Привет, мои дорогие читатели. На моей странице уже есть очень много рецептов разных салатиков, но таких еще не было. Почему? сейчас расскажу.
Есть одна категория салатов, которую муж мой на отрез отказывается воспринимать, это салаты с фруктами. Ананасы, яблоки, все это он не приемлет. А вы? любит такие необычные салаты? Вот я решилась все таки приготовить его, и честно сказать, муж не ожидал, что будет так вкусно. Его резюме было и неожиданным для меня. Говорит, что салат идет единым целым, ананасы и орехи не выделяются. Поэтому очень вкусно и салат заслужил от него наивысший бал. Так что я смело его вам рекомендую, как на праздничный стол, так и на повседневный.
Я точно знаю, что в моем окружении есть люди, которые любят такие салаты, так что однозначно я его приготовлю. Мне нравится, что быстро, без заморочек и отличный результат.
Вы только представьте его вкус: ананасы с грецким орехом, такая экзотика, в сочетании с нежным сыром и яйцом, и все это под майонезом, ну как? захотелось? Так давайте его готовить, тем более все продукты есть в обычном магазине. Ананасы я использую консервированные, свежие не пробовала.
В качестве декор я так же использую грецкий орех, посмотрите как это красиво выходит. Можно и зелень добавить немного к ореху.
Подводя итог… встречайте: классический рецепт салата с консервированным ананасом, куриной грудкой, с грецким орехом и сыром Чеддер. Вас ждет подробный пошаговый рецепт с видео приготовления.
Ингредиенты:
- Куриное филе (в сыром виде) — 400 гр.
- Ананасы — банка 400 гр.
- Грецкий орех — 5 шт. (половинки) в салат.
- Грецкий орех для декора — от 10 шт. (по желанию).
- Майонез — по вкусу.
- Соль, перец — по вкусу.
- Зелень — по желанию.
- Яйца С1 или С0 — 5 шт.
- Сыр Чеддер — 150 гр. (сыр берите какой нравится).
Приготовление:
- Курицу и яйца отварить.
- Курицу порезать на кубики.
- Яйца натереть на крупной терке.
- Грецкий орех пробить на небольшие кусочки.
- Ананас нарезать на кусочки, если вы купили кольцами.
- Сыр натереть на мелкой терке. Чеддер просто восхитительный сыр.
- Сборка:
- Возьмите разъемную форму, в ней вам будет легче собирать салат. Если нет, то собирайте привычным и удобным для вас способом. Может сразу в глубокое блюдо, например.
- Дно немного смазать майонезом и выложить курицу. Курицу варить в подсоленной воде.
- Смазать майонезом, немного посолить и поперчить.
- Далее выкладываем орешки и кусочки ананаса. Равномерно распределяем по поверхности.
- Смазываем яйцом.
- Затем выкладываем яйцо, также смазываем майонезом и по желанию немного солим. Сейчас можно немного добавить зелени, я не клала.
- Последним слоем будет сыр. Он ложится такой воздушной шапочкой.
- Сверху делаем полоски из майонеза ромбиками, кругом, квадратом, как вам нравится.
- Выкладываем орешки (целые) и по желанию веточку укропа.
Готово.
- Такой салат лучше настоять ночь в холодильнике.
Приятного аппетита.
Он такой красивый, что моя сестра изначально подумала, что я приготовила торт, а не салат 🙂 Теперь и вы порадуйте близких таким необычным и вкусным салатиком.
Видео приготовления:
