Привет друзья, я так сильно люблю крабовый салат, но только в моем исполнении. Его замечательный рецепт доступен по ссылке: https://zailand.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-k-prazdnichnomu-stolu/
Однако я еще очень люблю рулеты из лаваша. И крабовый салат идеальная начинка для него. Вы по выбору можете начинять рулет, одинаково хорошо как класть весь салат, так и все его ингредиенты, кроме риса и кукурузы, например. Рулет подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный стол к обеду или ужину.
Ингредиенты на 2 рулета:
- Лаваш — 2 листа.
- Крабовые палочки Снежный краб — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Огурец маленький — 3 шт.
- Кукуруза — половина маленькой баночки.
- Рис — 0,5 стакана в сыром виде. Я рис добавила только часть, в один рулет.
Приготовление:
- Лаваш смазать майонезом.
- Выложить все ингредиенты. Хотите линиями, а хотите по всему периметру лаваша.
- Скрутить ролл.
- Дать пропитаться от 3 часов и нарезать.
- Готово.
Видео рецепт.
Бутерброды со шпротами и солеными огурцами на чесночной гренке
Привет. Вот и настал черед моих бутербродов со шпротами и солеными огурцами на чесночной гренке. Многие говорят, что они получаются очень вкусными и такие ели только у меня. А учитывая, что тарелка с ними всегда заканчивается первая это уже точно показатель вкуса. Так что давайте готовить самые вкусные бутерброды. Соленый огурец, по желанию, можно заменить на свежий. Бутерброды будут уместны на любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Черный хлеб кирпичик.
- Банка шпрот.
- Чеснок — 3,4 зубчика.
- Соленый огурец — 2-3 шт.
- Майонез, зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Режем хлеб на треугольники.
- Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Внимание. Хлеб хорошо впитывает масло, поэтому его нужно постоянно добавлять.
- Гренки натираем чесноком. Немного, но с каждой стороны. Кто любит чесночные гренки, уже можете их есть.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем шпроты.
- Выкладываем огурец.
- Украшаем зеленью.
Готово
Видео приготовления:
Пошаговый рецепт с фото.
- Режем хлеб на треугольники.
- Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Внимание. Хлеб хорошо впитывает масло, поэтому его нужно постоянно добавлять.
- Гренки натираем чесноком. Немного, но с каждой стороны. Кто любит чесночные гренки, уже можете их есть.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем шпроты.
- Выкладываем огурец.
- Украшаем зеленью.
Готово. Приятного аппетита.
Еще рецепты быстрых закусок:
Капрезе. Ссылка https://zailand.ru/xolodnaya-zakuska-kapreze-klassicheskij-recept-s-foto/
Рулет с тунцом. Ссылка https://zailand.ru/rulet-s-konservirovannym-tuncom-i-omletom-v-lavashe-recept-s-foto/
Заливное из курицы с овощами и желатином пошаговый рецепт
Привет, как вы относитесь к заливному? Я очень люблю, но к примеру холодец я не ем. Для меня холодец гораздо жирнее и тяжелее, чем заливное. А заливное такое нежное и мягкое.
В общем приготовим?
Ингредиенты:
- Курица 500 гр, у меня окорочок на 470 гр.
- Морковь — половина.
- Луковица — 1 шт.
- Горошек — 2 ст .л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Желатин — 20 гр.
- Петрушка по желанию.
Приготовление:
1. Отварить курицу 1 -1.5 ч. с луком и порезать на кусочки. Варить нужно долго.
2. Отварить морковь и порезать на полукольца. Нужна только половина моркови.
3. Залить желатин ледяной водой.
4. Порезать половину перца на маленькие кубики.
5. Процедить бульон и посолить. Цедить через марлю. В горячий бульон добавить желатин. Жидкости оставьте столько, сколько вам нужно на форму.
6. В форму выложить:
- Залить немного бульона с желатином.
- Морковь, перец и горошек.
- Хотите петрушку для красоты по желанию положите.
- Выложить мясо.
- Залить оставшимся бульоном.
- Оставить в холодильнике до стабилизации минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
Пошаговый рецепт с фото:
1Отварить курицу 1 -1.5 ч. с луком и порезать на кусочки. Варить нужно долго.
2. Отварить морковь и порезать на полукольца. Нужна только половина моркови.
3. Залить желатин ледяной водой.
4. Порезать половину перца на маленькие кубики.
5. Процедить бульон и посолить. Цедить через марлю. В горячий бульон добавить желатин. Жидкости оставьте столько, сколько вам нужно на форму.
6. В форму выложить:
- Залить немного бульона с желатином.
- Морковь, перец и горошек.
- Хотите петрушку для красоты по желанию положите.
- Выложить мясо.
- Залить оставшимся бульоном.
- Оставить в холодильнике до стабилизации минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
Приятного аппетита.
Посмотрите рецепт холодной закуски с красной рыбой
https://zailand.ru/samye-vkusnye-tartaletki-s-nachinkoj-iz-krasnoj-ryby-i-fitaksy/
Капрезе с моцареллой https://zailand.ru/xolodnaya-zakuska-kapreze-klassicheskij-recept-s-foto/
Закуска из шампиньонов, бекона и сыра в духовке
Привет всем, сегодня я с вами поделюсь закуской из шампиньонов. Рецепт очень прост грибы, бекон и сыр запекаются в духовке и подаются на стол в холодном виде. Блюдо украсит и разнообразит ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
Шампиньоны — 10 шт. ;
Бекон — 10 полосок;
Сыр — грамм 40;
Майонез — по желанию.
Приготовление:
1. Грибы очистить от ножек, смазать маслом оливковым, натереть солью и перцем.
2. Завернуть в бекон и закрепить зубочисткой.
3. Поставить в духовку на 180 гр на 7 минут.
4. Вытащить, немножко добавить майонеза в каждую шляпку (по желанию, не обязательно) и насыпать в шляпку сыр.
5. Запекать ещё 5 минут, пока сыр полностью не растает.
Подавать закуску холодной.
Готово.
Пошаговый рецепт с фото:
- Грибы очистить от ножек, смазать маслом оливковым, натереть солью и перцем.
2. Завернуть в бекон и закрепить зубочисткой.
3. Поставить в духовку на 180 гр на 7 минут.
4. Вытащить, немножко добавить майонеза в каждую шляпку (по желанию, не обязательно) и насыпать в шляпку сыр.
5. Запекать ещё 5 минут, пока сыр полностью не растает.
Готово. Приятного аппетита и отличного настроения.
Посмотрите рецепт тарталеток с красной рыбой и фетаксой: https://zailand.ru/samye-vkusnye-tartaletki-s-nachinkoj-iz-krasnoj-ryby-i-fitaksy/
Может вам интересен рецепт салата Цезарь: https://zailand.ru/salat-cezar-s-kuricej-prostoj-i-vkusnyj-recept/
Самые вкусные тарталетки с начинкой из красной рыбы и фетаксы
Привет, дорогие друзья. Думаете какой закуской разнообразить праздничный стол? Предлагаю вам приготовить тарталетки с начинкой. Рецептом очень вкусной закуски сегодня поделюсь с вами.
Ингредиенты:
- Красная рыба — 100 гр. (у меня форель);
- Фетакса — 100 гр.;
- Листья салата Айсберг — 5 шт.;
- Тарталетки — 5 шт.;
- Огурец — 1 шт. среднего или половина длинного;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Всё ингредиенты, кроме салата, порезать кубиками и смешать. Заправить оливковым маслом.
- В каждую тарталетку выложить лист салата, и на него сложить закуску.
- Можете украсить укропом.
Готово.
ВАЖНО! Тарталетки берите вкусные, если таких нет, то приготовьте сами.
ИЛИ: Салат нарвите крупными кусками и смешайте с основной массой. Выложите на тост или хлеб и наслаждайтесь.
Пошаговый рецепт с фото:
- Всё ингредиенты, кроме салата, порезать кубиками и смешать. Заправить оливковым маслом.
2. В каждую тарталетку выложить лист салата, и на него сложить закуску.
3. Можете украсить укропом. Готово.
Может вам будет интересна холодная закуска из шампиньонов с беконом и сыром: https://zailand.ru/zakuska-iz-shampinonov-bekona-i-syra-v-duxovke/
И два рецепта салата Цезарь быстро, вкусно и просто https://zailand.ru/salat-cezar-s-kuricej-prostoj-i-vkusnyj-recept/
Холодная закуска Капрезе классический рецепт с фото
Всем привет. Близится Новый год. 2020 год будет годом Крысы и астрологи настоятельно рекомендуют иметь какое-либо сырное блюдо на столе, поскольку сыр одно из любимых лакомств этого зверька. Вашему вниманию предлагаю холодную закуску Капрезе в классическом исполнении. Закуска необычная, легкая и готовится быстро.
Рекомендую.
Ингредиенты:
- Моцарелла — 1 уп. с 3 шариками;
- Оливковое масло — опционально;
- Бальзамический соус, не уксус — опционально;
- Помидор — 1 шт. (большой и вкусный, например азербайджанский. Главное чтобы был вкус);
- Приправа «Итальянские травы» — пару щепоток.
Приготовление:
1. Помидор порезать колечками;
2. Сыр нарезать колечками;
3. Выложить сыр сверху помидора и посыпать приправой;
4. Сбрызнуть оливковым маслом (немного);
5. А также немного сбрызнуть бальзамическим соусом.
Готово.
Рецепт с фото.
- Помидор порезать колечками;
2. Сыр нарезать колечками;
3. Выложить сыр сверху помидора и посыпать приправой;
4. Сбрызнуть оливковым маслом (немного);
5. А также немного сбрызнуть бальзамическим соусом.
Готово. Приятного аппетита.
Также подойдет на праздничный стол салат Мимоза https://zailand.ru/salat-mimoza-prostoj-recept-s-tuncom-i-syrom/
Рулет с консервированным тунцом и омлетом в лаваше рецепт с фото
Всем привет. Сейчас очень популярны рулеты из лаваша с разными начинками, при чем не только для праздничного стола, но и на каждый день. Кто-то любит с красной рыбой, кто-то с крабовыми палочками, а я делюсь с вами рецептом рулета с начинкой из огурца, тунца и омлета.
Получается очень нежно, легко и вкусно.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист.
Яйца — 2 шт. (у меня с0).
Тунец — половина баночки, грамм 80-90.
Огурец — половина длинного, либо 1 короткий.
Листья салата — 5-6 штук.
Сыр — по желанию, грамм 50. (с ним вкусно).
Соль по вкусу, я не кладу.
Заправка по желанию: майонез, сметана, сливочный сыр, греческий иогурт и т.д.
Приготовление:
- Разложить лаваш и смазать соусом.
- Выложить салат, огурец (соломкой), рыбу (размять), сыр (натереть на терке).
- Пожарить омлет. Взбить яйца до однородности вилкой в тарелке, посолить и поперчить. Вылить на сковороду. Накрыть крышкой. Готовить пару минут. Как верх затянулся, снимаем с плиты и закручиваем омлет в ролл, прямо на сковороде. Берем аккуратно лопатками и перекладываем на лаваш.
- Все скручиваем в ролл и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита.
Пошаговый рецепт с фото:
- Разложить лаваш и смазать соусом.
- Выложить салат, огурец (соломкой), рыбу (размять), сыр (натереть на терке).
- Пожарить омлет. Взбить яйца до однородности вилкой в тарелке,
- Посолить и поперчить. Вылить на сковороду. Накрыть крышкой. Готовить пару минут.
- Как верх затянулся, снимаем с плиты и закручиваем омлет в ролл, прямо на сковороде.
- Берем аккуратно лопатками и перекладываем на лаваш.
- Все скручиваем в ролл и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита.
Еще рецепт на скорую руку из лаваша и фарша https://zailand.ru/pirog-iz-lavasha-s-myasnoj-nachinkoj-prostoj-recept-s-foto/
А также рецепт быстрой сырной лепешки на завтрак: https://zailand.ru/syrnaya-lepeshka-na-skovorode-dlya-zavtraka-i-perekusa/
Буженина из свинины в домашних условиях в духовке в фольге
Всем привет, сегодня вашему вниманию отличное блюдо — Буженина из свинины в домашних условиях. По данному рецепту буженина готовится в духовке и в фольге (но думаю можно и рукаве для запекания), главное, чтобы не выбежали соки. Данное блюдо разнообразит не только обеды и ужины в будний день, но станет замечательной холодной закуской на праздничный стол на новый год 2020 или день рождения.
Ингредиенты:
Свинина (окорок)- 1 кг.;
Молотая паприка — 20 гр.;
Соль (желательно крупная)- 15 гр.;
Лавровый лист- 5 шт.;
Сушеный Тимьян — 5 гр.;
Сушеный измельченный чеснок — 10гр.;
Чеснок — 3 зубчика;
Оливковое масло (если нет, то подсолнечное)- 3 ст.л.
Краткий рецепт:
- Соединить в тарелке соль, паприку, тимьян, сушеный чеснок, оливковое масло, перемешать и натереть мясо. Мясо предварительно помыть и обсушить полотенцем.
- На фольгу выложить крупно порезанный чеснок и половину лаврового листа. Я еще немного посыпала приправой (не все залила маслом).
- Выложить мясо и сверху посыпать остатком крупно нарезанного чеснока и выложить оставшейся лавровый лист.
- Свинину хорошо завернуть фольгой, края хорошо и плотно завернуть, чтобы оттуда не вылился сок, иначе буженина будет сухой.
- Выпекать 1 час при 200гр. Далее разрезать фольгу, проколоть свинину в самых крупных местах и поставить на 15 минут в духовку и довести до готовности и румяной корочки.
Готово.
Пошаговый рецепт с фото:
- Соединить в тарелке соль, паприку, тимьян, сушеный чеснок, оливковое масло, перемешать и натереть мясо. Мясо предварительно помыть и обсушить полотенцем.
- На фольгу выложить крупно порезанный чеснок и половину лаврового листа. Я еще немного посыпала приправой (не все залила маслом).
- Выложить мясо и сверху посыпать остатком крупно нарезанного чеснока и выложить оставшейся лавровый лист.
- Свинину хорошо завернуть фольгой, края хорошо и плотно завернуть, чтобы оттуда не вылился сок, иначе буженина будет сухой.
- Выпекать 1 час при 200гр. Далее разрезать фольгу, проколоть свинину в самых крупных местах и поставить на 15 минут в духовку и довести до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!
Можете подавать в качестве второго блюда с любым гарниром, а можно остудить и подавать на праздничный стол как холодную закуску или делать с ней бутерброды.
Также на сайте вы найдете пошаговый рецепт с фото буженины из курицы в фольге и в духовке по ссылке https://zailand.ru/buzhenina-iz-kurinoj-grudki-v-domashnix-usloviyax-v-duxovke/
Данный рецепт подойдет и для мультиварки.
Вдруг вы ищите мясо к новогоднему столу 2020, переходите по ссылке https://zailand.ru/befstroganov-iz-govyadiny-klassicheskij-recept-na-prazdnichnyj-stol/