Знаменитый и популярный салат Суши три вида сборки
Знаменитый и популярный салат Суши на праздничный стол
Все статьи,  Закуски,  Салаты

Знаменитый и популярный салат Суши три вида сборки

Дорогие друзья, всем привет! Устраивайтесь поудобнее: сегодня у меня припасено для вас немного экзотики. Суши и роллы — это сейчас очень популярные блюда, многие их любят и регулярно заказывают из ресторанов. Некоторые умельцы готовят дома сами, но закручивать их — целое искусство. Согласитесь, на это не всегда хватает времени и терпения, но ведь иногда так хочется устроить дома маленькую Японию, самим, не прибегая к службам доставки! Я придерживаюсь мнения, что домашняя приготовленная еда всегда гораздо вкуснее и полезнее, ведь главное, что она сделана с любовью.

Делюсь с вами удивительным рецептом — как быстро приготовить популярный шедевр восточной кухни. Специально для тех, кто мечтает насладиться ярким морским вкусом в сочетании с нежным сыром и специями, я предлагаю суши-салат! Это блюдо содержит все ингредиенты классических роллов, но в необыкновенном виде — здесь они выложены в виде слоеного салата. Будьте готовы сделать его своим коронным, ведь, попробовав его однажды, ваши близкие предпочтут отказаться от доставки еды и начнут просить вас готовить его почаще! Ну а те, кому он больше всего полюбился, наверняка захотят узнать рецепт и научиться готовить сами. Поэтому сохраняйте его прямо сейчас и не забудьте поделиться опытом приготовления!

 

Ингредиенты:

  • Красная рыба с/с — 150 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Огурец — 150 гр.
  • Рис -150 гр. в вареном виде (у меня Басмати)
  • Творожный сыр (у меня Виолетте) ,используйте любой, который подходит для суши/роллов — 1 банка (180 гр.).
  • перец молотый черный, соевый соус — по вкусу.
  • Нори, морская капуста (сушеная пластами) — опционально. 1 лист в среднем.

 

Приготовление:

  1. Рис отварить как указано на пачке. Можете взять рис специальный для суши. Я брала Басмати, он вкусный и ароматный.
  2.  Авокадо размять вилкой и смешать с творожным сыром. Добавить молотый перец.
  3. Нарезать мелко огурец.
  4. Нарезать тонкими кусочками рыбу. У меня семга, хотите берите лосось или форель.
  5. Сборка. Вариант №1 — В глубоком блюде.
  • Собирать торт будем на пищевой пленке верх дном.
  • Сначала выкладываем рыбу.
  • Затем огурец. Все утрамбовываем.
  • Выкладываем Нори, можете рвать ее, как удобно. Главное одним слоем покройте всю поверхность огурца.
  • Далее выкладываем сыр с авокадо.
  • Рис перемешаем с 2 ст.л. соевого соуса и выложим на творожную массу. Хорошо утрамбуем.
  • Накрыть сверху блюдом на котором будет стоять торт и быстро перевернуть.
  • Снять форму в которой собирали торт, снять пленку, стереть отвалившиеся частицы (если есть).
  • Полить соевым соусом. Можете украсить веточкой зелени.
  • Лучше это делать перед подачей. Торт нужно съесть в первый день. На следующие сутки он не вкусный будет, как и суши.
  • Этого торта хватит на 3 -4 человек в качестве закуски, а не основного блюда.

 

6. Сборка. Вариант №2 — В кольце или разъемной форме.

  • В кольце для салатов или разъемной форме.
  • В таком случае сначала пойдут рис с соусом.
  • Потом сыр+авокадо.
  • Далее нори или капуста.
  • Огурцы и сверху рыба.
  • Можно сделать двойные ряды, тогда кольцо берите меньше диаметром.
  • Украсить зеленью, полить соусом.Знаменитый и популярный салат Суши на праздничный стол

 

7. Сборка. Вариант №3 — В стаканчиках.

Берем стаканчик.

  • В низ выкладываем рис с соусом немного, утрамбуйте.
  • Потом сыр+авокадо. распределите по рису или выкладывайте с помощью насадки.
  • Далее нори или капуста. Утрамбуйте.
  • Огурцы и сверху рыба. Утрамбовать.
  • Повторить все ряды заново.  Украсить зеленью и полить соусом.Знаменитый и популярный салат Суши три вида сборки

Приятного аппетита, дорогие читатели! Очень надеюсь, что у вас получился вкусный и насыщенный салат, и вы еще не раз порадуете себя этим восхитительным блюдом.

Видео приготовления:

 

 

 

 

(Visited 10 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.