Привет, дорогие друзья. У меня на сайте уже красуется много рецептов салатов, особенно на праздничный стол. И я теперь ищу вдохновения на повседневные салаты, которые быстро сделать к ужину. Этот салат я делала с двумя разными видами соусов, вы выбирайте свой любимый. И так для вас рецепт салата с говядиной, овощами и свежей зеленью.
Ингредиенты на 3-4 порции:
- Говядина в отварном виде — 150 гр. (у меня мякоть).
- Огурец — 150 гр.
- Перец красный — 100 гр.
- Листья салата, кинза/петрушка — по вкусу.
- Кунжут — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Соль — по вкусу.
- Соус: Майонез или Соевый соус 2 ст.л+оливковое/подсолнечное масло 1 ст.л.
Приготовление.
- Все порезать на длинные кусочки.
- Смешать, добавить зелень и чеснок. Чеснок либо на мелкой терке натереть либо через раздавить.
- Заправить соусом на выбор. По желанию посолить.
- Готово
Видео приготовления: