Осетинские пироги в домашних условиях с фото пошагово. Классический рецепт теста

Осетинский пирог
Все статьи Выпечка Рецепты2 комментария к записи Осетинские пироги в домашних условиях с фото пошагово. Классический рецепт теста

Осетинские пироги в домашних условиях с фото пошагово. Классический рецепт теста

Недавно увидела в интернете отличный рецепт Осетинского пирога. Он такой вкусный и простой, что я не могу с вами им поделиться. Уверена, что он тронет ваши сердца. Рекомендую.
Начинку берите по вкусу. Я делала с мясом и с картошкой.

Краткий рецепт:
Нам нужно:

ТЕСТО:
Мука 450 г
Молоко 360 мл
Сметана 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи живые – 21гр. Или 7 гр. сухих.
Начинка: по вкусу

продуктовый набор для пирога
Приготовление:
Сухие ингредиенты перемешать, добавить теплое молоко, сметану. Замесить тесто минут 10.

Поставить тесто в духовку на расстойку минут на 30, после тесто обмять и снова убирать на 30 минут.

Далее делим тесто на три части. Каждую часть раскатать, в середину положить начинку любую и защипать тесто как хинкали.
Далее приплюснуть тесто и сформировать круг под вашу форму и сделать дырочку.
Выпекать минут 25 при 200 градусах.
Готовый пирог смазать маслом

Приятного аппетита и отличного настроения

Видео приготовления:

Пошаговый рецепт с фото:

ТЕСТО:
Мука 450 г
Молоко 360 мл
Сметана 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи живые – 21гр. Или 7 гр. сухих.
Начинка: по вкусу

 

Приготовление
Сухие ингредиенты перемешать, добавить теплое молоко, сметану. Замесить тесто минут 10.

Поставить тесто в духовку на расстойку минут на 30, после тесто обмять и снова убирать на 30 минут.

накрыть пленкой
Далее делим тесто на три части. Каждую часть раскатать, в середину положить начинку любую и защипать тесто как хинкали.

Далее приплюснуть тесто и сформировать круг под вашу форму и сделать дырочку.

Выпекать минут 25 при 200 градусах.
Готовый пирог смазать маслом

Приятного аппетита.

(Visited 542 times, 1 visits today)

2 комментария для “Осетинские пироги в домашних условиях с фото пошагово. Классический рецепт теста

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вернуться наверх