Друзья, сегодня расскажу про мой любимый суп на скорую руку. Это харчо, в моем варианте и исполнении. Я не претендую на ветку первенства в готовке харчо, и обращу внимание, что мой суп называется «А-ля харчо». Ингредиенты  Говядина мякоть по вкусу (кусок мяса и его часть берите по вкусу).  Лук- 1 шт.  Морковь – 1 шт.  Рис обычный – 3 ст.л.  Аджика сухая – половина ч.л.  Ткемали – ст. ложка.  Томатная паста – ст. л.  Картофель – 3-4 средних.  Зелень – по вкусу. Лучше кинзу.  Соль, перец, хмели — сунели по вкусу. Приготовление: 1) Варим мясо до готовности. В зависимости какой…