Очень вкусное американское печенье вупи-пай с шоколадным кремом
Очень вкусное американское печенье вупи-пай с шоколадным кремом
Все статьи,  Выпечка,  Десерты,  Рецепты

Очень вкусное американское печенье вупи-пай с шоколадным кремом

Привет, друзья. Как давно я мечтала приготовить это печенье. Я очень люблю американскую выпечку, она очень часто без головоломки и быстро готовится. Вот это печенье не исключение. И так для вас очень вкусный и нежный десерт вупи-пай с шоколадным и классическим крем-чизом на сливках. Готовить быстро и просто, а на вкус оно потрясающее.

 

Ингредиенты:

Для печенья:

  1. Молоко — 130 гр.
  2. Сахар — 220 гр.
  3. Яйцо Со или С1 -1 шт.
  4. Сливочное масло 82,5 — 120 гр.
  5. Сода — 1 ч.л. без горочки.
  6. Мука — 230 гр.
  7. Какао — 40 гр.
  8. Кипяток — 80 мл.

Для крема:

  1. Творожный сыр — 400 гр.
  2. Пудра — 40-50 гр.
  3. Сливки — 70 гр.
  4. Какао — 1 ст.л. с горкой.

 

Приготовление:

  1. Теплое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
  2. Добавить молоко, соду и муку, снова все взбить до однородности.
  3. Добавить кипяток и какао, все тщательно перемешать.
  4. Выложить кружки на большом расстоянии друг от друга. Можно ложкой, а можно через кондитерский мешок и насадку круг.
  5.  Выпекать 7 минут при 180 гр. (Смотрите по своей духовке, если будут ранее готовы, то лучше ориентируйтесь по ней).
  6. Остудить. Печенье не класть друг на друга.
  7. Делаем крем. Все смешиваем (кроме какао), долго не взбиваем, буквально минуту. Перемешать еще лопаткой, чтобы воздух лишний вышел. Переложить половину крема в мешок. Остальную половину смешать с какао. Тоже переложить в мешок.
  8. Выложить крем на одну часть печеньки и накрыть другой. Немного прижать. Готово.Очень вкусное американское печенье вупи-пай с шоколадным кремом

Видео приготовления:

 

(Visited 8 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.