Салат селедка под шубой классический пошаговый рецепт
Салат селедка под шубой классический пошаговый рецепт
Все статьи,  Праздничный стол,  Салаты

Салат селедка под шубой классический пошаговый рецепт

Всем привет, дорогие друзья. Ну какой же Новый год без селедки под шубой? Или у нас ее называют просто шуба 🙂 Вариант моего салата можно делать и с красной рыбой (слабосоленой), но я все же рекомендую использовать сельдь.

Рецепт мной расписан подробно и пошагово, ясна вся последовательность слоев, а бонусом является оригинальное оформление этого салата. Украшение по вкусу, я не украшала мне и так нравится. Салат отличный вариант на новогодний стол, или любой другой праздничный. Для меня это прямо олицетворение Нового года, а у нас уже не за горами 2021 г. Если вы уже составляете списки, и ищите интересные идеи, или новое дыхание привычным блюдам, то это то, что вам нужно. Салат получается нежным, за счет того, что натирается, пропитанным, за счет майонеза, питательным и сытным за счет овощей, и просто вкусным. Ну что? будем готовить? …

 

Ингредиенты:

  • Свекла отварная — 2 шт. (примерно 350 гр.).
  • Морковь отварная — 2 шт. (примерно 80 гр.).
  • Лук — 1 шт. (маленький — я не клала).
  • Картошка отварная — 3 шт. (примерно 260 гр.).
  • Яйца отварные (С1,С0) — 3 шт.
  • Зелень — по вкусу.
  • Рыба (сельдь, красная) — 200 гр.
  • Майонез — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Все овощи отварить и остудить. Яйца тоже сварить.
  2. Селедку нарезать, зелень порубить.
  3. Все овощи натираются на мелкой терке и смешиваются с майонезом. Если вам покажется, что вы добавили малова-то майонеза, то можете потом полить им селедку сверху.
  4. Переходим к сборке салата.
  5. На стол кладем пищевую пленку.
  6. Выкладываем свеклу на пленку и ровняем ее в виде прямоугольника.
  7. Сверху кладем картофель, но не по всему периметру свеклы, тоже делаем прямоугольник, только меньше.
  8. Далее кладем морковь и выравниваем ее сверху картофеля в прямоугольник, но снова по размерам меньше картофеля.
  9. Далее кладем яйца по всему периметру, пусть они лягут вровень с картофелем.
  10.  Далее выкладываем линию из зелени, а сверху выкладываем селедку.
  11. Если вы использовали лук, то самое время его положить, не забудьте предварительно его обдать кипятком. Кто-то еще ч.л. уксуса добавляет.
  12. Если вы считает, что майонеза мало, то можете немного полить селедку им.
  13. Сворачиваем. Берем край свеклы без рыбы и накрываем им край, где у нас она лежит. Накрыли как одеялом. Далее аккуратно перекладываем на блюдо, аккуратно вытаскиваем пленку, если что-то откололось, то трещинки нужно залепить. Это легко делается. В идеале салату нужно пропитаться ночь, ну или хотя бы часов 8-10.
  14. Вот такая оригинальная подачи всеми любимого салата.
  15. Приятного аппетита и отличного настроения.

Салат селедка под шубой классический пошаговый рецепт

Видео приготовления:

В рубрике салаты вы сможете найти еще массу идей на праздничный стол.

Ссылка https://zailand.ru/salaty/

 

(Visited 6 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.