
Я вот не очень люблю бобовые, но их польза очевидна. Поэтому решила найти рецепты, где их можно вкусно спрятать. и если вы не знаете как и что приготовить из бобовых, сколько варить, тогда моя подборка рецептов для вас.
Пятый мой рецепт — это пирожное Картошка из нута и фиников с творогом. Мне десерт понравился, а если добавить немного алкоголя, так вообще не отличить от оригинала.
Я очень рада ,что я смогла найти отличные рабочие рецепты и приготовить такие шикарные десерты из бобовых. Рецепты проверены лично мной, и мне понравились. Если вы как и я не переносите на дух их или не знаете как и с чем их готовить, то вы не ошиблись посетив мой сайт. Готовить кашу или плов из маша, нута и так далее дело привычное, а вот сделать десерт из этого, или из фасоли (у меня тоже есть на сайте) это уже целое творчество, вызов и полное удивление. Ну а теперь давайте перейдем к рецепту.
Рецепт.
Ингредиенты:
- Нут (отварной) — 200 гр. (у меня из вкус вилл в банке).
- Финики — 100- 150 гр. (регулируйте сладость по вкусу, я клала 150 гр.).
- Яблоко — 1 шт. (у меня вышло без кожуры и сердцевины на 190 гр.).
- Какао- 3 ст.л. с небольшой горочкой.
- Арахис, орешки — горсть.
- Творог мягкий — 180 гр. (1 шт).
Приготовление:
- Нут пробить в блендере.
- Пробить в блендере финики и яблоко.
- Добавить какао и рубленные орешки. Все смешать.
- Выпекать при 180 гр. минут 40.
- Корж остудить, размять вилкой.
- Добавить творожок и перемешать.
- Сформировать пирожные, обвалять в какао, орешках по желанию.
- Готово.
Видео приготовления:
Ну как? Посмотрели рецепт, видео? Уверена вам захотелось их попробовать, ведь визуально они ничем не отличаются от оригинала ,поверьте по вкусу они тоже вкусные. А самая большая их ценность — это простота в приготовлении. Все пробил и смешал и готово. Забирайте себе идею ппдесерта, угощайте своих близких, детей и внуков. Пусть они едят вкусняшки и даже не подозревают из чего, а вы уже совершенно точно можете быть уверены, что кормите их полезной для организма пищей. А это все, что мы так хотим для наших близких — здоровья. спасибо вам за просмотр статьи, до новых встреч.
Peanut butter (paste)
Peanut butter.
Ingridients:
- Good quolity salted peanut (you can roast the peanut by yourself) — 150-200 g.
- Salt — 0.5 flat tsp.
- Sugar powder — 1 flat tsp.
Instruction (metod):
- Add peanuts to pitcher of blender and crush them.
- If you want to have butter with pieces of peanut once you crush the nuts as needed, you should get out some of nuts and leave them.
- Crushing during 15 min. Please be careful, the blander can be broken because of heating, that’s why I do it 3 times for 5 min, allowing blander to have a rest.
- 10 min later add powdered sugar and salt and continue to crush till the final resul.
- Add crushed nuts and mix.
- Put butter into a fridge befor serve.
Video
Гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой
Всем привет. Друзья , делюсь с вами самым быстрым ужином. Все готово за 20 минут. Вам понравится, это точно. И так для вас гнезда с фаршем и томатным соусом под сырной шапочкой. Экспресс блюдо удивит всех близких.
Ингредиенты:
- Фарш — 400 гр.
- Гнезда — сколько поместится в сковороду (у меня 12 шт.)
- Долмио — любой по вкусу.
- Соль, специи — по вкусу.
- Сыр — 150 гр.
Приготовление:
- На сковороду выложить гнезда. Сковороду смажьте немного маслом.
- В каждое гнездо положите фарш.
- Фарш обязательно посолите и добавьте в него любимы специи.
- Как уложили фарш, добавьте воды, буквально до середины гнезда, посолите.
- Тушить 15 минут.
- Далее добавляем Долмио всю банку, для тех кто любит этот соус. Если не любите, то половину банки, чтобы соус не особо выделялся.
- Сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Готово

Видео рецепт:
Пошаговый рецепт с фото:
- На сковороду выложить гнезда. Сковороду смажьте немного маслом.
- В каждое гнездо положите фарш.

- Фарш обязательно посолите и добавьте в него любимы специи.
- Как уложили фарш, добавьте воды, буквально до середины гнезда, посолите.

- Тушить 15 минут.
- Далее добавляем Долмио всю банку, для тех кто любит этот соус. Если не любите, то половину банки, чтобы соус не особо выделялся.

- Сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Готово

- Приятного аппетита
Рулет с крабовыми палочками и овощами на праздник и ужин
Привет друзья, я так сильно люблю крабовый салат, но только в моем исполнении. Его замечательный рецепт доступен по ссылке: https://zailand.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-k-prazdnichnomu-stolu/
Однако я еще очень люблю рулеты из лаваша. И крабовый салат идеальная начинка для него. Вы по выбору можете начинять рулет, одинаково хорошо как класть весь салат, так и все его ингредиенты, кроме риса и кукурузы, например. Рулет подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный стол к обеду или ужину.
Ингредиенты на 2 рулета:
- Лаваш — 2 листа.
- Крабовые палочки Снежный краб — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Огурец маленький — 3 шт.
- Кукуруза — половина маленькой баночки.
- Рис — 0,5 стакана в сыром виде. Я рис добавила только часть, в один рулет.

Приготовление:
- Лаваш смазать майонезом.
- Выложить все ингредиенты. Хотите линиями, а хотите по всему периметру лаваша.
- Скрутить ролл.
- Дать пропитаться от 3 часов и нарезать.
- Готово.

Видео рецепт.
Вкусные домашние куриные сосиски в пищевой пленке
Привет друзья, вашему вниманию кулинарная бомба. Это вкусные и быстрые домашние куриные сосиски. Они получаются очень сочными и вкусными. Я готовлю их из красного мяса птицы, вы берите любое и любимое. Я точно говорю, что сосиски вам очень понравятся и полюбятся. Готовятся они в пищевой пленке и станут достойной заменой обыкновенным сосискам, ну и самое главное, они натуральные и нравятся детям, я проверяла.
Ингредиенты:
- Мясо — у меня бедра без кости лоток.
- Соль, перец, паприка (любимые специи) — по вкусу.
- Молоко -30 гр.
- Лук — 1 средний.
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 30 гр. (не всегда кладу).
Приготовление:
1. Из курицы сделать фарш. Берите ваше любимое мясо, я люблю бедра, но можно и филе грудки. Если вы крутите через мясорубку, то после проверните в блендере фарш, или еще раз пропустите его через мясорубку. Цель — очень мелкий фарш. Он получается очень нежным.
2. В фарш добавить все ингредиенты, и снова проверните в блендере.
3. На пищевую пленку выложите фарш и сформируйте сосиски.
4. Варить до готовности фарша минут 13-15. Я в воду добавляю лавровый лист и душистый перец.
5. Далее вынуть из пленки и обжарить сосиски на сковороде гриль. У меня ее нет, я делаю на обычной.
Готово. Сделал фарш-сварил-обжарил, всего три действия)
Видео рецепт:
Пошаговый рецепт с фото:
1. Из курицы сделать фарш. Берите ваше любимое мясо, я люблю бедра, но можно и филе грудки. Если вы крутите через мясорубку, то после проверните в блендере фарш, или еще раз пропустите его через мясорубку. Цель — очень мелкий фарш. Он получается очень нежным.
2. В фарш добавить все ингредиенты, и снова проверните в блендере.
3. На пищевую пленку выложите фарш и сформируйте сосиски.
4. Варить до готовности фарша минут 13-15. Я в воду добавляю лавровый лист и душистый перец.
5. Далее вынуть из пленки и обжарить сосиски на сковороде гриль. У меня ее нет, я делаю на обычной.
Готово. Сделал фарш-сварил-обжарил, всего три действия)
