Всем привет. Сегодня я вам представлю вкусную альтернативу домашней куриной шаурме. Ролл с курочкой Цезарь, овощами и яичным блином в подогретом лаваше очень вам понравится. Для любителей шаурмы для разнообразия, для любителей роллов в избранное. Ролл готовится в домашних условиях, поэтому очень вкусный. Соусы можно заменять, об этом расскажу. Доступен видео рецепт.
Ингредиенты на 2 ролла:
- Лаваш — 2 листа
- Филе куриное — 2 шт. (небольшие)
- Приправа Котани Цезарь. Если нет, то берите любимую.
- Майонез, кетчуп — опционально.
- Листья салата- по вкусу.
- Яйцо — 3 шт.
- Овощи по вкусу, у меня огурец свежий — 2 шт. средних, огурец соленый — 1 шт. большой, Черри — 5 шт.
Приготовление:
- Взбить вилкой яйца, приготовить блин. Обжарить с двух сторон.
- Филе щедро обмазать приправой Цезарь и солью, если нет такой приправы, то любимыми специями.
- Жарить с двух сторон по 7 минут. Целым куском. Если кусок очень большой, то разрежьте его вдоль и каждую половинку оботрите специями.
- Тем временем нарежьте овощи.
- Далее нужно смазать лаваш майонезом и щедро посыпать приправой Цезарь. Если ее нет, то делайте майонез с чесноком.
- Выложить на один лаваш половину блина и сверху порезанную на кусочки курицу.
- Рядом выложить лист салата и на него овощи.
- Сверху приправить томатным соусом или кетчупом, у меня соус барбекю.
- Скрутить в рулет.
- Обсушить на сковороде гриль с двух сторон. У меня гриль нет, я сушу на обычной.
- Готово.
П.С. Мы один ролл ели на двоих.
Видео приготовления
(Visited 188 times, 1 visits today)
