Рулет из сыра и куриного филе пошаговый рецепт с фото

Всем привет. Сейчас очень популярны белковые блюда и именно с таким я хочу с вами поделиться. Тут белок в белке и белком погоняет. Не знаю на сколько этот рецепт относится к рангу ПП, но он уж точно (в разумных количествах) не навредит вашей фигуре. Рулет очень питательный и нежный. Давайте готовить…

Ингредиенты:

Филе куриное — 1 шт.
Луковица -.1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 3 ст. л. (у меня 20 процентов).
Сыр — 200 гр.
Соль, перец по вкусу (я не добавляла. Но я почти не ем соли).

Приготовление:

Сыр натереть, смешать со сметаной и яйцами. Всё хорошо перемешать.
Выложить смесь на фольгу в форму или на противень.
Выпекать при 180 гр минут 15-20, смотрите чтобы не подгорело.
Этим временем делаем фарш из лука и филе, солим и перчим немного (я не солила).
Достаём сырный корж, переворачиваем его и кладём вверх дном на новый лист фольги.
Начинаем снимать старую фольгу аккуратно. Если прилипло, то помогаем лопаткой.
Смазываем корж фаршем.
С помощью нижней фольги закручиваем рулет.
Перемещаем его (рулет) на конец фольги и заворачиваем в несколько слоев. Блестящая сторона сверху.
Ставим в духовку на 35 минут на 180 гр.

Готово.

Пошаговый рецепт с фото:

Сыр натереть, смешать со сметаной и яйцами.
Всё хорошо перемешать.
Выложить смесь на фольгу в форму или противень.
Выпекать при 180 гр минут 15-20, смотрите чтобы не подгорело.
Этим временем делаем фарш из лука и филе, солим и перчим немного (я не солила).
Достаём сырный корж, переворачиваем его и кладём вверх дном на новый лист фольги.
Начинаем снимать старую фольгу аккуратно. Если прилипло, то помогаем лопаткой.
Смазываем корж фаршем.
С помощью нижней фольги закручиваем рулет.
Перемещаем его (рулет) на конец фольги и заворачиваем в несколько слоев. Блестящая сторона сверху.
Ставим в духовку на 35 минут на 180 гр.
Готово. Приятного аппетита.