-
Харчо из говядины пошаговый рецепт с фото
Друзья, сегодня расскажу про мой любимый суп на скорую руку. Это харчо, в моем варианте и исполнении. Я не претендую на ветку первенства в готовке харчо, и обращу внимание, что мой суп называется «А-ля харчо». Ингредиенты Говядина мякоть по вкусу (кусок мяса и его часть берите по вкусу). Лук- 1 шт. Морковь – 1 шт. Рис обычный – 3 ст.л. Аджика сухая – половина ч.л. Ткемали – ст. ложка. Томатная паста – ст. л. Картофель – 3-4 средних. Зелень – по вкусу. Лучше кинзу. Соль, перец, хмели — сунели по вкусу. Приготовление: 1) Варим мясо до готовности. В зависимости какой…