Быстрый и сытный салат на ужин для всей семьи

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Рецептов и разнообразных блюд в моей жизни очень и очень много, но есть одна категория, которая особенно выделяется среди прочих… Моя тайная страсть — это салаты. Я обожаю не только готовить их, но и делиться с вами рецептами закусок и салатов на все случаи жизни. И я хочу познакомить вас с одним из них, который можно приготовить на вечер для всей семьи.

Но ведь речь идет про ужин, скажете вы, откуда здесь речь про салаты? Действительно, салаты традиционно являются скорее дополнением к основному блюду. Но я очень люблю готовить их в качестве самостоятельного блюда к вечернему столу. Рецепты даже сытных и плотных салатов значительно экономят время приготовления в сравнении с другими блюдами. К тому же такой сюрприз приятно удивит домочадцев и гостей, которые уже привыкли к традиционному варианту ужина.

Ниже речь пойдет о рецепте салата для полноценного ужина. Я готовлю его очень часто, он прост, но очень вкусен. Предлагаю и вам разнообразить свой стол.

Список ингредиентов совсем не сложный, и наверняка все пункты из него вы найдёте дома без дополнительных походов в магазин. Это несколько видов овощей, яйца и куриное мясо. В качестве заправки можно использовать самые популярные сметану или майонез, а также любой соус из вашего арсенала — так в блюде появится ваш индивидуальный авторский почерк. Поэтому скорее сохраняйте рецепт, но и не забывайте, что кулинария — это искусство, и здесь очень важно фантазировать!

Ингредиенты:

Курица без кости (у меня бедра, но можно и филе) — 200 гр. в сыром виде.
Огурец свежий — 170 гр.
Яйца вареные С1 или С0 — 2 шт.
Горошек консервированный — 50 гр.
Майонез или сметана — по вкусу.
Зелень, соль — по вкусу.

Приготовление:

Курицу отварить в подсоленной воде.
Яйца отварить.
Нарезать на любимые кусочки огурец, вареное мясо, яйца, добавить зеленый горошек.
По желанию зелень.
Заправить любимым соусом. Можно подавать. Ах да, соль тоже по желанию. Мы не солим.

Чудесный ужин готов! Этот рецепт наверняка попадет в ваш список любимых хитростей для моментов, когда хочется чего-то нового и необычного или при желании удивить гостей вашего дома. И, конечно, готовить его можно не только на ужин, а на любой прием пищи, когда захочется.

А также напоминаю, что на моём сайте вы найдёте ещё множество рецептов блюд и вариантов для ужина. Решайтесь попробовать всё! И обязательно делитесь опытом приготовления.