Всем привет. Когда мне в инстаграм написали с просьбой выложить рецепты с сосисками. Я уже делала на сайте рецепт пасты карбонары с сосисками, а вот совсем недавно наткнулась на такой необычный суп и решил попробовать. Результат понравился, иногда можно и даже в охоточку. И так, суп этот очень легкий не смотря на множество ингредиентов. Готовится он из плавленных сырков с сосисками, овощной пережаркой  и вермишелью

Ингредиенты:

1. Вода -2,2 л.
2. Сосиски — 400 гр.
3. Сыр плавленный, у меня Президент — 300 гр.
4. Лук — 1 шт. (средний).
5. Морковь — 1 шт. (средняя).
6. Картофель (средний) — 5 шт.
7. Вермишель — 3 ст.л. без горки.
8. Сол, перец по вкусу. Зелень — любимая.

Приготовление:

1. Картошку порезать как на суп и поставить варить 15 минут.
2. Тем временем делаем пережарку. Обжариваем лук и морковь — 5 минут. Добавляем сосиски и еще 7 минут обжариваем.
3. Натереть сыр и нарезать зелень.
4. Картофель посолить и поперчить.
5. Добавляем зажарку к картошке и варим еще 5 минут.
6. Далее добавляем вермишель и варим  три минуты.
7. Далее добавляем сыр и зелень. Солим по вкусу. Перемешиваем. Готово.

Видео приготовления: