Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом

Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом
Все статьи Вторые блюда РецептыLeave a Comment on Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом

Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом

Всем привет. Увидела в интернете такой интересный рецепт и решила попробовать, правда рецепт немного изменила и дополнила по вкусу моего мужа.  Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом и томатным соусом барбекю станет достойной альтернативой обычной пицце.

 

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 кг.
  • Мука — 100 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Специи любимые — щедро по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр — 70 гр.
  • Зелень (укроп) — по вкусу.
  • Бекон — 4 слайса.
  • Томатный соус и майонез — по вкусу.

Приготовление:

  1. Натереть кабачок и отжать сок. Отжимайте хорошо.
  2. Посолить, добавить специи, муку и яйцо. Все тщательно перемешать.
  3. Разогреть сковороду. Выложить на нее по всему периметру смесь кабачковую и разровнять. Получится основа для пиццы.
  4. Жарить по крышкой 10 минут.
  5. Далее переворачиваем. Чтобы ее не сломать воспользуйтесь тарелкой. Тарелку положите сверху блина и переверните. Таким образом блин окажется на тарелке. Далее аккуратно его перенесите сырой стороной на сковородку.
  6. Тут же смажьте соусом (томатный и майонез).
  7. Выложите часть сыра. Далее бекон, зелень и помидор.
  8. Накройте все оставшимся сыром и жарьте под крышкой 5 минут.
  9. Далее снимите крышку и жарьте еще 5 минут, чтобы вся влага испарилась.
  10. Лучше немного остудить перед тем как доставать.
  11. Готово.

Домашняя пицца из кабачков с овощами и беконом

 

Видео приготовления

 

Еще рецепт из кабачков. Оладьи https://zailand.ru/oladi-iz-kabachkov-kartofelya-i-syra-na-skovorode/

(Visited 175 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Back To Top